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1、,百合科Liliaceae,百合科（Liliaceae）*P 3+3 A 3+3 G(3:3),多数为草本，具根状茎、鳞茎、球茎。茎直立或攀援状。单叶互生，少数对生或轮生，或常基生，有时退化成鳞片状。花序总状、穗状、圆锥或伞形花序，少数为聚伞花序；花两性，辐射对称，多为虫媒花，常3基数；花被花瓣状，裂片常6，排成2轮；雄蕊常6，花丝分离或联合；子房上位，少有半下位，通常3室而为中轴胎座，稀1室而为侧膜胎座，每室有少至多数胚珠。蒴果或浆果。,多年草本稀木本，基生单叶基互生。辐射对称花两性，6 枚花被两轮生。同数雄蕊与花对，子房大多安上位。3 室子房中轴座，心皮3 数雌蕊复。茎大花美蒴果浆，葱蒜百
2、合郁金香。,本科约240属，近4000种，广布全世界，但主产于温带和亚热带地区。我国有60属，约600种，各省均有分布，以西南部最盛。百合科是百合纲中的1个大科，一般分为11或12个亚科，有的系统将百合科分为若干个不同的科，或把一部分植物归入其他的科。,经济价值,2 药用,1 蔬菜,3 观赏,葱、蒜、,芦荟、贝母、百合、,万年青、文竹、吊兰、郁金香、,百合属（Lilium）,多年生草本。茎直立，具茎生叶，鳞茎的鳞片肉质，无鳞被。花单生或排列成总状花序，大而美丽；花被漏斗状；花药丁字形生着；柱头头状。100余种，主产北温带，我国约有60多种。,百合（L.brownii var.viridulum
3、 Baker）,鳞茎直径约5厘米。叶倒披针形至倒卵形，35脉，叶腋无珠芽。花被片乳白色，微黄，外面常带淡紫色。分布于东南、西南、河南、河北、陕西和甘肃。常栽培，供观赏。鳞茎供食用，并能润肺止咳、清热、安神和利尿。,卷丹（L.lancifolium Thunb.）,与百合的区别在于叶腋常有珠芽；花橘红色，有紫黑色斑点。几广布全国。用途同百合。,山丹（L.pumilum DC.）,叶条形，有1条明显的脉。花鲜红或紫红色，无斑点或有少数斑点。产我国东北、华北及西北等地区。鳞茎含淀粉可食。,渥丹L.concolor Salisb.,常栽培供观赏。鳞茎亦供食用或酿酒。,药百合(Lilium specio
4、sum),湖北百合,轮叶百合,尖被百合,怒江百合,黄绿滇百合,百合类 Lilium spp.,贝母属Fritillaria,具鳞茎，鳞片少数，肉质。叶对生，轮生或散生。花钟状下垂，常单生或数朵排成总状花序；花被片基部有腺穴，不反转；花药基生或近基生。蒴果。约100种，分布于北温带。我国有6种，除华南地区外均有分布。,川贝母（F.cirrhosa Don）,鳞茎粗11.5厘米，由34枚肥厚鳞片组成。茎常中部以上具叶。花单生茎顶，绿黄色至黄色，具脉纹和紫色方格斑纹；花被片长34.5厘米。分布于四川、云南、西藏等省区。鳞茎入药，能清热润肺，止咳化痰。,浙贝母F.thunbergii Miq.,鳞茎粗
5、1.54厘米，由23枚肥厚的鳞片组成。茎基部以上具叶。花单生于茎顶或上部叶腋，一般有花39朵，淡黄绿色，外面有绿色脉纹，内面有紫色斑纹，相互交织成网状；花被片长23.5厘米。分布于浙江、江苏。用途同川贝母。,浙贝母F.thunbergii Miq.,The corms of Fritillaria cirrhosa(left)and Fritillaria thunbergii(right).,平贝母（F.ussuriensis Maxim.）,花外面褐紫色，内面紫色，具黄色方格斑纹。分布于东北。鳞茎亦供药用。,棱砂贝母,新疆贝母,暗紫贝母,伊贝母,花贝母 Fritillaria imperi
6、alis,葱属（Allium）,多年生草本，有刺激性的葱蒜味。鳞茎有鳞被。叶基生。伞形花序顶生，初时为膜质的总苞所包；花被分离或基部合生。蒴果。约500种，分布于北温带。我国有120种，分布全国。除野生种类外，有多种为广泛栽培的著名蔬菜。,洋葱（A.cepa L.）,鳞茎大而呈扁球形。内轮花丝有齿。原产亚洲西部。,葱（A.fistulosum L.）,鳞茎呈棒状，仅比地上部分略粗。内轮花丝无齿，原产亚洲，现各地栽培供食用。鳞茎及种子可入药，前者能解表散寒，消肿止痛，后者补肾明目。,蒜（A.sativum L.）,鳞茎由数个或单个肉质、瓣状的小鳞茎（通称蒜瓣）组成，外被共同的膜质鳞被。基生叶带状
7、，扁平，宽一般在2.5厘米以内，背有隆脊。原产亚洲西部或欧洲，现我国各地普遍栽培。鳞茎含挥发性的大蒜辣素，有健胃、止痢、止咳、杀菌、驱虫等作用。,韭（A.tuberosum Rottl.ex Spreng.）,植株有根茎。鳞茎狭圆锥形，鳞被纤维状。基生叶线形，扁平，宽37毫米。种子供药用。,天门冬属（Asparagus）,茎直立或蔓生，有根状茎或块根。叶退化成干膜质，鳞片状，最后的枝呈针形叶状，绿色，代叶行光合作用。,天门冬A.cochinchinensis（Lour.）Merr.,肉质块根纺锤状或长椭圆形。茎蔓生。分布于我国各地。块根入药。,石刁柏（A.officinalis L.）,直立草
8、本。茎稍柔软，上部在后期常下垂。多栽培。嫩茎作蔬菜，俗称芦笋。,黄精属（Polygonatum）,根茎长而粗壮，肉质，有节，匍匐状。茎不分枝。叶互生、对生或轮生。花单生或成伞形花序着生叶腋；花被片合生成管状钟形；雄蕊着生于花被管内，通常不外露。浆果。约60余种，分布于北温带和北亚热带。我国约31种，广布全国，以西南地区最盛。,黄精P.sibiricum Redout,根状茎结节状膨大。茎直立，稍屈曲。叶每轮27片，叶片顶端拳卷或弯曲成钩。花柱比子房长。产我国东北、华北、华东等地区。根状茎能补脾润肺，养阴生津，为滋养强壮药。,黄精 P.sibiricum Redout,多花黄精（囊丝黄精）（P.
9、cyrtonema Hua）,叶互生。花序有花27朵，或花单生；花丝上端稍膨大至成囊状突起。产河南以南及长江流域各省，根状茎作黄精入药。,玉竹Polygonatum odoratum,萱草属（Hemerocallis）,地下通常有肉质块根。叶基生，带状。螺壳状聚伞花序常排成圆锥状；花大，花被基部合生成漏斗状；雄蕊6枚，着生在花被管喉部，花药背部着生。蒴果。约16种。我国有8种。多栽培，供观赏。花芽供蔬食，干制品称“金针菜”或“黄花菜”，供食用。,黄花菜（H.citrina Baroni）,又名金针菜，花较大，长816厘米，花被管长35厘米，黄色，芳香，午后开放，次日午前凋萎。根可入药。,小黄花
10、菜（H.minor Mill.）,花较小，长710厘米，花被管长13厘米。分布于我国北部各省。根供药用。,萱草（H.fulvaL.）,花橘红色，无香味。我国广泛栽培。根作药用。,菝葜属（Smilax）,攀援灌木。根状茎块状。叶互生，具37大脉，间有网状小脉，叶柄两侧常有卷须（通常视为变态的托叶），花单性异株，常成腋生伞形花序。浆果。约300种，产温带、亚热带、热带。我国约有60种。,菝葜（S.china L.）,根状茎横走，成竹鞭状。茎有硬刺。叶近圆形或宽椭圆形。浆果熟时红色，根状茎富含淀粉和鞣质，可酿酒和提制栲胶，亦供药用。,百合科的经济植物,食用植物药用植物观赏植物,藜芦（Veratrum
11、 nigrum L.）,多年生草木，鳞茎不明显膨大。植株基部残存撕裂成纤维状的叶鞘。圆锥花序被毛；花被片宿存；花药肾形；花柱3，宿存。蒴果3瓣开裂。分布于我国东北、华北及西北等地。根供药用，有祛痰、催吐作用，但有毒，用时慎重。,知母（Anemarrhena asphodeloides Bunge）,根状茎横生，粗壮。叶基生，条形。花葶细长，总状花序；花小，淡紫红色，花被片6，雄蕊3。蒴果具6纵棱。产东北、华北、陕西、甘肃。根状茎为著名中药。,麦冬Ophiopogon japonicus（L.f.）Ker.-Gawl.,须根顶端或中部膨大成纺锤状块根。花小，稍下垂；花药锐头；子房半下位。种子蓝黑色。分布于华东、中南、酉南等地。块根供药用，能滋阴生津，润肺止咳。,七叶一枝花 Paris polyphylla,郁金香（Tulipa gesneriana L.）,风信子（Hyacinthus orientalis L.）,百子莲Agapanthus africanus（L.）Hoffmgg.,玉簪Hosta plantaginea（Lam.）Aschers.,葡萄风信子 Muscari armeniacum,网球花,芦荟,丝兰 Yucca gloriosa L.,
