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1、学习目标:,1、理解渗透作用的原理；2、尝试提出问题，作出假设，进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计及操作；3、举例说出细胞膜是选择透过性膜及其特点。,第一节 物质跨膜运输的实例,阅读教材P60的“问题探讨”，结合导学案，小组交流讨论，思考以下问题。1.漏斗管内的液面为什么会上升？2.如果用纱布代替玻璃纸，漏斗内液面还会升高吗？3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？4.发生渗透作用需要哪些条件？条件5.从宏观上讲，水流的方向是怎样的？微观上呢？向,自主学习1：,2.条件,渗透作用:,半透膜：,膜两侧的溶液具有浓度差,一些物质（一般是水等小分子物质）能透过，而另一些物质不能
2、透过的多孔性薄膜。,水的流动方向,1.宏观上：（1）水分子的相对量：多 少（2）从浓度来看：低浓度 高浓度（3）从渗透压看：低 高,2.从微观上看：水流方向是双向的,自主学习2：,阅读教材60-61页细胞的吸水和失水，思考以下问题（1）如何理解一个动物细胞就是一个渗透装置？动物（2）成熟的植物细胞与动物细胞在结构上有那些差异？如何理解一个植物细胞就是一个渗透装置？植物（3）用盐腌黄瓜时会有水渗出，同时黄瓜的体积会减小，为什么？图,1.外界浓度=细胞质浓度时：细胞保持原有状态2.外界浓度细胞质浓度时：细胞失水皱缩 回,（一）动物细胞的吸水和失水（回忆）,（二）植物细胞的吸水和失水,回,原生质层,
3、细胞壁（全透性）,1、成熟植物细胞有大液泡，占整个细胞很大比例，因此它的液体环境主要考虑液泡中的细胞液，植物细胞的吸水和失水主要就是通过液泡与外界环境之间进行的。2.原生质层：包括细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质.回,类比学习原生质层可以当成半透膜？,自主学习3：,阅读教材61-63页探究植物细胞的吸水和失水思考以下问题：（1）科学探究的一般方法。书上（2）该实验的材料是什么？0.3g/ml的蔗糖溶液和清水的作用是什么？材料（3）你能否简述实验的方法和步骤？（4）质壁分离和复原现象是指什么？这里的“质”和“壁”分别指什么？分离,实验材料：紫色的洋葱鳞片叶（用白色的可以吗？）0.3g/ml的
4、蔗糖溶液和清水，刀片，镊子，载玻片，盖玻片，显微镜，吸水纸注意：0.3g/ml的蔗糖溶液浓度比细胞液浓度大,设计方案：（1）将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察大小的变化；（2）再浸润在清水中，观察其大小的变化。,预期实验的结果：,由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的液泡会失水缩小，细胞皱缩在清水中植物细胞液泡又会吸水变大，细胞膨胀。,作出假设：,原生质层是一层半透膜,植物细胞的质壁分离及复原,回,当堂练习：,1.将人体血液置于质量分数为9%的食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发现血细胞（）A 质壁分离 B 正常状态
5、C 细胞膜破裂 D 细胞皱缩2.在缺医少药的战争年代，常利用高浓度的盐水对伤员的伤口消毒杀菌，其处理的原理是（）A 盐水中的氯有杀菌作用 B 钠有杀菌作用 C 高浓度的盐水中水分少，不利于细菌的生长 D由于渗透作用，细菌脱水死亡3.步步高导学案P35自我检测3题。,D,D,二.其他物质的跨膜运输,细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的，其他的物质呢？,阅读P63页的资料分析，并回答讨论题1、2、3,物质跨膜运输的其他实例实例一,1、水稻和番茄对无机盐的吸收是否一样？说明了什么？,番茄吸收钙和镁多，吸收硅少，水稻吸收硅多，吸收钙和镁少。说明：不同生物对同一无机盐的吸收有差异。同一植物细胞对不同的无机盐吸收有差异。,物质跨膜运输的其他实例 实例二,根据资料分析,1.在培养过程中，水稻吸收水分及Si4+离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。2.在番茄的培养液中，Ca2+、Mg2+的浓度下降，而Si4+的浓度升高，证明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+多。3.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。,结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。,结论：细胞膜有选择透过性。生物膜的特性选择透过性膜！,作业：,1.完善步步高导学案。2.要上交的作业：116页13题。明天晚自习交 选作14、15题。,
