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1、,第十九章产毛的营养需要,一毛的结构与成分,主要内容,三 产毛动物的营养需要,二 营养对毛的影响,1.毛的结构 毛是动物皮肤毛囊长出的纤维,有真毛、粗毛和死毛三种。根据有无髓层又可分为无髓毛纤维和有髓毛纤维。,一、毛的结构与成分,毛的结构,一、毛的结构与成分,无髓毛纤维（a）和有髓毛纤维（b）的超微结构,图22-1 无髓毛纤维（a）有髓毛纤维（b）的超微结构 A 表外角质 B 外角质 C 内角质 D 皮质细胞 E 微原纤维 F 巨原纤维 G 正皮质 H 副皮质 I 髓质细胞 J 髓质空间 K 核残余,一、毛的结构与成分,毛的结构,一、毛的结构与成分,2.羊毛成分,羊毛角蛋白质:高硫蛋白质60,
2、包围微原纤维,富含胱氨酸、脯氨酸和丝氨酸,但各种氨基酸比例差别很大 低硫蛋白质18-35%,存在于微原纤维中,含有羊毛中全部的蛋氨酸和大部分赖氨酸 高酪氨酸蛋白质1-12%,主要存在于纤维皮质细胞间质中,酪氨酸和谷氨酸含量高。,一、毛的结构与成分,羊毛成分表,(一)营养对产毛量的影响.能量 能量摄入不足严重影响产毛量。.蛋白质和氨基酸 蛋白质在负平衡状态下,羊毛虽仍在继续生长,但产毛量受影响。.微量元素和维生素 Cu和Zn是毛纤维的组成物质，缺乏Cu和Zn，毛的生长受阻，影响产毛量。,二、营养对产毛的影响,(二)营养对毛品质的影响.营养水平 营养水平主要是通过影响次生毛囊的数量而影响毛的质量。
3、.氨基酸 赖氨酸促进毛囊的生长。含硫氨基酸是限制羊毛生长的主要氨基酸之一。提供含硫氨基酸含量高的高质量过瘤胃蛋白质非常重要。,二、营养对产毛的影响,.微量元素 低铜使毛弯曲明显减少,甚至无弯曲 缺铜羊毛延伸力、弹性、染料亲和力和胱氨酸含量下降 锌和叶酸缺乏，毛易脱落、断裂和强度下降 4.维生素 维生素A或胡萝卜素 核黄素、生物素、泛酸和烟酸 叶酸和吡多醇,二、营养对产毛的影响,三、产毛动物的营养需要,（一）能量 能量需要主要包括维持、体重变化以及产毛的需要。即：E=Em+Eg+Ew,1.维持能量需要 维持能量需要可根据代谢体重估计，即：Em=KW0.75Em可以用NE、ME、DE和TDN表示
4、绵羊的估计方程为：NEm（卡/头.日）=56W0.75;MEm（卡/头.日）=98W0.75 DEm（卡/头.日）=119W0.75;TDNm（kg/头.日）=0.027W0.75,三、产毛动物的营养需要,2.体重变化能量需要 MEg（卡/头.日）=112W0.75(1+5.3G)DEg（卡/头.日）=138W0.75(1+5.5G)TDNg（kg/头.日）=0.029W0.75(1+5.1G）3.产毛的能量需要 产毛的能量需要包括合成毛消耗的能量和毛含有的能量。,三、产毛动物的营养需要,（二）蛋白质和氨基酸,三、产毛动物的营养需要,（三）矿物质和维生素 1矿物质（1）铜 绵羊的需要量为6pp
5、m或10mg/头日（2）铁 铁的需要为30ppm（3）锌 成年绵羊和羔羊锌需要量为40mg/千克干物质(20-80mg/千克干物质),三、产毛动物的营养需要,（4）钴 成年绵羊需0.11mg/头日,或0.07mg/kg干物质（5）碘 缺碘地区需补碘mg/千克干物质（6）硫 绵羊S:N以1:10-13为宜,在饲粮缺硫或加尿素时,补饲无机硫化物0.1-0.2%（按干物质计算）为宜,但不应超过0.35%（7）硒,三、产毛动物的营养需要,2维生素 绵羊维生素E容易缺乏，必需注意供给，当供给绵羊大量青草可获得丰富的胡萝卜素。核黄素、生物素、泛酸、烟酸、叶酸和吡多醇这些维生素,瘤胃微生物可以合成。但瘤胃尚未完全发育的羔羊必须注意供给这些维生素。,三、产毛动物的营养需要,
