肝脏保健.ppt

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1、肝臟保健,肝病 國病,肝炎,肝硬化,肝癌 名列十大死因之內每 5 個台灣人中,有 1 個感染 B 型肝炎全台灣有 300萬 B 肝帶原者B 肝帶原者罹患肝癌的機會,是一般人的 150 倍,人體最大的器官 肝臟,左葉,肝線狀韌帶,右葉,人體右側橫膈膜下方體重的 1/50男性約 1.2 公斤,女性約 1 公斤3000億細胞2000種酵素,人體最大的化學工廠,代謝 合成物質高超過500種活化維他命貯存肝醣,提供能量平衡荷爾蒙解毒可分解酒精 16g分解藥物食品中的毒素合成膽汁,幫助消化,肝臟疾病的高危險群,日夜操勞經常熬夜喝酒拼酒濫用藥物(降血壓,消炎藥,止痛藥,精神病,甲狀腺藥物,.)飲食衛生習慣不

2、良常使用加工食品,罐頭,醬菜打針,輸血,紋身,針灸,穿耳洞處理不當,肝臟三大檢查,SGOTSGPT血漿蛋白質,B型肝炎檢查,HBsAg B 肝抗原 HBsAb B 肝抗體,常見肝臟疾病,急性肝炎A型肝炎-B型肝炎非A非B型肝炎-猛爆型肝炎慢性肝炎,常見肝臟疾病肝臟病變三部曲,肝炎,肝硬化,肝癌,常見肝臟疾病,脂肪肝酒精性脂肪肝肥胖性脂肪肝糖尿病,高血脂引起脂肪肝,肝臟疾病的飲食原則提供適當營養,供給肝細胞恢復,熱量:高熱量2500-3000kcal,少量多餐蛋白質:高蛋白75-100g醣類:高醣300-400g 脂肪:適量維生素:補充維生素B、C、K以對抗壓力,修復損傷禁食:禁飲酒精飲料4-6

3、個月,養肝營養素,一般營養素蛋白質綜合維生素(VitB,C,K)草本營養素山五味,水飛薊,符苓,甘草,芍藥,菊花靈芝,草本營養素-山五味 Schisandra“五味雜陳”,學名 Schisandra 紅色或紅紫色果實 在中國北方、日本、韓國、東西伯利亞 廣泛作藥用 具有甜、酸、苦、辣、鹹五味 傳統療效:止咳,止喘,止汗,止泄,止遺,山五味的活性成分-木脂素(lignans),發現四十多個山五味子素(Schisandrins),山五味子甲素(Schisandrin A)山五味子乙素(Schisandrin B)山五味子丙素(Schisandrin C)山五味子醇甲(Schisandrol A)山

4、五味子醇乙(Schisandrol B)山五味子酯甲(Schisantherin A)山五味子酯乙(Schisantherin B),山五味相關研究,Chang&But(1986)5000位罹患慢性肝炎病患,治療20天 97%病患異常升高的肝酵素降低84%75%的病患SGPT(轉氨酵素)變正常Liu(1977)3間醫院189位慢性肝炎病患,107位每日3次20mg山五味萃取物,82位使用維生素B及肝精治療97%山五味治療組:68.2%病患4週後肝酵素變正常維生素治療組:43.9%病患8週後肝酵素變正常,此功效為國外臨床實驗結果,尚未通過國內衛生主管機管審核通過,苻苓 Poria“金翁”甘草 Radix Glycyrrhizae“國老”菊花 Flos Chrysanthemi Indici“延壽客”芍藥 Radix Paeoniae Alba“花相”,草本營養素,中國自古以來即將靈芝當成可補可 藥的稀世珍品同時也是一種吉祥、長命富貴及幸福的象徵。靈芝含有多種生理化活性的成分,包含:多醣體、三帖類、和調節免疫的蛋白質,草本營養素-靈芝 Reishi“仙草”,成份完整標準化科學驗証劑型,如何選購營養補充品,

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