《现代物流功能》PPT课件.ppt

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1、第二章 现代物流功能,教学目标1掌握物流功能要素的基本内容2掌握运输、仓储、装卸搬运、包装、配送、流通加工、物流信息等基本功能要素的概念、作用、特点3了解上述各功能要素之间的有机联系4把握各功能要素所涵盖的内容以及在具体物流实践中的运用,关键词汇运输（Transportation）储存（Storing）保管(Storage)装卸（Loading and Unloading）搬运（Handing/Carrying）包装(Package/Packaging）配送（Distribution）流通加工（Distribution Processing）物流信息（Logistics Information

2、,第一节 运输,一、现代运输的概念、功能与分类1.运输的概念运输是指用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作（中华人民共和国国家标准物流术语）。2.运输的功能(1)产品转移；(2)产品储存。3.运输的分类(1)按运输工具分类；(2)按运输线路分类；(3)按运输作用分类；(4)按运输协作程度分类；(5)按运输中途是否换载分类4.运输的原则(1)规模经济；(2)距离经济,二、运输设施与设备 运输是用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分拣、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。一般而言，运输

3、设备是指用于较长距离运输货物的设备。根据运输方式的不同，运输设备可分为公路运输载货汽车、铁道货车、货船、空运设备、管道运输设备等。,三、运输合理化 运输合理化：是在一定产销条件下，货物的运量、运距、流向和中转环节合理，能以最适宜的运输工具、最低的运输费用、最少的运输环节、最佳的运输线路、最快的运输速度，将物资产品从原产地转移到规定地点。,工具,费用,路线,速度,运输合理化,环节,运输合理化的作用：(1)合理分工、提高效率；(2)降低成本、增长效益。运输合理化的有效措施：(1)提高运输工具实载率；(2)尽量多采用减少动力投入，增加运输能力的措施；(3)发展社会化运输体系；(4)开展中短距离铁路公

4、路分流，“以公代铁”的运输；(5)尽量发展直达运输；(6)开展配载运输；(7)“四就直拨”运输；(8)发展特殊运输技术和运输工具；(9)将现代电子技术信息技术广泛应用于运输领域，提高运输现代化、智能化水平。,学习目的：1.了解仓储的概念、功能与分类 2.了解库存管理制度 3、掌握库存控制的方法学习的重点与难点：库存控制的方法关键词汇：1.仓储（Storing）2.库存控制（Storing control）一、仓储的概念、功能与分类1.仓储的概念仓储是指通过仓库对物资进行储存和保管。储存是指保护、管理、贮藏物品；保管是指对物品进行保存和数量、质量管理控制的活动。,第二节 仓储,2、仓储的功能 仓

5、储有三个基本功能：移动、存储和信息传递。3、仓储的分类(1)按仓储在社会再生产中的作用分类 生产储存；流通仓储；国家储备。(2)按仓储的集中程度分类 集中仓储；分散仓储 国家储备。,二、仓储合理化,仓储合理化的表现：质量、数量、结构、时间。1、实行ABC管理。关键的少数、次要的多数。根据其价值大小来排队。2、应用预测技术。预测销售量与出库量；缺货与存货的相互制约关系。3、科学的库存管理制度控制。降低进货成本；减少流动资金；提高服务水平，防止缺货；,第三节 装 卸 搬 运,一、装卸搬运的概念、特点与分类1、装卸搬运的概念 装卸指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下；搬运指在同一场所内，对

6、物品进行水平移动为主的物流作业，两者全称装卸搬运。2、装卸搬运的特点(1)装卸搬运是附属性、伴生性的活动；(2)装卸搬运是支持、保障性活动；(3)装卸搬运是衔接性的活动。,3、装卸搬运的分类(1)按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类；(2)按装卸搬运的机械及机械作业方式分类；(3)按被装物的主要运动形式分类；(4)按装卸搬运对象分类。,二、装卸工具,(1)起重机；(2)叉车；(3)连续运输机。,三、装卸方式1.仓库、配送中心装卸搬运；2.铁路货物装卸搬运；3.港口货物装卸搬运；4.汽车货物装卸搬运。四、装卸搬运合理化1.提高货物装卸搬运的灵活性与可运性2.利用重力作用，减少能量消耗3.合理选

7、择装卸搬运机械4.合理选择装卸搬运方式5.改进装卸搬运作业方法6.创建“复合终端”,第四节 包装,一、包装的概念、功能与分类1.包装的概念 包装是指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。简而言之，包装是包装物及包装操作的总称。,2.包装的功能包装有两个基本功能：营销和物流。3.包装的分类(1)单个包装；(2)内包装；(3)外包装。,二、包装机械包装过程包括成型、充填、封口、包裹等主要包装工序，以及清洗、干燥、杀菌贴标、捆扎、集装、拆卸等前后包装及其他辅助

8、包装工序，完成全部或部分包装过程的机器称为包装机械。三、包装材料 包装材料有容器材料、内包装材料、包装用辅助材料等。四、包装合理化 1.包装的轻薄化；2.包装的单纯化；3.符合集装单元化和标准化的要求；4.包装的机械化。,第五节 配送,一、配送的概念与特点 1、配送的概念 配送是指在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。,2、配送的特点(1)配送不仅仅是送货；(2)配送是送货、分货、配货等活动的有机结合体；(3)配送的全过程有现代化技术和装备的保证；(4)配送是一种专业化的分工方式。,二、配送的分类,1、按配送组织者不同

9、来分类：(1)商店配送；(2)配送中心配送；(3)仓库的配送；(4)生产企业配送。2、按配送的商品种类及数量不同来分类：(1)单(少)品种大批量；(2)多品种，少批量配送；(3)配套成套配送。3、按配送时间及数量不同来分类：(1)定时配送；(2)定量配送；(3)定时定量配送；(4)定时、定线路配送；(5)即时配送。4、按加工程度不同来分类：(1)加工配送；(2)集疏配送。5、按经营形式不同来分类：(1)销售配送；(2)供应配送；(3)销售供应一体化配送；(4)代存代供配送,三、配送的作用,1、完善了输送及整个物流系统2、提高了末端物流的经济效益3、通过集中型库存,可使企业实现低库存或零库存4、

10、简化手续,方便用户5、提高了供应保证程度,配送中心,供方,供方,需方,需方,需方,供方,四、配送中心及其分类,1、配送中心概念 配送中心指从事配送业务的物流场所或组织。应基本符合下列要求：(1)主要为特定的用户服务；(2)配送功能健全；(3)完善的信息网络；(4)辐射范围小；(5)多品种、小批量；(6)以配送为主，储存为辅。,2、配送中心类别(1)按配送中心承担的流通职能分类(2)按配送领域的广泛程度分类(3)按配送中心的内部特性分类,五、配送合理化,1、推行一定综合程度的专业化配送；2、推行加工配送；3、推行共同配送；4、实行送取结合；5、推行准时配送系统；6、推行即时配送。,第六节 流 通

11、 加 工,一、流通加工的概念、功能与内容 1、流通加工的概念 流通加工是指物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。2、流通加工的功能 流通加工的功能是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为了促进产品销售、维护产品质量和实现物流效率化，对物品进行加工处理，使物品发生物理或化学变化的功能。3、流通加工的内容 一般包括袋装、定量化小包装、配货、拣选、分类、混装等。生产的外延流通加工包括剪断、打孔、折弯、拉拔、挑扣、组装、改装、配套等。,二、流通加工的方式,流通加工方式包括流通加工程度、流通加工技术、流通加工工艺以及流通加工对象等，

12、流通加工方式的确定实际上是生产加工的合理分工。三、流通加工合理化 1、加工和配送结合；2、加工和合理运输结合；3、加工和配套结合；4、加工和节约相结合；5、加工和合理商流相结合,第七节 物 流 信 息,一、物流信息的概念、功能与分类1、物流信息的概念 物流信息是反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据和文件的总称。2、物流信息的分类(1)按信息沟通联络方式分：口头信息；书面信息(2)按信息的来源分：外部信息；内部信息(3)按照物流信息的变动分：固定信息；流动信息,二、物流信息系统,1、物流信息系统概念物流信息系统是把物流和物流信息结合成一个有机的系统，用各种方式选择收集输入物流计划的、业务

13、的、统计的各种有关数据，经过有针对性、有目的的计算机处理，即根据管理工作的要求，采用特定的计算机技术，对原始数据处理后输出对管理工作有用的信息的一种系统。,输入,输出,2、建立物流信息系统的意义 在企业日益重视经营战略的情况下，建立物流信息系统是必要的、不可缺少的。由于信息化的发展，各个企业之间的关系日益紧密。企业物流已经不只是一个企业的问题，进入社会系统的部分将日益增多，在这种形势下，物流信息系统将日益成为社会信息系统的一个重要组成部分。,三、物流信息技术,物流信息技术是指运用于物流各环节中的信息技术。它是建立在计算机、网络通信技术平台上的各种技术应用，包括硬件技术和软件技术，如计算机技术、

14、通信网络技术、全球卫星定位（GPS）技术、地理信息（GIS）技术、条形码、射频技术，以及在这些技术手段支撑下的数据技术、面向行业的管理信息系统等软件。,知识归纳,物流作为一个系统由若干子系统构成,其基本功能包括运输、仓储、装卸搬运、包装、配送等方面以及物流基础设施活动,另外为强化上述基本功能,近年来更增加了流通加工和物流信息活动。运输是国民经济的命脉，任何跨越空间的物质实体流动，都可称为运输。在物流所有的功能中，运输是一个最基本的功能，是物流的核心。运输有产品转移、产品储存两大功能。仓储有三个基本功能：移动、存储和信息传递。装卸搬运合理化的内容包括以下几个方面：（1）提高货物装卸搬运的灵活性与

15、可运性；（2）利用重力作用，减少能量消耗；（3）合理选择装卸搬运机械；（4）合理选择装卸搬运方式；（5）改进装卸搬运作业方法；（6）创建“复合终端”。包装是在物流过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将物品包封并予以适当地装饰和标志的工作总称，同时，包装还是为了达到上述目的而采用容器、材料、辅助物的过程中，施加一定的技术方法等操作的总称，简而言之，包装是包装物及包装操作的总称。,配送是指在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。配送的作用是：（1）完善了输送及整个物流系统；（2）提高了末

16、端物流的经济效益；（3）通过集中型库存,可使企业实现低库存或零库存；（4）简化手续,方便用户；（5）提高了供应保证程度。流通加工的属性既属于加工范畴，也属于物流活动的一部分。流通加工有为运输方便的加工，有满足用户多样化需要的加工，有为了综合利用而进行的分解、分类的加工。流通加工的内容一般包括袋装、定量化小包装、配货、拣选、分类、混装等。生产的外延流通加工包括剪断、打孔、折弯、拉拔、挑扣、组装、改装、配套等。物流信息系统是把各种物流活动与某个一体化过程连接在一起的通道。一体化过程建立在这几个功能层次上：交易、管理控制、决策分析以及制定战略计划系统。物流信息技术是指运用于物流各环节中的信息技术。它

17、是建立在计算机、网络通信技术平台上的各种技术应用，包括硬件技术和软件技术，如计算机技术、通信网络技术、全球卫星定位（GPS）技术、地理信息（GIS）技术、条形码、射频技术，以及在这些技术手段支撑下的数据技术、面向行业的管理信息系统等软件。,案例分析,物流配送沃尔玛成功的利器讨论思考：1、沃尔玛成功的关键因素是什么？2、结合案例谈谈配送的作用？小资料：沃尔玛公司简介 沃尔玛(WAL-MART)公司由美国零售业的传奇人物山 姆沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。截至2009年5月，沃尔玛在全球14个国家开设了79

18、00家商场，员工总数210万人1，每周光临沃尔玛的顾客1.76亿人次。沃尔玛是全球500强榜首企业。,1991年，沃尔玛年销售额突破400亿美元，成为全球大型零售企业之一。据1994年5月美国财富杂志公布的全美服务行业分类排行榜，沃尔玛1993年销售额高达6734亿美元，比上一年增长118亿多，超过了1992年排名第一位的西尔斯(Sears)，雄居全美零售业榜首。1995年沃尔玛销售额持续增长，并创造了零售业的一项世界纪录，实现年销售额936亿美元，在财富杂志95美国最大企业排行榜上名列第四。事实上，沃尔玛的年销售额相当于全美所有百货公司的总和，而且至今仍保持着强劲的发展势头。至今，沃尔玛己拥

19、有2133家沃尔玛商店，469家山姆会员商店和248家沃尔玛购物广场，分布在美国、墨西哥、加拿大、英国、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、中国、哥斯达黎加、危地马拉、洪都拉斯、萨尔瓦多、尼加拉瓜等14个国家。它在短短几十年中有如此迅猛的发展，不得不说是零售业的一个奇迹。2008年7月11日在美国财富杂志公布的2008年世界500强排行榜中，沃尔玛以3780亿美元的年营业收入超过埃克森美孚，再度跃居榜首。,沃尔玛公司的宗旨沃尔玛提出“帮顾客节省每一分钱”的宗旨，实现了价格最便宜的承诺。沃尔玛成功之道价格最便宜的承诺 1顾客永远是对的；2顾客如有错误，请参看第一条。这是沃尔玛顾客至上原则的一个生动写照。有一些员工感慨地说，“是沃尔玛第一次让我们认识到顾客永远是对的。捐赠公益建立形象细分市场全面覆盖,山姆沃尔顿成功经营十大法则,1全心经营，比别人更尽心尽力。2和同事分享利润。3激励你的同事。4凡事和同事沟通。5感激同事对公司的贡献。6成功要大肆庆祝，失败则不必丧志。7聆听公司内每一个人的意见。8超越顾客的期望，他们就会一再光临。9控制成本低于竞争对手。10逆流而上，走不同的路，放弃传统观念,The end,Thank you!,