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1、种子的采集及种实调制,种子的成熟和脱落 种实的调制,第一节 种子的成熟和脱落,一、种子的成熟（一）种子的成熟过程概念：种子成熟是一个生理和形态的变化过程。标志：胚具有发芽能力,第三章 采种及种实调制,一、种子的成熟,种子在成熟过程中的变化：有机化合物转化 矿物质积累营养物质以糖、脂肪和蛋白质的形态贮存 溶胶-凝胶绝对重量的增加和含水量的下降 胚有了发芽能力,第三章 采种及种实调制,1.生理成熟,概念 生理成熟种子成熟过程中，当营养物质积累到一定程度，胚具有发芽能力时，即达到生理成熟。特点种子含水量较高，内含物处于易溶状态，种皮不致密，种子不饱满，抗性弱，种子不易贮藏，发芽率低。,第三章 采种及
2、种实调制,2.形态成熟,概念 体内营养物质积累结束，外观具备成熟的特征。特点 营养物质变为贮藏状态，含水量低，酶活性减弱，呼吸减弱，种子开始进入休眠状态。,第三章 采种及种实调制,3.生理后熟,概念 有些种子形态达到成熟，但胚还未成熟，需经过一段时间胚才达到成熟的现象。特点 树种 银杏、刺楸,第三章 采种及种实调制,（二）种子成熟期,1.树种的生物学特性 不同树种种子的成熟期不同春季成熟：杨树、柳树、榆树夏季成熟：桑树、臭椿、刺槐秋季成熟：麻栎、侧柏、油松、白皮松、桦木、榛子、银杏、杉木、马尾松、油茶,第三章 采种及种实调制,（二）种子成熟期,2.环境条件晚：高纬度、高海拔、北方寒冷地区，阴坡
3、，湿润地，树冠北侧早：低纬度、低海拔、南方寒冷地区，阳坡，干旱地，树冠南侧,第三章 采种及种实调制,（三）果实成熟的外部形态特征,荚果、蒴果、翅果：绿褐色壳斗科、七叶树科：球果类：,第三章 采种及种实调制,二、种子成熟期的确定,根据果实外部特征，确定种子的成熟期干果类果皮由缘色转为黄色、褐色至紫黑色，果皮干燥、皱缩、硬化。,第三章 采种及种实调制,浆果皮果皮软化，果皮颜色发生变化。球果类种鳞干燥、硬化、微裂、先端变色。,第三章 采种及种实调制,二、种子成熟期的确定,2.利用种子采收历史，确定种子的成熟期根据历年种子的成熟时间，来确定某一树种在某一地区种子的成熟。,第三章 采种及种实调制,二、种
4、子成熟期的确定,3根据积温，计算种子的成熟 A D=D1+-t-B式中：D种子开始成熟的日期；D1该年开始开花的日期；A从开花到种子成熟所需要的有效积温（）B从开花到种子成熟期间的有效温度下限（）T该年从开花到种子成熟期间的日平均气温,第三章 采种及种实调制,4.比重法,理论依据：种子成熟过程中，果实的含水量不断下降，比重不断变化。日本赤松1.1.，短叶松0.88，湿地松0.90，欧洲赤松0.881.00，火炬松0.88。煤油比重为0.80，亚麻油比重为0.93。方法：测定在野外现场进行，摘下的球果应立即投入已知比重的液体，成熟的漂浮，不成熟的下沉。,第三章 采种及种实调制,三、种子脱落及确定
5、采种期原则,1.长期悬挂母树上2.成熟期与采种期接近3.成熟后立即脱落的大粒种子,第三章 采种及种实调制,第二节 种实的调制,调制工序：干燥-脱粒-净重-分级-再干燥一、球果类处理1.自然干燥 只可阴干树种：红松、冷杉,第三章 采种及种实调制,第二节 种实的调制,2.人工干燥进行人工加热干燥果时，要控制温度和空气湿度。采用减低大气压力，提高温度的方法，能大幅度地加速果干燥。,第三章 采种及种实调制,二、干果的调制,干果类是指坚果、翅果、荚果和蒴果等。含水量高的一般用阴干法，而含水量低的可用晒干法,第三章 采种及种实调制,二、干果的调制,（一）坚果类含水量较高的阴干，曝晒容易失去生活力。如轹类、
6、板栗、茅栗等（二）翅果类 枫树、槭树、臭椿、白蜡、榆树、杜仲等树种的果实，调制时不必脱去果翅。其中杜仲、榆树一般用阴干法干燥。,第三章 采种及种实调制,二、干果的调制,（三）荚果类含水量比较低，用阳干法调制。（四）蒴果类含水量较高的大粒蒴果，阴干，如油茶、油桐；蒴果较小的应在采集后立即放入干燥室内进行干燥，如杨、柳。,第三章 采种及种实调制,(五)、肉质果、核果、浆果及聚合果等的调制三、净 种净种的方法：风选、筛选和水选。,第三章 采种及种实调制,1风选 适用于中小粒种子，由于饱满种子夹杂物的重量不同利用风力将其分开，适用于多数树种的种子。风选的工具有：风车、簸扬机、簸箕。2筛选 根据种粒与夹杂物的直径大小不同，可用各种孔径不同的筛子，将种子与夹杂物分开。3水选 马尾松、侧柏、柳杉、刺槐、栎类,第三章 采种及种实调制,
