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1、第四章 生产性能测定,第一节 性能测定概述,一、性能测定概念与目的意义,个体遗传评定,遗传参数估计,杂交组合评价,畜群生产水平评价,确定家畜个体在某一具有经济价值的性状上的表型值的育种措施。,二、测定原则,1、测定性状的选择,3、测定结果的记录与管理,2、测定方法,4、性能测定的实施,第二节 性能测定的基本形式,一、测定场所分,测定站测定,环境一致，时间空间一致,中立客观性好,将待测个体集中在专门的性能测定站在一定的时间内进行测定。,优点,测定复杂，要求较高的性状,场内测定,缺点,测定成本高,规模受限制,疾病预防压力大,测定站环境与生产场不一致,优点缺点与测定站测定相反,直接在场内进行测定，时
2、间也不做限制,基本形式2,二、测定对象不同,按测定对象与被测定个体之间的关系分为：,个体本身成绩测定,系谱测定,同胞测定,后裔测定,四种测定对象比较1,个体成绩测定适用情况：,遗传力高，易度量测定的性状。例如生长性能，增重等性状。,不适用情况：,限性性状；,难度量性状；,比较2,系谱测定：根据祖先情况进行评定的方法,系谱：种畜亲缘关系和生产性能的文字、图表记载,适用情况：,需要早期选择的情况；缺点审查；,一般针对父母，准确度低，往往需要结合其他方法。,限性性状和难度量性状可用,比较3,同胞测定：根据同胞成绩对个体进行评定的方法,全同胞,半同胞,混合家系,对限性性状和难度量性状有利；可以早期选择
3、。,比较4,后裔测定：根据后代成绩进行评定的方法,优点：,准确；任何性状均使用；,缺点：,延长世代间隔，减慢遗传进展,用途：,多用于公畜评定,后裔测定方法,女母对比法,公牛指数,容易开展,环境影响大，女母是两代，时间间隔远,结果具有相对性，在此好，在彼则未必,F=2D-M,有具体数量指标可用，便于比较；容易开展。,不同后代间比较,将待测母畜与同一公畜交配，所生后代尽可能保持环境一致。比较后代进行测定。,可用来做母畜的测定,同期同龄女儿比较,消除环境的影响与不同场间差异的影响,可以早期评定,BLUP,三、测定目的,大群测定：,抽样测定：,为了个体遗传评定，将所有个体进行测定。,为了评定杂交组合的
4、生产性能，找出最佳杂交组合，抽取样本进行测定。,第三节 牛的生产性能测定,牛的生产性能测定包括,产奶性能,挤奶能力,生长发育与肉用性能,次级性状,一、产奶性能,305天产奶量,乳脂率,4%标准乳=（0.4+15乳脂率）产奶量,1、测定主要指标,2、测定方法,测定日和测定间隔与采样要求,测定结果换算,二、挤奶能力,排乳速度,前后房指数,三、次级性状,具有高的经济意义而遗传力很低的或难于测定的性状。繁殖、抗病力性状。,四、生长发育及肥育性能,第四节 猪的生产性能测定,猪的生产性能测定包括：,繁殖性能测定,生长性能测定,胴体品质测定,抗应激性测定,一、繁殖性能测定,初产日龄窝产仔数断奶仔数初生窝重断
5、奶窝重20日窝重（泌乳力）,二、生长性能及活体胴体组成,达目标体重的日龄背膘厚平均日增重料肉比,三、应激敏感测定,PSS，MHS：猪应激综合症,PSE，DFD,1、氟烷测定,2、生化测定,3、基因测定,兰尼定受体基因：RYR1,四、胴体品质,宰前重：被测猪达100kg后停食24h的体重。,胴体重：屠宰后去头、蹄、尾及内脏，保留板油和肾脏的躯体重量。,屠宰率瘦肉率背膘厚眼肌面积,第五节 外貌评定,一、外貌评定的历史与发展,1、外形学说,各种用途动物的一般外形要求,2、体质分类,粗糙,疏松,细致,紧凑,结实型,二、外貌评定方法,评分鉴定,肉眼鉴定,测量鉴定,体高、体长、胸围、管围等,三、体型线性评分,用数字化的线性尺度从某个性状的一个极端到另一个极端进行评分，结果往往用于BLUP育种值估计。,第六节 记录系统,一、个体识别,编号,标志,二、系谱,1、横式系谱,位置区分性别、亲子，可记录亲缘和性能。,共同祖先,个体可以出现多次,2、竖式系谱,位置区分性别、亲子，可记录亲缘和性能。,个体可以出现多次,3、结构式系谱,用符号区分性别，上下连线区别亲子。一个个体只能出现一次。只记录亲缘关系。,15,11,10,7,8,5,6,1,3,4,2,12,4、箭头式系谱,不区分性别,不记录性能,箭头区分亲子,三、记录管理与传输,
