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1、第九章 跨文化沟通,引例：人力资源总监的难题,一、跨文化沟通含义：,跨文化组织中拥有不同文化背景的人们之间的信息、知识和情感的互相传递、交流和理解过程。,二、影响跨文化沟通的障碍（一）文化差异1.认知方面认知是指人们通过感觉对外部世界的信息进行选择、评价和组织的过程，它受到生理因素、环境因素和文化因素的影响。其中文化因素对人的认知影响最为重大。（如：中国人臭豆腐，欧美干酪；书写方式）2.思维方式思维方式是指人们对客观世界进行定义、判断和推理的过程中所惯用的方式或程序。来自不同文化背景的人，思维方式之间的差异会更大。（中国人偏好综合思维，欧美人偏好分析思维；美国木匠拉锯子，日本木匠推锯子）,3.
2、价值观在年龄观念上，东方尊重长者，而西方重视青年。在个人观念上，东方主张“无我”，从众心理严重；而西方强调“自我”，竞争欲望强烈。在成就观念上，东方侧重守业，表现出集体精神；而西方追求创业，个人利益为先。4.社会规范风俗习惯道德规范社会规范(风俗习惯、道德规范、法律规范、宗教规范）,（二）民族差异 民族优越感（三）语言差异在跨文化沟通中，语言文字的相通和相歧，往往是由不同文化的共同性和差异性所造成的。语言的差异也成为了跨文化沟通中最大的障碍之一。（例子：百事可乐）（四）非语言差异沟通的手段不限于语言，非语言沟通同样可以帮助我们传达信息和思想。由于不同国家的惯例不同，非语言沟通的差异也会造成跨文
3、化沟通中的障碍。（美国咨询员与香港客户，微笑）,三、有效地解决跨文化沟通的障碍（一）增强跨文化沟通的意识1、了解其他文化 部分国家谈话适宜程度表,2、避免刻板印象3、采取平等的立场4、充分运用语言在跨文化沟通中的作用5、重视非言语沟通的作用,（二）开发跨文化沟通的技能 主动沟通 不轻易作出判断 表示尊重 学会包容 注意细节 移情 简化语言 沟通的灵活性,四、一些国家和区域的文化习俗,美国是一个移民国家，其中84%为欧洲移民后裔，13%为黑人。美国容纳了全世界诸多民族的人。居民主要信奉基督教（新教）、罗马天主教、犹太教和东正教等。国语为英语，国花为玫瑰，国鸟白头鹰，国石蓝宝石。主要名胜有国会大厦
4、、白宫、五角大楼、华盛顿纪念馆、林肯纪念馆、国家自然历史博物馆等。,概 况,打招呼（与陌生人也热情招呼）隐私不可询问称呼（初次“先生”、“女士”，后直呼其名即可）时间观念（准时，社交勿早到）小费,交 往 习 俗,衣着：平时崇尚自然、宽松 正式场合讲究、严谨,衣 食 习 俗,饮食：力求简单、快捷（热狗、汉堡）忌 各种动物内脏及奇形怪状的食品（猪蹄、鸡爪、海参）与美国人用餐勿浪费食物,美国人最忌讳的数字是“3”、“13”和星期五；忌说“老”；忌谈个人私事；偏爱白色和黄色，喜欢蓝色和红色，不喜欢黑色，黑色在美国主要是用来送葬，所以比较忌讳；另外，也忌将百合花当作礼物送人。,禁 忌,英国主要由英格兰人
5、、威尔士人、苏格兰人和爱尔兰人组成，居民多数信奉基督教和天主教。官方和通用语言为英语。首都伦敦被称为“世界雾都”。货币为英镑，国花为玫瑰，国石为钻石。主要名胜有大英博物馆、圣保罗大教堂等。英国有“世界工场”之称。,概 况,绅士风度(英国人少言寡语是出于对别人的尊重)初次见面（握手礼）忌问隐私（旅游勿问“去哪”“吃了吗”；工资、年龄）英国购物（忌讳砍价）做客（忌未约定直接登门；赠送礼品不要太贵重；习惯当面打开礼物，表示谢意，国人要“入乡随俗”）,交 往 习 俗,衣着：英国人对衣着很讲究。他们崇尚绅士、淑女风度，强调矜持庄重。上等家族人穿燕尾服、戴礼帽、持手杖或雨伞，其他人多穿三件套式西装。,衣
6、食 习 俗,食物：四餐：早餐、午餐（简单）茶点、晚餐（重视、正餐）口味清淡，喜喝清汤，爱喝酒，喝茶 正式宴会上，统称严禁吸烟。进餐吸烟，被视为不礼貌。,英国人忌讳数字“3”、“13”和星期五；忌讳4人交叉握手；忌用一次火点3支烟；忌讳询问个人情况，他们的生活戒条是“不管闲事”；忌以王室的家事作为笑话题材；忌称忌带条纹领带；向英国出口商品，忌用大象、孔雀、猫头鹰人像等作商标、图案；忌过分表露喜怒哀乐；忌手背朝外，用手指表示“二”这种V形手势，是蔑视别人的一种敌意动作；忌讳在众人面前相互耳语；忌讳把食盐碰撒；讨厌墨绿色；忌讳百合花，在英国百合花代表死亡；忌直接提“厕所”这个词语；忌打碎玻璃。,禁
7、忌,位于欧洲中部，居民以信仰基督教和天主教为主。国语为德语，首都柏林。货币原为德国马克，现为欧元。国花为矢车菊，国鸟是白鹤，国石是琥珀。主要名胜有勃兰登堡门、奥林匹克体育场、波茨坦广场等。德国有“经济巨人”、“酒花之国”、“啤酒王国”、“运河之国”等美称。,概 况,德国人注重礼节，对工作认真社交场合上举止庄重讲究风度客人握手 亲朋好友拥抱礼喝啤酒时，一般不碰杯，一旦碰杯，则必须一口气喝完，为别人斟酒时，一定要斟满，否则很失礼。德国人有严格遵守交通规则的习惯德国人的时间观念也很强，迟到或早抵达都被视为缺乏礼貌。,交 往 习 俗,到德国人家做客，通常以鲜花为礼物，单数，不可送玫瑰花。威士忌酒、高质
8、量的纪念品都受欢迎，但不可送葡萄酒，此举说明你认为主人选酒的品味不高德国人对礼品包装很讲究，但忌讳用白色、黑色和咖啡色的包装纸。与德国人交谈时，不宜涉及纳粹、宗教与党派之争。,交 往 习 俗,衣着：德国商人喜欢穿三件套西装，并喜欢戴上呢帽。食物：德国人主食为肉类、马铃薯、色拉等。大多数德国人不爱吃鱼。德国人饮食口味较重，偏油腻，也很喜欢中国菜。,衣 食 习 俗,德国人忌讳星期五和“13”；忌蔷薇花、菊花；忌茶色、红色和深蓝色；忌吃核桃；忌交谈时将受插在口袋里。,禁 忌,法国主要由法兰西人、布列塔尼人、巴斯克人、科西嘉人组成，居民多信奉天主教，官方语言为法语。首都巴黎，是世界著名的花都、世界著名
9、美城、“浪漫之都”，也是一座世界文明的历史文化名城。其货币原为法郎，现为欧元。国花为鸢尾花、玫瑰，国鸟为雄鸡。主要名胜为蓬皮杜文化中心、埃菲尔铁塔、凯旋门、巴黎圣母院、凡尔赛宫、罗浮宫等。法国素有“奶酪之国”、“葡萄之国”、“艺术之邦”、“时装王国”、“名酒之国”等美称。,概 况,诙谐幽默天性浪漫交往中表现得爽朗热情，喜欢高谈阔论，善于开玩笑双方见面握手,亲朋好友亲吻或拥抱代替握手时间观念：要求别人赴约一定要准时，而自己却常常迟到 交谈话题：忌隐私，避谈政治金钱做客送礼：小礼品糖果 献花（单数）菊花、牡丹花、玫瑰花、杜鹃花、水仙花和纸花 男士不宜向一般关系的女士赠送香水 接受礼物时，礼貌的做法
10、是当着送礼者的面打开其包装。,交往习俗,衣着：讲究（尤其是妇女，可以说是世界上最喜欢打扮的人）饮食：就餐视为人生一大快事 早餐（简单）晚餐（重视）菜的特点，偏重于鲜嫩。就餐时，要把碟中的食物吃完，否则会冒犯女主人或厨师。法国是白兰地、香槟的故乡。法国人饮酒是惊人的。他们喝酒就像英国人喝茶那样，想 喝就喝。,衣食习俗,和英国人一样，法国人也忌讳“13”这个数字和“星期五”。法国人忌讳黄色的花，认为是不忠诚的表现。忌讳黑桃图案，认为不吉祥；忌讳墨绿色，因二次大战期间德国纳粹军服是墨绿色；忌讳大象、仙鹤、孔雀图案，认为是蠢汉和淫妇的象征。忌送刀、剑、刀叉等餐具（此类礼品表示双方断绝关系）；忌问对方家
11、事和其他个人问题。,禁 忌,日本意为“日出之国”、“太阳升起的地方”，民族主要为大和族，居民多信奉佛教、神道教。日本国语为日语，首都东京，其货币称日元。国花为樱花，国鸟为绿雉。主要名胜有东京塔、富士山、琵琶湖等。日本有“樱花之国”、“造船王国”、“贸易之国”等美称。,概 况,交往习俗,、日本人性格内向，自尊心强，爱面子，讲信用，重礼节。见面鞠躬鞠躬时男士双手下垂紧贴两腿，女士则一 手压着另一首下垂置身前。交换名片会谈之始。下次见面不记得姓名，会认为 是侮辱。做 客准时赴约。礼品喜欢奇数，忌动物图案礼 品，忌梳子（辛苦）。不可参观主人卧室，男士不可进厨房，上卫 生间征得主人同意。送礼也要根据职务
12、高低将礼品氛围不同等级。,衣食习俗,衣着在商务政务以及对外的场合，通常要穿西式服装。而在民间交往中，他们有时也会穿和服，配布袜、木屐 或草屐。饮食“日本料理”；“中华料理”；“西洋料理”。茶道 在日本，茶道被认为是对一个人 身份、修养的肯定。一般茶道 中，饮茶方式有两种：一种是 每位客人各饮一碗；另一种是一 碗茶每人只饮一口，由全体客人 轮着饮用。,禁 忌,日本人大多信奉道教和佛教，加之封建传统习俗浓厚，所以他们的禁忌很多。他们不喜欢紫色，认为紫色是悲伤的色调；最忌讳绿色，认为绿色是不祥之色。日本人忌讳“4”，主要是“4”和“死”的发音相似，很不吉利；他们对送礼特别忌讳“9”，会误认你把主人看
13、作强盗。还忌讳3人一起“合影”。他们认为中间被左右两人夹着，这是不幸的预兆。与日本人交谈时忌说二战。与日本人交往，忌谈人的生理缺陷，对残疾人的某个部位有病，一般称某个部位不自由。,韩国的正式国名是大韩民国。它位于亚洲东北部，人口一千多万，全部单一韩族人，首都首尔，主要宗教是佛教，官方语言是韩语，亦即朝鲜语。韩国作为国家的名称，乃出自其历史上李氏王朝时高宗李熙于1897年所定之国号“大韩”。,概 况,在任何情况下，在韩国都要避免大声说话或大声笑。韩国人尤其是韩国妇女，在笑时，常用手遮住嘴。社交礼仪在正式交际场合，韩国人一般都采用握手作为见面礼节。韩国妇女一般不与男子握手，而往往代之以鞠躬或者点头
14、致意。需要向韩国人馈赠礼品时，宜选择鲜花、酒类或工艺品。但是，最好不要送日本货。在接受礼品时，韩国人大都不习惯于当场打开包装。韩国民间仍讲究“男尊女卑”。男女一同就座时，女人应自动坐在下座，并且不得坐得高于男子，女子不得在男子面前高声谈笑等。,交往习俗,韩国人们对社交场合的穿着打扮十分在意。在交际应酬之中通常都穿着西式服装。邋里邋遢、衣冠不整的人，和着装过露、过透的人一样，都是让人看不起的。在逢年过节或某些特定场合，韩国人往往会穿自己本民族的传统服装：男子上身穿袄，下身穿宽大的长裆裤。或加上一件坎肩，甚至再披上一件长袍。韩国妇女则大都上穿短袄，下着齐胸长裙。光脚参加社交活动，是一种失礼的行为。
15、进屋之前需脱鞋，摆放鞋子不准将鞋尖直对屋内。,衣食习俗,韩国饮食以辣、酸为主要特点。主食主要是米饭、冷面。他们爱吃的菜肴，则主要有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。韩国菜的品种并不太多，而且其中的绝大多数都比较清淡,韩国饮料较多。韩国的男子通常酒量都不错，对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒。韩国妇女则多不饮酒。韩国人通常不喝稀粥清汤，认定只有穷人才会如此。韩国人一般都不吃过腻、过油、过甜的东西，并且不吃鸭子、羊肉和肥猪肉。,禁 忌,韩国人大都珍爱白色，崇拜熊虎。以木槿花为国花，以松树为国树，以喜鹊为国鸟，以老虎为国兽。不要将其称为“南朝鲜”、“南韩”或“朝鲜人”，而宜分别称为“韩国”或“韩国人”。
16、韩国人的民族自尊心很强，他们强调所谓“身土不二”，反对崇洋媚外，倡导使用国货。在韩国，一身外国名牌的人，往往会被韩国人看不起。需要向韩国人馈赠礼品时，宜选择鲜花、酒类或工艺品。但是，最好不要送日本货。在接受礼品时，韩国人大都不习惯于当场打开包装。韩国民间仍讲究“男尊女卑”。男女一同就座时，女人应自动坐在下座，并且不得坐得高于男子，女子不得在男子面前高声谈笑等。,沙特阿拉伯的得名，来自目前统治该国的沙特家族之名，“沙特”意为“幸福”，“阿拉伯”则含有“沙漠”之意。由于沙特阿拉伯的石油数倍量极为丰富，它在世界上有“石油王国”之称。沙特阿拉伯的麦加，是伊斯兰教创始人穆罕默德的诞生地，故此地被称为该国
17、的“宗教之都”。沙特阿拉伯的国教是伊斯兰教，国家实行政教合一制度。全国居民有98%都信仰伊斯兰教，其中大部分属于逊尼派。沙特阿拉伯的国语是阿拉伯语。通用英语。货币为沙特里亚尔。沙特阿拉伯如今实行的是君主政体。国旗格言：万物非主，惟有真主。穆罕默德，真主的使者。,概 况,交往习俗,在交往中，沙特阿拉伯人大都表现得热情大方，只是由于伊斯兰教规的限制，沙特阿拉伯妇女很少抛头露面，并且不得与异性进行接触。所以，与沙特阿拉伯人打交道，必须注意以下两个方面的问题。外国人在沙特阿拉伯时，在行礼时要入乡随俗。异性之间，最好不要当众拥抱亲吻，在公共场合表现得过分亲昵，也是应避免的。拜访沙特阿拉伯人之前，要预约。
18、与他人相会时，沙特阿拉伯人往往要晚到一会儿，在他们看来，这是做人的一种风度。,衣食习俗,服饰 沙特阿拉伯男子的传统服装，是一种长垂及地的大袍和面纱遮盖起来。她们头上所戴的黑色面纱有三角形、正方形、五角形等多种形状，但都必须严密地遮盖住面容，仅允许双眼露在外面。前往沙特阿拉伯的人，不要过分随便，不要穿过分暴露身体的服装，妇女要特别牢记这一点。由于天气炎热，沙特阿拉伯人大都习惯穿拖鞋，有的人会赤脚。只有在隆重的活动时，人们才会穿皮鞋。,饮食,沙特阿拉伯人的主食有面饼、面包、面条等。在肉类上，多以牛肉、羊肉、鸡肉为主。在他们看来，羊眼是席上之珍，美味之最。按照伊斯兰教规，沙特阿拉伯人忌食猪肉，忌食自
19、死之物，未诵安拉之名宰杀之物和动物的血液。忌食狗、马、骡、蛇、蟹、鬼、无鳞鱼、贝类海鲜以及其他一切含义酒精的饮料，并且不得吸烟。在饮料方面，沙特阿拉伯人爱喝驼奶、红茶、咖啡。在拜访沙特阿拉伯人时，主人劝饮的咖啡是不可不喝的。用餐之时，沙特阿拉伯人一般席地而坐，以右手取用食物。有些时候他们也会设置桌椅，不过绝对禁止用脚蹬踩。在每年的斋月，沙特阿拉伯人白天不许进食。到那个时候，白天所有的餐馆也不准开业。,禁 忌,不提倡娱乐。沙特阿拉伯人认为，娱乐令人堕落，所以，切莫与之谈论休闲、娱乐，邀请参加误会之类。宜回避以色列。禁止偶像崇拜。按照伊斯兰教规，沙特阿拉伯人禁止偶像崇拜。因此，那里人不看电影，不喜欢拍照、录像，并且对雕塑、洋娃娃等礼品十分忌讳。男女授受不亲。不论坐车、乘电梯，还是在银行，男女往往要各自分开。不下国际象棋，他们认为，那种玩法对国王有失恭敬。与沙特阿拉伯人交谈，不要谈中东政治、宗教矛盾、女权运动、石油政策等。向沙特阿拉伯人送礼品时，忌送酒类、雕塑、猪皮与猪毛制成品、美女照，带有熊猫图案的东西。,情景模拟与沟通练习 学校新来了一位美国的外教，2位同学一组，一位扮演外教，一位扮演中国同学，中国同学想练练外语。模拟一次见面聊天的场景。注意文化差异，不要谈论外教不高兴的问题。,谢谢,
