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1、(Golgi complex),高 尔 基 复 合 体,1898年,意大利组织学家C.Golgi用银染法研究神经细胞时发现,命名为内网器.20世纪50年代，应用电子显微镜确认是一种细胞器称为高尔基复合体,光学显微镜蛙脊神经节切片银染,常因细胞类型不同而有很大不同。分泌功能旺盛的细胞，较发达;不具分泌功能的细胞，则很罕见。,肠上皮粘液细胞模式图,分布：,数目：,第一节 高尔基复合体的结构,形态：略弯曲，多呈扁平囊泡状,高尔基复合体的三维结构,3个部分顺面高尔基网(cis Golgi network)高尔基中间膜囊(medial Golgi stack)反面高尔基网(trans Golgi net
2、work),极性细胞器,顺面(cis face)，形成面，凸形，靠近细胞中心一面反面(trans face)，成熟面，凹形，靠近细胞远端的一面,顺面与顺面高尔基网；反面与反面高尔基网,顺面高尔基网,位于顺面的最外侧,靠近内质网连续分支的管网状结构 锇酸特异性染色初步分选来自内质网的蛋白质,分选：将含内质网驻留信号的蛋白质返回内质网,高尔基中间膜囊,位于顺面高尔基网与反面高尔基网之间3-8个在功能上连续、完整的扁平状膜囊NADP酶是该结构的标志酶主要功能 合成多糖 糖基化修饰、加工,反面高尔基网,位于高尔基复合体反面的最外层管网状结构，与一些未成熟分泌泡相连，周围有一些成熟的分泌囊泡对蛋白质进行
3、分选和修饰,各部分的特异细胞化学反应嗜锇反应：经锇酸浸染后，顺面膜囊被特异地染色。焦磷酸硫胺素酶(TPP酶)的细胞化学反应，可特异地显示反面的12层膜囊。胞嘧啶单核苷酸酶(CMP酶)的细胞化学反应，常常可显示靠近反面的一些膜囊状和管状结构.烟酰胺腺嘌呤二核苷磷酸酶(NADP酶)的细胞化学反应，中间几层扁平囊的标志反应。,第二节 高尔基复合体的化学组成,脂类 介于内质网和质膜之间 粗面内质网 高尔基复合体 质膜 神经鞘磷脂、胆固醇 磷脂酰胆碱多糖 形成面 成熟面 梯度上升蛋白质 糖基转移酶是高尔基复合体的特征性酶,第三节 高尔基复合体的功能,接受由粗面内质网合成的物质 进一步加工、分选、包装 输
4、出至细胞不同区域,3分钟标记,17分钟标记,117分钟标记,标记蛋白,分泌泡,内质网,高尔基体,用3H亮氨酸标记天竺鼠胰腺外分泌细胞，应用放射自显影电镜技术跟踪标记物在胰腺细胞内的分布,1、参与细胞分泌活动,2、对蛋白质和脂类的修饰加工,N-连接糖基化(粗面内质网)：寡糖与天冬酰胺残基的氨基（-NH2）共价结合 O-连接糖基化(高尔基复合体)：寡糖与蛋白质酪氨酸、丝氨酸或苏氨酸残基的羟基（-OH）共价结合,蛋白糖基化：蛋白质在转运过程中，连接在蛋白侧链上的寡糖基会发生一系列有序的加工与修饰。,半乳糖,甘露糖,N-乙酰葡萄糖氨,N-乙酰神经酰氨,糖基化的可能功能：给蛋白打上标志，利于分类与包装，
5、保证糖蛋白从RER到高尔基复合体的单方向转移；影响多肽构象，促使其正确折叠；侧链上的多羟基糖还可影响蛋白的水溶性及所带电荷的性质；增强蛋白稳定性，抵御水解酶降解；(溶酶体酶)在细胞表面形成糖萼，起细胞识别和质膜保护作用。,3、高尔基复合体分选功能,顺面初步分选：将含内质网驻留信号的蛋白返还内质网;分泌蛋白进入中间膜囊。,内质网驻留信号：蛋白C 末端有Lys-Asp-Glu-Leu/KDEL序列,反面分选，决定加工后蛋白的去向,膜蛋白、溶酶体酶和分泌蛋白的分选,细胞中蛋白质合成加工和转运,溶酶体蛋白,1)结构性分泌途径 普遍存在所有的细胞,分泌途径有两种方式：,2)调节性分泌途径（有极性细胞）：分泌蛋白暂时贮存在分泌泡中，受信号调节下，才转移释放,调节性途径,结构性途径,4、对蛋白质的水解和加工,蛋白前体 加工活性的蛋白,前胰岛素原的加工,内质网腔,高尔基复合体,5、参与膜的转化,膜流(membrane f1ow)：物质合成，加工，运输和分泌过程的同时，伴随着膜的定向运输，可以看作膜的流动过程。意义：使膜性细胞器的膜成分得到补充和更新,ER 高尔基复合体 质膜,膜流示意图,小结,高尔基复合体呈扁平囊状，两个面之间在形态、化学组成和功能上显示出明显的极性。高尔基复合体是内质网与质膜之间的一个过渡性细胞器。,
