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1、江苏联合职业技术学院人才培养方案年级2020级填报日期2020年5月14日南京市玄武中等专业学校婴幼儿托育服务与管理专业实施性人才培养方案2020级一、专业与专门化方向专业名称:婴幼儿托育服务与管理(专业代码520802)二、入学要求及基本学制入学要求:应届初中毕业生基本学制:五年一贯制办学层次:普通专科三、培养目标婴幼儿托育服务与管理专业旨在培养儿童身心健康及教育发展领域的工作者和专业人员,使学生具有宽阔的国际与行业视野、扎实全面的儿童教育专业知识与管理技能;具有开拓创新意识和实际的操作能力。毕业后既可胜任儿童教育教学、儿童营养健康研究和管理工作,又能在儿童健康管理机构、儿童教育机构、儿童营
2、养研发机构、儿童运动研究机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关的工作;为在教育学、心理学、营养学、运动学、管理学等相关学科继续深造打下坚实的基础,成为宽适应性、实用性与专业性的应用型专门人才。四、职业(岗位)面向、职业资格及继续学习专业(一)职业(岗位)面向胜任儿童教育教学、儿童营养健康研究和管理工作,又能在儿童健康管理机构、儿童教育机构、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关的工作。(二)职业资格1、外语能力:通过南京市中等职业学校英语结业考试,达到中等职业技术人员水平。2、计算机应用能力:通过南京市中等职业学校计算机应用基础课程考试,获得计算机应用基础课程
3、考试合格证书。3、普通话能力:通过市普通话考核站考核获得三甲以上证书。4、专业技能:保育员证书。(三)继续学习专业本科:学前教育五、综合素质及职业能力(一)综合素质1、具有坚定正确的政治方向,热爱社会主义祖国,掌握马克思主义的基本理论,具备科学的发展观和正确的世界观、人生观、价值观。2、具有健康高尚的思想品德,热爱幼儿健康发展研究领域,具有高度的社会责任感,具备爱心、耐心、细心等优良品质。3、具有良好的心理素质和健全的人格,积极乐观,情绪稳定,具备良好的人际交往能力,能不断进行自我发展和自我完善。4、熟悉国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规。(二)职业能力1、具有编制具体教育方案和实施方案的初
4、步能力,掌握对幼儿实施保育和教育的技能。2、掌握基本的婴幼儿身心保健知识,能够根据婴幼儿身心发展特点,对婴幼儿成长进行科学指导,具备从事育婴师工作的基本技能和能力。3、掌握家庭教育的相关理论,具备家庭教育的指导能力,能够从事家庭教育指导师工作。4、掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作的能力。(三)其他能力1、具有较熟练的歌唱、幼儿舞创编、钢琴弹奏基本技能、美术绘画能力。2、具有正确的艺术审美和音乐鉴赏能力。3、掌握基本的就业创业能力和适应岗位变化的能力。六、教学时间分配(按周分配)学期学期周数理论囱故学实践教学入学教育与军训机动周教学周数考证技能训练课程设计大型作业毕
5、业设计企业见习顶岗实习周数内容周数内容周数内容数周数*20161幼儿园见习111二20171声乐项目训练11三20171场研市涮11四20171舞蹈项目训练11五20171钢琴项目训练11六20171声乐技能训练及考证(中级)11七20171幼儿园见习11八20171教学法见习11九2091技能训练及考证1毕业设计81十200顶岗实习182合计2014495921111七、教学时间安排(见附表)五年制高等职业教育婴幼儿托育服务与管理专业教学时间安排表类别序号课程名称学时及学分周课时及教学周安排考核方式学时学分一二三四五六七八九十考试考查17+117+117+117+117+117+117+11
6、7+118181中国特色社会主义36222心理健康与职业生涯36223哲学与人生36224职业道德与法治3622必修课5思想道德修养与法律基础5433德6毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论72422公育7形势与政策36211共课8心理健康36229创业与就业教育3622基础11中国优秀传统文化1811课限选课11环保教育/职业健康与安全34221语文324183333222文必2英语336183333222化修3数学234123333课课-1体育与健康324182222222225计算机应用基础1086336艺术(艺术概论)72422限选课7历史、地理、经济地理等限选1-2门72422公
7、共基础课小计190010414141313989771乐理724222视唱324182222222223即兴伴奏10862224学前儿童卫生与保健72422专业平台5学前心理学72422课程6学前教育学724227教育活动与指导108668管理学基础3622专业平台课小计8644844224488121声乐演唱324182222222222钢琴324182222222223舞蹈324182222222224美术1086222专业方向课小计1080606666888661技能项目训练180121周1周1周1周1周1周专业技能实践2技能训练及考证(中级、高级)6041周1周课程专业技能实训小计24
8、0161周11司1周1周1周1周1周1周专业技能课合计21841241010881212161418顶岗实习1顶岗实习(含毕业教育)4802416周任意选修课程1艺术赏析2881622222222幼儿疾病预防与照顾28816222222222人力资源管理72422儿童心理与行为测评72422营养与食品卫生72422手工21612222222任意选修课程小计5042844444422其他类教育活动1军训、入学教育3011周2演出市场调研3011周3毕业设计(或毕业论文)24088周其他教育类活动小计300101周1周8周合计5368290282825252524272325八、主要专业课程及内容
9、要求(一)专业平台课程一序号课程名称(课时)主要教学内容及要求教学实施建议1乐理(1)掌握音、音高、音值、音程、和弦;(2)了解节拍、节奏;(3)掌握调、大小调式、五声调式、转调、调式分析;(4)了解音乐记号、音乐术语;(1)具有运用基本乐理知识,理性认知、分析、鉴赏和表现音乐的能力;(2)为继续学习专业奠定基础能力;2视唱练耳(1)五线谱常用调、调式、节拍、节奏练习曲的视唱训练,达到准确;(2)单音、音程、三和弦、简短旋律的听唱和记谱训练,要求基本掌握.(3)根翥学生情况,也可进行相应的简谱视唱练耳训练;(1)掌握五线谱常用调、调式、节拍、节奏乐曲的视谱即唱的能力;(2)具有基本的音高、节拍
10、、节奏、调式、旋律的感知和记录能力;(3)具有一定的音乐听觉、感受和表达音乐的能力;3管理学基础熟悉国家、地方幼儿教育的方针、政策和法规。熟悉国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规。学前儿童卫生与保健本课程是幼儿发展与健康管理专业的一门专业理论课,属于专业主干课程。主要讲授幼儿生理解剖特点及保育要点、幼儿的生长发育、幼儿生活保健制度、幼儿营养卫生、托幼机构安全教育及常见意外事故的处理、传染病及常见疾病的预防和处理、幼儿常见心理问题等知识。重点讲授幼儿的保育方法,培养学生幼儿保育的能力和运用卫生学的知识分析问题和解决问题的能定期去幼儿园进行保育员见习,掌握幼儿卫生常识。力。4学前心理学本课程是幼儿
11、发展与健康管理专业的一门专业理论课,属于专业主干课程。主要讲授幼儿心理健康成长的基本理论和基本知识;掌握运用幼儿心理学知识,促进幼儿活泼、积极、乐观的成长,帮助解决幼儿成长中心理结构变化中遇到的问题。定期去幼儿园进行见习,掌握幼儿心里活动。5学前教育学本课程是幼儿发展与健康管理专业的一门专业理论课,属于专业主干课程。主要讲授幼儿教育的基本规律、实施幼儿教育的基本原理和方法,帮助学生形成基本的幼儿教育观念,初步了解幼儿教育机构的特点和规律、组织幼儿活动的方法和原理,使学生树立正确的教育观、儿童观、教师观。定期去幼儿园进行见习,掌握幼儿教育常识。(二)专门化方向课程序号方向课程名称(课时)主要教学
12、内容与要求教学实施建议幼儿发展与健康声乐演唱(1)掌握声乐演唱的基本理论知识;(2)运用科学发声方法进行训练;(3)不同唱法、不同历史时期、不同地域特点的声乐作品演唱训练;(1)了解科学的发声方法,具有正确运用呼吸、共鸣、位置与吐字四要素的能力;(2)具有运用所学唱法演唱一定数量不同历史时期、不同地管理(4)声乐表演舞台实践训练,能胜任独唱;域特点的中、外声乐作品的能力;(3)具备一定水平的声乐演唱与音乐表现能力;2幼儿发展与健康管理钢琴(1)钢琴弹奏的正确方法;(2)钢琴基本技能训练要求达到车尔尼299水平;(3)一定数量中级钢琴作品的演奏训练;(1)正确掌握钢琴演奏的基本技法;(2)具有演
13、奏一定数量中级钢琴作品的能力;(3)具有为简易的歌(乐)曲伴奏的能力;3幼儿发展与健康管理舞蹈(1)舞蹈基本知识和技能;(2)民族、民间舞的基本风格掌握;(3)学前儿童开展舞蹈的特点和创遍学前儿童舞蹈的基本方法;(1)培养学生对舞蹈语言的理解和表现力以及鉴赏能力;(2)陶冶美的情操,提高艺术修养;(3)为组织、指导学前儿童开展舞蹈活动打下基础。4幼儿发展与健康管理美术(1)系统地对学生进行美术基础知识的讲授和基本技能的训练;(2)侧重于装饰、艺术的基本技能训练;(1)让学生接触五彩斑斓的艺术世界,开拓艺术视野;使学生逐步拥有正确的审美观念和高尚的审美情操,并具有较强的创造意识及设计制作能力,(
14、2)为今后更好地从事幼儿美术教育及教学工作打下良好的基础。九、专业教师任职资格(一)教学团队要求1.专任专业教师不少于16人,专任专业教师与在籍学生之比为1:25。2 .专业负责人具有本科以上学历、副高以上职称,与本专业相关的技师职业资格,从事本专业教学5年以上,熟悉行业产业和本专业发展现状与趋势,主持过校级以上课题研究或参与市级以上课题研究,有市级以上教研或科研成果;骨干教师接受过职业教育教学方法论的培训,具有开发专业课程的能力,能够指导新教师完成上岗实习工作;每年15%以上专任专业教师参加市级以上培训、进修。3 .兼职教师占专业教师比例为10%-30%o(二)专任专业教师任职资格1、具有教
15、师职业资格证。2、具有良好的思想政治素质和职业道德,具备认真履行教师岗位职责的能力和水平,遵守教师职业道德规范。3、具有专业本科及以上学历,具备理实一体化和信息化教学的基本能力和继续学习能力。4、青年教师经过了教师岗前培训,取得与本专业相关的高级职业资格或中级技术职称;每两年到企业实践不少于2个月。(三)专业兼职教师任职资格1、在企业、行业岗位上工作,有丰富的表演艺术专业技能和工作经验,具有中级及以上专业技术职务或技师职称的技术人员,在本专业领域享有较高声誉、丰富实践经验和特殊技能的行业专家。2、每学期承担不少于30学时教学任务。十、实训(实验)条件根据本专业的专业技能课程主要教学内容和要求,
16、配备校内实训实习室和校外实训基地。实训设备配备标准以满足本专业主要实验实训项目所必须的教学设施设备,本专业校内实训实习有实验剧场、音乐厅、音乐排练厅等。主要设施配备见下表(按每班30人规模配置)。序号实训室名称主要功能主要设备数量(个/架/套)1实验剧场专业舞台灯光系统数字灯光控制台、22000W的常规灯具、LED效果灯1专业舞台音响系统数字音频控制台、2000W的功放、扬声器、1序号实训室名称主要功能主要设备数量(个/架/套)数字周边三角钢琴7英尺及以上1舞台地胶1.8m4mm150m22音乐厅多媒体系统24000流明量投影仪1灯光系统数字灯光控制台、22000W的常规灯具1音响系统数字音频
17、控制台、2000W的功放、扬声器、数字周边1三角钢琴7英尺及以上1吸音、反音活动板木质2440mm132mm6谱架303琴房立式钢琴118M+及以上1台/6人谱架1个/2人4舞蹈排练厅立式钢琴118M+及以上1地胶N1.8mX4mm100m2把杆木质4m5.5mm1多媒体系统23000流明量投影仪15排练厅立式钢琴118M+及以上1各类乐器乐队常规60序号实训室名称主要功能主要设备数量(个/架/套)中、外乐器谱架一306画室素描多媒体设备4色彩灯光设备4绘画画架480十一、编制说明(一)编制依据依据教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见(教职成201913号)和教育部关于组
18、织做好职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的通知(教职成司函201961号)、教育部办公厅关于印发中等职业学校公共基础课程方案的通知(教职成厅20196号)、中等职业学校专业教学标准(试行)和高等职业学校专业教学标准、江苏省中等职业学校学生学业水平考试相关方案、江苏省中等职业教育指导性人才培养方案和江苏省高等职业教育指导性人才培养方案等文件。(二)课时及学分分配本方案的总学时为5368,其中公共基础课为900学时,约占35%;专业平台及技能课学时(含顶岗实习480学时)2664,约占50%;任选课504学时,约占10%;其他类教育活动300学时,约占5虬本方案总学分为290学分。原则上理论教
19、学18学时计算1学分。校内整周实践教学1周计算2学分;军训、入学教育、毕业教育等活动和毕业设计,以1周为1学分;顶岗实习1周计1.5学分。顶岗实习总课时480,总学分(以每周L5个学分计算)。学校可根据实际情况对课程学分进行微调,并制订学分奖励办法,对学有余力的学生经培训和社会化考核取得其他技能等级证书的学生,或参加各级各类技能竞赛获奖的学生进行奖励。学生取得相应的学分即可毕业。(三)限定选修课开设德育课限选课:在心理健康、职业健康与安全、环保教育等课程中,限选1门课程,在第7学期开设;学校也可结合专业实际开设其他有关德育限选课程。文化课限选课:在历史、地理、经济地理等课程中限选1-2门。专业
20、方向课限定选修课程:本方案对限定选修课程按照三类专门化方向设置,根据本校幼教专业的特点和教学资源在三类限选课程模块中各选择其一门类课程。(四)任意选修课开设任选课程分为人文素质类、专业技能类等两类课程。各校可根据学生兴趣、特长和用人单位的特殊需求,自主决定选修课的科目与教学要求,以增加职教的灵活性,但要注意人文类课程开设的均衡性,以体现五年一贯制教育的特色。选修课的成绩评定方法以学习过程的评价为主。(五)其他1、学校在执行本方案时,充分考虑“婴幼儿托育服务与管理”专业特色,注重对学生创意、创新、创造能力的培养。2、顶岗实习是学生在校学习的重要组成部分,是培养学生综合职业能力的主要教学环节之一。
21、顶岗实习教学计划由企业与学校根据生产岗位对从业人员素养的要求共同制订,教学活动主要由企业组织实施,学校参与教学管理和评价。3、毕业设计是培养学生综合运用所学知识和技能分析、解决实际问题的重要教学环节,是学生创新意识、创新能力和获取新知识、提高职业能力的培养过程。通过完成毕业设计应使学生受到实际工作中各环节的初步训练,培养学生掌握实际工作的方法和步骤,培养学生实事求是、谦虚谨慎、严肃认真的工作作风,培养学生刻苦钻研、勇于创新的科学精神。毕业设计的选题,应在满足专业人才培养目标的前提下,结合生产实际,贴近市场进行。条件具备时学校可安排学生联系企业进行作品展示。4、积极推行双(多)证书管理制度,将实践性教学安排与职业资格证书考核有机结合,学生在取得大专毕业证书的同时,还应取得与专业相关的职业资格证书。鼓励学生经培训并通过社会化考核取得与提升职业能力相关的其他技术等级证书。