《葫芦岛特产》PPT课件.ppt

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1、葫芦岛老人介绍,葫芦岛特产2013版,Page 2,高桥陈醋,Page 3,高桥陈醋是高桥经济开发区的拳头产品。具有五百年历史,经过几代酿醋大师不断开发,与现代科学生物技术的有机结合,更具有独特北方风味,尽显中国食品醋的王者风范。高桥陈醋具有调味营养,保健、医疗和药用价值,对身体有延年益寿,增进健康之功效。其酿造历史悠远,采用工艺先进,加上配料精良,使高桥陈醋闻名遐迩。高桥陈醋1985年获国优产品银质奖,1992年获辽宁省优秀产品奖。高桥陈醋远销各省市,深受用户欢迎。0429-2810552,Page 4,大兴乡纯粮小烧,Page 5,Page 6,绥中的猕猴桃,Page 7,猕猴桃是绥中西北

2、部山区野生的蔓性落叶果树的果实,是土特产中的名贵产品。猕猴桃在绥中俗称藤枣子,经科研部门鉴定为软猕猴桃,营养丰富,经济价值高,适于鲜食和加工。1978年秋子沟公社果脯厂开始试制猕猴桃果脯。1981年,明水公社利用猕猴桃酿酒,两年生产猕猴桃酒60吨,投入市场供人们饮用,深受欢迎。大王庙乡罐头厂还利用猕猴桃制成一种最新饮料,销往大连、北京等地,县果酒厂也生产出猕猴桃小香槟酒,成为消费者争相购买的热门货。绥中猕猴桃的主要产区有永安堡、李家堡、加碑岩、秋子沟、王家店、明水、范家、大王庙等8个乡镇,年产50万斤。,Page 8,板石沟大枣,Page 9,位于葫芦岛市小虹螺山东北山脚下的板石沟,素以盛产大

3、红枣闻名。这里的大红枣个个皮薄肉厚核小,甜脆清香,营养丰富。产量超过50万斤。板石沟大枣已有200余年的栽培历史。果农们精心栽培,科学管理,大枣产量和品质逐年增加。由于板石沟大枣品质优良,用途广泛,深受国内外市场欢迎。,Page 10,绥中县草编,Page 11,绥中县草编业历史悠久,在国内外享有盛名。早在300年前,人们就利用秫秸编织草帽,编制技术不断提高,1982年11月绥中县小庄子满族乡引进了以玉米皮为原料的草编技术新工艺。工艺精细新颖,美观大方。有77个样品参加了广州商品交易会,14个品种进入国际市场,外商争相订货,为国家换取欢乐外汇。绥中草编,原料资源丰富,成本低,小庄子满族乡草编制

4、品自1983年1月开始出口,首次销往日本400套,收入2760万元,到1985年6月份全乡草编生产纯收入70,000多元。,Page 12,绥中白梨,Page 13,白梨是绥中特产,栽培的历史悠久,产量较高,品质优良,驰名全国。绥中白梨特异品种的形成主要有两个因素,一个是自然条件,一个是人工创造。绥中的地貌构成是“六山一水三分田”,西北多山,土质疏松,排水通气良好,气温雨量适宜,是白梨生长的优越客观条件。绥中的劳动人民长期从事梨果栽培,不断地改良、选优,逐渐培育出具有地方特质的优良果种。绥中白梨的果实多为长圆形或接近圆形,平均单果重125克,最大果重可达250克,果皮薄,果肉厚,果核小,肉质细

5、,酥脆多汁,甘甜爽口。据1983年统计,全县有白梨树80多万株。占地5万多亩,年产白梨3万多吨,产量居全省首位。绥中白梨在国内销往20多个省、市、自治区,还远销国外,每年外销量达6000吨到12000吨。1997年,绥中白梨、金花梨等4个品种参加全国第四届农业博览会,被认定为国家优质果品。还被国家确定为水果标准化生产示范县、水果产业化生产示范县。,Page 14,葫芦岛秋李子,Page 15,早在1924年,葫芦岛市连山区张相公屯果农邢老维从盖县熊岳城一带引入秋李子,将接穗嫁接在当地山杏砧木上,试栽成功,并表现出结果早、味道美、产量高等优点,于是,大小虹螺山周围广泛栽培。1983年,经辽宁省农

6、作物品种审定委员会审定推广。葫芦岛秋李子果实中等大小,近圆球形,平均单果重30克,最大75克,充分成熟后呈紫红色,上披白色果粉,果皮薄,有光泽,酷似紫玛瑙;果肉橙黄色,细软多汁,纤维极少,香味极浓,果核特小。葫芦岛秋李子成熟于8月下旬,9月大量上市,成为水果市场上的抢手货。葫芦岛秋李子适于鲜食,用它加工的罐头、果脯也深受消费者欢迎。葫芦岛秋李子是辽宁省优良的地方李子品种。,Page 16,绥中毛驴拉小豆腐,Page 17,“毛驴拉磨”相信大家只有在农村看过吧?而在当今的都市里,您会在许多农家饭庄里看到此场景,这是因为绥中的“毛驴拉小豆腐”是出了名的风味小吃,这种“原始”的传统工艺做出来的美食既美味可口又不失情趣,让大家吃得更健康、更美味!,Page 18,虹螺岘干豆腐,Page 19,座落在虹螺山脚下的虹螺蚬镇盛产干豆腐。虹螺蚬干豆腐以“干薄细”著称。所谓“干”是指豆腐压得实,相对来讲没有水份,相当干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸;“细”是指豆腐里不含豆渣。“干薄细”是虹螺岘干豆腐三绝。虹螺岘干豆腐随你怎么食用都好吃。因为干豆腐老幼皆宜,食用方便,所以不论尊卑都可上桌。,20,感谢您的关注,

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