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1、经易期货经纪有限公司,靳义丹,玉米基础知识简介,2,目录,一、玉米简介二、玉米现货市场 世界玉米的供需 贸易 中国玉米的供需 流通三、玉米期货 全球-美国-CBOT-大连四、玉米价格影响因素分析 供应-需求-政策-突发事件-替代谷物-宏观,3,一、玉米简介,性质淀粉：70-75%蛋白质：10%脂肪：4-5%维生素：2%热量：1527千焦/100g籽粒玉米胚含油36-41%,4,用途,1、饲用消费稳中有升2、食用消费保持稳定3、工业加工前景广泛,5,玉米深加工系列产品树状图,6,酒精 发酵法蛋白饲料 混配饲料玉米油 食用保健植物油玉米淀粉 食品 制糖 医药淀粉糖 果葡糖浆 山梨醇 低聚糖 美国淀
2、粉70-80%生产柠檬酸 食品添加剂玉米纤维 合成纤维木糖醇 食用玉米蛋白质 高蛋白饲料啤酒糖浆赖氨酸,7,二、玉米现货市场（上：全球）,供给玉米是全球第一大粮食作物：2007年：7.89亿吨主要生产玉米的国家：美国 中国 巴西 欧盟：占74%,8,美国：41.6%中国：18.7%其它：,9,消费,1、全球消费的65%集中于美中等四国,10,1.全球玉米饲用消费呈下降态势2.玉米工业消费与食品快速增长 美国能源安全法案（乙醇）,11,全球玉米产不足需、供求矛盾突出,12,贸易,13,1、美国玉米出口量占全球的65%2、玉米进口国数量较多 日本 韩国 墨西哥 埃及 印尼 等 20%10%进入第二
3、3、美国出口量将会持续下降,14,二、玉米现货市场（下：中国）,玉米种植面积保持稳定,供给,15,种植集中在东北（38%）、华北（39%）和西南（14%）地区,16,需求,17,中国玉米消费饲用为主、工业增长迅速,18,1.饲料,玉米是我国饲料最主要的原料,19,2.工业,工业需求需看国家政策,20,21,工业需求方兴未艾,22,3.鲜食,鲜食玉米新兴产业发展较快 被列为“六五”、“七五”、“八五”科技攻关项目 主要分布在珠三角，广东占全国种植面积的1/3,23,流通目前：北粮南运未来：南进北出,24,中国将成为玉米净进口国,25,三、玉米期货,世界,26,1、美国玉米订单农业与期货市场：销售
4、合作社2、美国通过期货取得世界玉米的定价权3、美国利用CBOT左右全球玉米贸易，影响全球玉米生产,美国,27,28,29,玉米合约成交、持仓集中在1、5、9月份 1月：收购主要季节 5-9月：玉米消费旺季,大连,30,31,32,33,四、玉米价格影响因素分析,供求因素：产量 需求 物流 国家储备 进出口非供求因素：政策性因素 经济周期 突发事件 替代物市场变化,34,（一）供应影响 1、天气因素的变化直接影响本年度玉米产量（1）每年6月中旬至7月中旬 玉米拔节期（2）每年8月中旬至9月中旬 玉米成熟期,35,（一）供应影响 2、玉米成本决定价格底部位置,化肥：尿素价格变化,36,（一）供应影响 3、老粮抛售及国储粮轮换对市场影响程度取决于数量,37,（一）供应影响 4、中国进口对价格影响较小,38,（二）需求影响-饲料,39,40,41,重点关注：母猪和生猪存栏指数变化,42,（二）需求影响-工业,43,美国：2007能源安全法案 2022年美国生物燃料达1.06吨 2015年玉米乙醇使用量达到150亿加仑,44,（三）突发事件,45,（四）政策调控-粮食政策,46,（四）政策调控-贸易政策,47,（五）宏观经济 GDP CPI或GDP平减 原油 美元,48,-谢谢,
