《花生饼粕营养》PPT课件.ppt

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1、花生饼粕营养,国外规定:脱壳的花生饼粕粗纤维含量不超过7。花生饼粕是饼粕类可利用能量水平最高的消化能为3.22.97兆卡千克 代谢能为2.63.0兆卡千克,花生饼粕营养,蛋白质含量比豆粕高,为4449所含蛋白质以不溶于水的球蛋白为主(占65),可溶水的白蛋白仅占7,所以蛋白性状与豆粕不同有香味,适口性极好,花生饼粕营养,氨基酸组成不佳,赖氨酸含量(1.35)和蛋氨酸精氨酸含量特别高,达5.2赖氨酸与精氨酸之比为100:380以上,因此需与菜粕、鱼粉、血粉配伍,花生饼粕氨基酸的消化率,花生饼粕营养,花生饼粕族维生素含量较高维生素B1 7mg kg维生素B2 10mg kg生物素 350g kg烟

2、酸 170mg kg泛酸 35mg kg胆碱 2000mg kg,花生饼粕营养,矿物质中 钙少磷多,但磷多属植酸态,花生饼粕毒素,胰蛋白酶抑制剂黄曲酶毒素,黄曲酶毒素,花生的含水量在9以上,在30C,相对湿度为80时,即可使黄曲霉繁殖谷物在相同情况下,含水量在14以上才会使黄曲霉繁殖加热对去除黄曲霉无效,超量维生素E可减轻症状,黄曲酶毒素,雏鸡中毒后,精神不振,垂翼,羽毛易脱落,拉稀,粪便带血,步行不稳,常在症状发生后不到一周即可死亡,黄曲酶毒素B1允许含量(德国),花生粕性状,颜色:褐色,压榨粕色深,浸提粕色浅味道:压榨粕呈烤过的花生香,浸提粕为淡淡的花生香,不可有发酸、霉焦味质地:一致性,流动性好,不可有太多外壳及过热颗粒,不可有虫蛀,结块现象比重:0.640.71千克/升,花生粕规格,花生粕的使用,1 花生粕加热不足可使幼雏胰脏肥大故以使用成鸡为宜。育成鸡可使用至6,产蛋鸡可使用9,为避免黄曲酶毒素中毒,应限制在42 如能弥补氨基酸的不足仔猪可取代三分之一豆粕。花生油熔点低,喂残油较多的花生饼粕易发生软脂质的猪肉,因此以10为宜,

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