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1、蔬菜价格之殇,现 状,蔬菜市场出现“菜贱伤农”的怪圈进入春季以来，山东、河南、浙江等多个地区部分品种的蔬菜出现滞销。山东一些地方的大白菜，甚至出现了卖2分钱一斤也无人收购的现象。4月11日至17日，全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%，三周以来已累计下降16.2%。我国最大的蔬菜批发市场山东寿光农产品物流园，不少菜商反映，微利对他们来说已经是“万幸”。“现在白菜在寿光当地根本没人买，只能运到银川去卖，每斤卖0.2元。除去包装钱、人工费、市场管理费几乎不挣钱。,现 状,济南菜农韩进因无法承受菜价下跌自杀，引发人们对“菜贱伤农”的关注。在北京，上海，一些菜农为少赔钱，把成片油菜铲掉。蔬菜
2、终端价格居高不下虽然蔬菜批发价持续走低，市民却感觉菜价居高不下，造成了“种菜难赚钱，买菜不便宜”的现象。有报道显示，在田间地头收购的卷心菜8分一斤，到市区菜市场卖价就达到8-9毛一斤，近10倍差距主要来自运输上的各种成本、人工成本、天气影响下的蔬菜自身消耗成本、菜市场的摊位成本等各种因素。,原 因,一、蔬菜品种因集中种植、产量过大，导致价格暴跌。往往头一年价格卖得高、卖得好的菜，第二年就有农民大量种植，然后造成价格暴跌，农民就赔钱，最终造成菜贱伤农。加之农民小散户在蔬菜批发商面前缺乏议价能力，价格走低成为必然。二、蔬菜供应量增加、盲目囤菜以及个别菜种植面积扩大等也是导致菜价下跌的原因。三、蔬菜
3、从田间地头的生产到市民餐桌消费，往往要经历4个环节。随着物价的上涨，各环节的花销肯定都要增加，再加上房租等隐性成本的上涨，最终导致高额菜价。,大体措施,1、菜篮子市长负责制,进行行政管理，限制蔬菜的最高价格。2、流通渠道：减免过路费、运费、超市进场费、摊位费。3、加强蔬菜生产、批发、零售环节的管理。4、打击农产品炒作，对一些囤积居奇的经销商进行罚款处罚。5、是开展产销对接，降低流通成本。,具体措施,一：是加强市场监测，做好信息引导。主管部门加强对主要蔬菜品种价格、销量监测，掌握消费需求变化。会同有关部门了解掌握主要蔬菜品种种植面积、产量、等生产情况，及时发布蔬菜供应、需求、价格变化信息，积极引
4、导蔬菜生产和市场流向,限制蔬菜的最高价格，提供政府补贴，必要时政府出面直接干预，建起部分便宜的批发市场来适当的降低蔬菜价格。二：严格执行农产品运输绿色通道政策：加强市场收费管理，取消不合理的收费项目，降低偏高的收费标准。强化价格监督检查，确保各项支持性价格政策落实到位；严肃查处农贸市场对经营户的乱收费、乱摊派行为。,具体措施,三：组织加工转化，扩大蔬菜用量。协调食品加工企业与蔬菜主产区建立长期稳定的合作关系，对滞销蔬菜进行深加工，制成腌制蔬菜、脱水蔬菜、速冻蔬菜、净菜与保鲜蔬菜等，缓解集中上市压力，增加蔬菜附加值，尽可能减少农民损失。并且开展蔬菜收储，调节上市时间。发挥地方政府储备和商业储备的应急调节作用，临时收储一批具备短期贮存条件的“难卖”蔬菜。四：打击农产品炒作，对一些囤积居奇的经销商进行坚决罚款处罚。继续保持对各类价格违法行为的高压打击态势；加强农产品电子交易市场监管，严厉打击操纵合约价格等违法行为。,具体措施,五:开展产销对接，降低流通成本。发挥“农超对接”、“农批零对接”等长效机制作用，组织指导大型连锁企业、农产品批发市场、运销企业等与出现“卖难”的蔬菜生产大户、合作社等建立密切的产销合作关系，优先销售滞销蔬菜。,
