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1、ICS:65.020.30B43 备案号：DB贵州省地方标准DB52XXXX可乐猪生态育肥技术规程2019-XX-XX 实施2019-XX-XX发布贵州省质量技术监督局发布本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由贵州省农业农村厅归口。本文件起草单位：贵州省畜牧兽医研究所。本文件主要起草人：张雄、杨齐心、熊力、杨红、班秋燕、梁均、何永杰、杨蓉、李晨、吴屿彤、赵春萍、杨小碎、顾丽菊。可乐猪生态育肥技术规程1范围本文件规定了可乐猪生态养殖的术语和定义、养殖布局、饲养管理等。本文件适用于可乐猪的生态育肥养殖。2规范性引用文件下列文件中的内
2、容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，标注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GBZT17824.3规模猪场环境参数及环境管理NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T5033无公害食品生猪饲养管理准则3术语定义下列术语和定义适用于本文件。3.1可乐猪中心产区是毕节市赫章县。其头大较直，额部有“八卦”皱纹及毛旋，嘴上23道皱纹，俗称“三道箍”大多全身被毛黑色、少数有棕毛、“六白”或不完全“六白”
3、特征。3. 2生态养殖指在一定的自然环境条件下按照其生理特性和生活习性，保持生态平衡的要求养殖。3.3放养指在猪场或圈舍外圈定足够面积的山场或荒滩，供猪在一定的时间，一定的范围内自由活动、觅食的养殖方式。4养殖布局4.1选址应当符合当地土地规划、环境保护和生物安全的足够面积的荒山、林地。4.2布局4. 2.1规模要与周边土地消纳粪污能力相适应。4. 2.2拥有放养林地和圈舍建设用地，水源条件良好，水量充足、水质好、无污染。4. 2.3放养区域地面无荆棘，地势平坦、无积水，坡度小于15度以下，最好选择有小山脉、岩层等天然屏障将放养区自然分隔开的安全地块。不宜在6年以下的幼林地内进行放养,适宜选择
4、粗壮松林、花椒、核桃等猪不啃咬的树林，否则易造成林地破坏。4. 2.4朝向般为南北向方位、南北向偏东或偏西不超过30度，保持猪舍纵向轴线与当地常年主导风向呈30度60度，应保证猪舍有适宜的温度和足够的阳光。4.2,5圈舍规格为面积按每头育肥猪1.5平方米计算。4.2.6场区净道和污道分开，互不交叉。4.2.7猪舍应能保温隔热，地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒液清洗消毒。4. 2.8猪舍及周边放养区域内通风良好，空气质量应符合GB/T17824.3要求。5饲料饮水4.1 饲料和饲料添加剂5. 1.1饲料原料和添加剂应符合NY/T5032要求。1.1.2 根据营养需求，配制相应的配合饲料。
5、可乐猪育肥饲料原料配比指标见附录Ao1.1.3 充分利用茎类、块根类、叶菜类以及优质高蛋白牧草。1.1.4 做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况的记录。5. 2饮水6. 2.1经常保持有充足的饮水，水质符合NY5027要求。7. 2.2经常清洗消毒饮水设备，避免细菌滋生。6饲养管理8. 1养殖密度在放养区域内配套种植青绿饲草，按5头/亩的标准进行配置，确保猪放养活动空间大。9. 2生态放养放养猪群熟悉周边环境后可自由放养。期间每天补料2次，在上午9点、下午18点时进行；日喂精料量为L5kg2.Okg/头，补料前对放养猪进行驯练，待猪到齐后再投放精料。夏季放养时间9:0017:00,冬季放养时
6、间10:0016:00,可根据实际天气情况调整放养时间，放养地应牧草充足，放养猪可随意运动和自由采食。7卫生消毒应符合NY/T5033要求，每隔7天要对圈舍或林区活动场所消毒1次。8无害化处理应符合GB16548规定。9出栏运输9.1 林下环境好、青绿饲草充足，猪生长发育速度快，当可乐猪体重达90kg100kg/头已达生长高峰期，后期将以脂肪沉积为主，不再继续快速生长，这时应及时出栏，获得最佳养殖经济效益。9.2 商品可乐猪上市前，应向动物卫生监督部门申报检疫，出具检疫证明后，合格者方可运输和屠宰。9.3运输车辆在运输前和使用后要用消毒液彻底消毒。10资料记录10.1 做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况的记录。10.2 技术员应做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。10.3 每批猪出场应有免疫耳标、销售地记录。10.4 资料应尽可能长期保存，最少保留2年。
