有机物脱水反应的规律及类型.ppt

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1、有机物脱水反应的规律及类型,有机物脱水反应是一类重要的反应类型,脱水反应的形式较多,应用广泛。在有机推断题中经常遇到,下面就常见的脱水反应的类型及规律进行简单的归纳、分析。,目的,1、醇分子内脱水,讨论,请找出以下反应的规律,规律:醇分子内CO键及羟基所连碳原子相邻碳原子上的CH键断裂,脱去水分子形成不饱和键,属于消去反应。,2、醇分子间脱水,规律:一个醇分子内CO键断裂,另一个醇分子内OH键断裂脱水生成醚,属于取代反应。,讨论,请找出以下反应的规律,1、今有组成为CH4O和C3H8O的混合物,在一定条件下进行脱水反应,可能生成的有机物的种数为A.5种 B.6种 C.7种 D.8种,练习,C,

2、3、酸与醇的酯化脱水,规律:酸脱羟基,醇脱氢,生成酯和水,属于取代反应。,讨论,请找出以下反应的规律,2、请写出下列反应的化学方程式。由丙三醇和浓硝酸在浓硫酸催化下制取硝化甘油(一种烈性炸药)。已知纤维素的每个单糖单元结构中有3个醇羟基,纤维素可以表示为C6H7O2(OH)3n,由纤维素和浓硝酸在浓硫酸催化下可以制取硝酸纤维。,练习,3、酸与醇的酯化脱水,规律:多元酸和多元醇酯化脱水时可以生成环状化合物(环酯)。,讨论,请找出以下反应的规律,3、酸与醇的酯化脱水,规律:多元酸和多元醇在一定条件可以发生酯化脱水,缩聚成高分子化合物(聚酯),如涤纶(聚对苯二甲酸乙二酯)。,讨论,请找出以下反应的规

3、律,4、羟基酸分子间脱水,规律:两个羟基酸分子间酯化脱水生成环状化合物(交酯)。,讨论,请找出以下反应的规律,4、羟基酸分子间脱水,规律:羟基酸一定条件下酯化脱水缩聚成高分子化合物(聚酯)。,讨论,请找出以下反应的规律,4、羟基酸分子内脱水,规律:羟基酸分子内酯化脱水生成环状化合物(内酯)。,讨论,请找出以下反应的规律,3、已知某有机物的结构简式如图,在一定条件下该有机物两分子间发生脱水反应,可能生成几种有机产物?若干分子间发生脱水反应又能得到什么有机产物?分子内能发生脱水吗?请分别写出有机产物的结构简式。,练习,已知氨基酸分子中羧基和氨基能在一定条件下发生如下反应,即通过脱水形成肽键。试比较

4、此反应与酯化反应的相似之处和不同之处?,讨论,练习,4、下面是苯丙氨酸和谷氨酸的结构简式,请问它们可以形成几种二肽(两个氨基酸分子形成一个肽键)?分别写出它们的结构简式。,6种,5、已知丙氨酸的结构简式如图,在一定条件下丙氨酸两分子间发生脱水反应,可能生成几种有机产物?若干分子间发生脱水反应又能得到什么有机产物?请分别写出有机产物的结构简式。,练习,实验室装于试剂瓶中的乙醛常常出现分层现象,经分析得知,上层为少量的乙醛聚合物,下层仍是大量的乙醛。有同学提出以下反应机理,你认为是否合理?:总反应:,讨论,6、苯酚晶体与40%的甲醛溶液混合,加入几滴浓盐酸,在沸水浴加热条件下反应,得到白色粘稠物质,即酚醛树脂,结构如下。请分析反应原理并写出方程式。,练习,第三册教材P252,脲醛树脂的制取。实验目的:加深对酯化反应的认识实验试剂:尿素晶体、40%甲醛溶液、37%浓盐酸实验步骤:在试管中加入2g尿素晶体,3mL甲醛溶液,再滴入1滴浓盐酸。振荡试管3分钟后,发现有白色粘稠物质生成。问题和讨论:说明脲醛树脂制取的原理。,实验讨论,脲醛树脂制取的原理总反应在尿素与甲醛物质的量1:1时,主要按以上机理反应。但是当甲醛的量增加时,产物变得复杂,真正结构至今不明,请问还可能发生怎样的反应?,

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