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1、周黑鸭营销计划,目录,1,2,3,公司简介,产品介绍,市场分析,营销策略,娱乐营销,4,5,01、公司简介,周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等孰卤制品经营的品牌企业。生产基地现位于湖北省武汉市东西湖区走马岭汇通大道8-1号，注册资金1.56亿元，年加工生产鸭类产品500000吨以上，周黑鸭主要经营“周黑鸭”牌鸭系列卤制品，其产品以其独特的风味深受广大消费者喜爱，其系列产品畅销湖北，辐射全国。,01、公司简介,企业文化,价值观,目标,使命,顾客第一、团队第二、股东第三,百年品牌、走向世界,有人类的地方都能品尝到周黑鸭的美味,02、产品介绍,口味特点,产品种类,皮黑肉
2、嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝,散装产品真空简包真空彩包礼盒套装,02、产品介绍,散装产品,真空简包,02、产品介绍,真空彩包,礼盒套装,03、市场分析,市场分析,市场背景分析,消费者分析,竞争对手分析,消费场所分析,SWOT,03、市场分析市场背景分析,周黑鸭全国性拓展图,A,B,现有消费人群,潜在消费人群,03、市场分析消费者分析,18-35岁的年轻人,中老年人和儿童,03、市场分析竞争对手分析,01,02,03,04,05,06,07,08,小胡鸭,绝味鸭脖,精武鸭脖,廖记棒棒鸡,久久鸭脖,煌上煌,紫
3、燕百味鸡,其他,03、市场分析竞争对手分析,小胡鸭,优势：产品口味分类较多，服务质量口碑好，现拥有专卖店达150多家,劣势：市场份额所占比例较小；专卖店主要分布在湖北省内,精武鸭脖,优势：企业核心业务多样化；经营模式具有创新性；全国唯一一家品种最全的湖北特产网,劣势：仅在武汉占有一定市场份额，专卖店少仅30余家,绝味鸭脖,优势：口味分布多，盐焗风味，五香风味，麻辣风味等；电话订餐,劣势：口味较辣，具有湖南特色，不能满足多数人的口味需求,03、市场分析竞争对手分析,廖记棒棒鸡,优势：产品系列和种类较多，口味有明显区别于其他熟食的特点；电话订餐业务，店铺分布广,劣势：菜色主要具有川菜文化的特点，地
4、区指向性明确，发展空间有限,久久鸭脖,优势：加盟店众多,劣势：市场假货多，限制了其品牌的推广,03、市场分析竞争对手分析,煌上煌,优势：烤卤产品系列众多，且具有蔬菜系列产品；烧烤工艺特点突出,劣势：网络营销较为局限,紫燕百味鸡,优势：与知名商业集团联手创建紫燕店中店，口味独特，柔和川、粤、湘菜众味，品种丰富，订餐方式灵活,劣势：主打禽类，缺少熟食产品，无法满足更多消费者需求,03、市场分析消费场所分析,01,94.5%,直营店,街道、商贸区、商场、居民小区,排长队，不能就近购买,1.口味独特，极具竞争力2.直营模式，便于产品服务控制，产品质量与安全性好3.财务状况好，单体店盈利能力强 4.武汉
5、本土市场占有率高5采用锁鲜装的方法，与其他品牌卤制品相比更加卫生,SWOT,S,W,T,O,1.食品安全问题日益严重2.门店费用增加，人工，水电费成本上升3.竞争单位增多，竞争日趋激烈4.模仿假冒问题严重,1.省外品牌知名度较低2.销售渠道狭窄，一直以来门面对线上交易不重视，没有得到很好的宣传。3.消费者体验不够4市场开发力度不够，主要在于青少年市场，细分市场有待加强,1.居民收入提高，休闲市场规模呈几何增长2.电子商务保持高速增长3.武汉本地政府支持4.网络信息的快速发展，为周黑鸭提供了更好的平台,03、市场分析SWOT分析,04、营销策略,01,02,03,04,05,06,07,08,产
6、品定位,产品策略,价格策略,产品包装策略,销售渠道策略,品牌宣传策略,食品安全宣传策略,企业形象,04、营销策略产品定位,01,产品定位,时尚风味食品,04、营销策略产品策略,04、营销策略产品策略,适当增加产品种类，可考虑在直营店添加增加蔬菜产品与海鲜产品,04、营销策略产品策略,01,01,凉茶（45%）,02,碳酸饮料（26%）,03,果汁（25%）,04,其他或不需要（4%）,04、营销策略价格策略,价格高,固定套餐,促销活动,搭配多元化,套餐价格低于单买价格,有买有送,限时特价,抽奖活动,04、营销策略包装策略,儿童学生包装,容量小型化设计卡通化,青年包装,容量相对大型化包装新颖时尚
7、化,中年包装,容量相对大型化包装可靠健康化,04、营销策略包装策略,04、营销策略包装策略,端午节礼盒可设计成粽子形状,元宵节礼盒可设计成灯笼形状,情人节可设计情侣盒,节日包装,04、营销策略销售渠道策略,渠道多样化战略,加强网络、电话、商超、流动售卖点、特定场所售卖点等销售渠道建设，实行销售渠道渠道多样化战略,发展移动电子商务,加快布局移动电子商务，与团购网站加强合作；确定网上购买周黑鸭唯一官方网址，为网上客户购买周黑鸭提供质量保障；加强线上和线下的联动，发展O2O业务,04、营销策略品牌宣传策略,宣传策略,在商业中心建立大规模的周黑鸭店面，店里设置桌椅，为消费者提供用餐环境在门面外面放置液
8、晶显示屏播放周黑鸭的宣传片,加强广告宣传，邀请当红明星做品牌代言人，推广新营销新娱乐的观念。在国内外电影大片中植入周黑鸭广告，突出周黑鸭的娱乐性,举办各种相关活动，如举办小吃、美食大赛，校园试吃会，举办大学生创业营销大赛，间接扩大公司知名度与美誉度,04、营销策略食品安全宣传策略,02,01,01,03,04,公司严格加强食品安全控制，做好食品安全工作,在售卖窗口张贴大型宣传单，介绍公司的食品卫生安全状况,实地拍摄周黑鸭生产加工的过程，制成短片或者采访,邀请周黑鸭会员对周黑鸭生产场地进行参观，并对其赠送礼品,04、营销策略企业形象策略,提高服务人员的工作态度,提升企业的人文关怀程度,制作微电影
9、等来介绍公司,争取申请全国范围内的商标权,周黑鸭,05、娱乐营销微博营销,05、娱乐营销微博营销,活动一：,周黑鸭每周幸运用户,05、娱乐营销微博营销,活动二：,周黑鸭明星阵营,05、娱乐营销微博营销,活动三：,周黑鸭假日结伴行,05、娱乐营销游戏营销,黑鸭大冒险,05、娱乐营销游戏营销,05、娱乐营销游戏营销,05、娱乐营销游戏营销,05、娱乐营销游戏营销,05、娱乐营销游戏营销,05、娱乐营销游戏营销,下载此游戏的客户在进入游戏时每人都有一个固定账号，按照游戏规定玩到相应指定关卡的客户，可以将结果进行截图并周黑鸭官方微博，经核实后可以得到相应金额的周黑鸭优惠券,谢谢观赏请老师和同学们批评指正！,
