孕妇健康妈咪讲座.ppt

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1、孕妇营养孕育健康宝宝,你准备好了吗,东莞营养学会主讲:Sammi营养师,良好的饮食营养给你丰厚的回报,1,怀孕期间营养充足时,不易出现不适或意外,也较容易生产。2,怀孕期间营养充足时,生出的宝宝健康,好带。3,怀孕期间营养充足时,宝宝的体格,智力,都会很好。4,怀孕期间营养充足时,妈妈的身体身材容易恢复。聪明的准妈妈,在怀孕期间注意营养,即可孕育出值得你骄傲与欣慰的宝宝!,怀孕了,你需要更多营养,一开始怀孕,维生素B6、叶酸,及VE的需要量立刻激增。怀孕期间有恶心,呕吐,腿部抽筋,失眠,烦躁,眩晕,倦怠,头皮屑增加,水肿,外阴附近疼痛及发痒等问题都跟孕前体内VB6不足有关。VE能有效防止流产,

2、因为它能有效降低刚成形的胚胎对氧气的需要。,在出血时立刻补充VE,可以防止流产。叶酸的缺乏也是导致流产的原因。,培育身心健康的宝宝,安眠药,青霉素,链霉素,四环素,许多用于抑制呕吐的药物,怀孕初期病毒感染等都会造成畸形。VA,VB群,叶酸,VC,VE等营养素若严重缺乏,也易生出不健全的孩子。所以良好均衡的饮食营养,提升母体身体素质是孕育健康宝宝的关键!,孕期很多食物不能吃吗,孕期不能吃茄子吗?孕期不能吃黑木耳吗?孕期不能吃菠萝吗?孕期不能吃山楂吗?孕期不能吃巧克力吗?孕期不能吃龙眼吗?孕期不能吃芒果吗?孕期不能吃海带吗?孕期不能吃枇杷吗?孕期不能吃海鲜吗?孕期不能吃羊肉吗?孕期不能吃螃蟹吗?孕

3、期不能吃韭菜吗?孕期不能吃山楂吗?。我到底要怎么吃?,七大类营养素,一.水(61.6%)生命的摇篮。二.碳水化合物(1.5%)多糖.双糖.单糖(葡萄糖)。三.蛋白质(17%)必需氨基酸(9种)和非必需氨基酸。四.脂肪(13.8%)胆固醇、磷脂、甘油三酯。五.维生素(微量)维生素A、B族、C、D、E、K。六.矿物质(6.1%)钙、镁、锌、铜、锰、铁、硒七.纤维素人体的清洁工。没有最好的食物,只有最好的食物搭配!每天摄入的食物种类越多越好!,孕期营养一,叶酸:从怀孕前一个月到怀孕后三个月。孕妇每天叶酸 需要量是0.4毫克=400微克含丰富叶酸的食物有:菠菜,生菜,芦笋,油菜,小白 菜,豆类,麦麸皮

4、,全麦面包,动物肝脏,香蕉,彩椒,橙汁,橘子等。蛋白质:蛋白质是生命的物质基础。胎儿生长发育、建造各种组织器官时都需要蛋白质作为基础。是细胞组织生长与修补不可缺少的重要营养素。含蛋白丰富的食物有:鱼肉蛋奶,大豆及豆制品,黑豆,葵花籽,松子,啤酒酵母,孕期营养二,多种维生素:复合维生素对妈妈来说很重要。如VA可维持正常视力和皮肤健康;VC可保护细胞免受氧化,增强免疫力,防止坏血病和牙龈出血。VE在孕早期有 保胎防止流产的作用;VB1,VB2参与能量代谢;其它VB有缓解孕早期不适等;VA:胡萝卜,菠菜,木瓜,芒果,西红柿等;VB:糙米,全麦,小米,高粱,荞麦,动物肝脏,啤酒酵母;VC:各种蔬菜水果

5、如葡萄,柑橘,苹果,柠檬,西瓜,香蕉,苜 蓿芽,青椒,白菜,西红柿等;VD:多晒太阳,多吃晒过的干香菇、乳制品;VE:橄榄油,葵花油,大豆油,小麦胚芽,坚果等;,孕期营养三,钙:孕妇每天需要的钙是1000毫克,后三个月至哺乳期是1200毫克;补钙的食物有:乳制品,鲑鱼,沙丁鱼,虾仁,豆腐,鸡蛋,胡桃,芝麻及深色叶菜类。铁:孕妇在分娩前1个月要摄入较多的铁,以备胎儿血液 供应和分娩所需。补铁的食物有:红枣,桂圆,芝麻,黑糯米,金针菜,黑糖,黄豆,黑枣,波菜,小米,动物血液等。,孕初期饮食,饮食建议:1,在注意不吃不宜的食物同时,尽量多选择自己喜欢的食物,以增进食欲;2,吃新鲜健康的食物,饮食以清

6、淡、易消化吸收为宜;避免食用油腻、煎炸、炒、辛辣刺激等不易消化的食物;3,少量多餐,可以不定时进食,保证一天的总热量;3,清晨呕吐症状严重者,可食较干的食物,如:烤馒头片、面包、苏打饼干、甜饼干等可以减少呕吐。吃了固体食物后不要马上喝大量的水;4,反应过重者,可适当服用维生素BI、B6,每日3次,每次10毫克,连服7-10天,以帮助增进食欲,减少不适感。5,注意补充叶酸、铁、锌、优质蛋白质的摄入;6,多接触大自然新鲜的空气和阳光,保持良好的心情和充足的睡眠,晚22:00左右要睡觉;7,多吃粗纤维食物,以防便秘;,孕初期适宜吃的食物,生姜 板栗 猪肝 香椿 莲藕 芝麻 草莓 蘑菇 豆腐 含叶酸食

7、物(绿叶蔬菜,芦笋,麦芽,香蕉,草莓,橙汁,橘子,动物肝脏等);牛奶 葡萄 菠菜 丝瓜 花生 鸭肉 蛋白质粉,孕初期不宜吃的食物,龙眼 益母草 山楂 西瓜 甲鱼 螃蟹 海带 碳酸饮料,垃圾食品,加工食品 化学食品 久存的土豆 霉变食品 蜜饯 咖啡 油条 糖精及含糖精的食物 白酒 冷饮 汽水,好食谱汤水推荐:,主食:山药枸杞粥、杂粮粥、南瓜粥、参枣粥、瘦肉鸡蛋芹菜荞麦面 燕麦粥 芋头粥 糙米饭 红薯饭 鱼片粥 瘦肉粥 排骨面 寿司 水饺蔬菜:五彩蔬菜沙拉 松仁玉米青豆 糖醋排骨 清炒时蔬 猪肝莴笋片 葱香莲藕片 凉拌豌豆苗 瑶柱上汤豆苗 芹菜牛肉 凉拌三丝 凉拌黄瓜 鲜虾仁西兰花 蒸蛋蒸鱼 胡萝

8、卜木耳肉丝 汤类:肉丸白菜汤 白菜豆腐牛肉汤 木耳马蹄带鱼汤 木瓜黄鱼汤 黑豆排骨汤 当归黄芪补血汤 银耳鹌鹑大枣汤 双耳牡蛎汤 冬瓜排骨汤 西红柿蛋汤 鲫鱼白萝卜汤甜品:木瓜牛奶 酸奶酪 八宝甜粥 银耳汤 蔬果汁:莲藕梨汁 胡萝卜西红柿橙汁 高C果汁 甘蔗马蹄汁 各种蔬菜水果汁,孕中期饮食调理,怀孕中期:早孕反应已停止,胎儿生长发育增快,食物品 种应多样化,以满足各种营养素的平衡供给。宜吃的食物:鸡肉 乌骨鸡 鸡蛋 猪肉 海参 白带鱼 鳙鱼 羊肉 各种新鲜的蔬菜水果 莴笋 黑豆黄瓜 糯米 红枣 木瓜 大白菜 番薯 番茄 芹菜 豌豆,孕中期忌吃食物,螃蟹 蜜饯 咖啡 油条 糖精及含糖精的食物

9、花椒 芥末 胡椒 辣椒(不辣的彩椒除外)生鸡蛋 放久的咸鱼腊肠类 白酒 冷饮 汽水,孕晚期饮食调理,后期母体需要更多蛋白质,因此应多摄取动物性食物和大豆类食物。其次应供给充足的必需脂肪酸,此期是胎儿大脑细胞增殖的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸如花生泗溪酸,以满足大脑的发育所需,多吃海鱼可利于DHA的供给。增加钙和铁的摄取。胎儿体内的钙一半以上是在怀孕后期储存的,孕妇应每日摄取1500毫克的钙,同时补充适量的维生素D。胎儿的肝脏在此期以每天5毫克的速度储存铁,直至出生时达到300-400毫克的铁质,孕妇应每天摄取28毫克的铁。补充足够的维生素。多吃新鲜的蔬菜水果、坚果等。热量供给跟中期差不多,不

10、要摄入太多脂肪和碳水化合物,以免胎儿太大,难以分娩。,孕晚期饮食宜忌,宜吃食物:鲤鱼 鱿鱼 泥鳅 鸽肉 牛肉 墨鱼 鳝鱼 文蛤 各种新鲜的蔬菜水果葡萄 红豆 核桃 香菇 扁豆 黄豆芽 苹果 绿豆芽、花生 忌吃食物:薏仁 苋菜 罐头食品 泡面等速食品 大补食品 田鸡 霉变食品 高脂肪食物,孕期异常的饮食调理,孕期呕吐的饮食调理:少食多餐,避免胃内空虚,身边放点水果,熟玉米和红薯或苏打饼,奶类。避免不良气味的刺激,如炒菜味、油腻味;便秘会加重孕吐,所以平时要多吃纤维食物,水果蔬菜。多喝水各种时令水果新鲜又营养可改善孕吐反应;辩证调养;保证良好的心情和睡眠;必要时可服用些VB,孕吐,两种类型:脾胃虚

11、弱和肝胃不和1、脾胃虚弱型,症见恶心,吐水,厌食,精神倦怠,嗜睡等;要多吃牛奶、豆浆、蛋羹、米粥、软饭、软面条为主的饮食调养;2、肝胃不和型,症见恶心、吐酸水、胸胁胀痛、精神抑郁、口苦、烦躁等;要多吃蔬菜水果,少量多餐;孕吐调理食谱大枣蛇床子粥 小番茄黄瓜炒鸡丁 砂仁猪肚条,孕期水肿的调理,1,低盐、低糖的饮食原则;多吃低糖水果和低盐蔬菜;2,控制饮水量,不要暴食暴饮;3、不吃难以消化的食物,以免胀气影响血液循环;如糯 米,红薯,洋葱,韭菜等;4,睡觉前用热水泡脚,增加血液循环;5、多吃利尿食物如:蔬果汁,冬瓜,鱼腥草茶,红豆鲤鱼汤 茯苓粥,鲫鱼豆腐汤 西红柿胡萝卜汁 荸荠莲藕白萝卜汤 或汁

12、荸荠汁6、减少长久站立或久坐,穿着的衣物尽量要宽松;,孕期贫血的调理,要多吃高蛋白,高铁,高VC的食物;要多吃新鲜的蔬菜水果,鱼、肝脏、奶、蛋、豆腐、动物血液;还可以选择补气血的中药汤水调理;食谱有:何首乌粥 大枣冬菇汤 花生粥 百合银耳红枣粥 山药枸杞粥 人参黄芪粥 鸡肉香菇糯米饭 红糖鸡蛋羹 菠菜猪肝汤 胡萝卜 羊肉汤,分娩时如何进食,第一产程:尽量多吃些东西,适合吃易消化的碳水化合物,如糖粥,挂面或面包;第二产程:巧克力,糖粥,牛奶等;临产前可吃些滑利的食物 如空心菜,紫苋菜,豆腐皮,绿豆薏仁粥等;可帮助生产。,准妈妈们,你知道怎么吃了吗,饮食均衡,不挑食,食物种类多样化;孕初期忌食有堕胎作用的水产品 如螃蟹、鳖、海带等;忌食滑利的食品 如薏米,杏仁、马齿苋、黑木耳等;孕初期忌食活血化瘀的药材汤水;避免烟酒,咖啡,浓茶等忌食不必要的化学药品;合理补充些高品质的营养素;,祝准妈妈们平安幸福!,

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