夜核员岗位说明书.docx

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1、夜核员岗位说明书编制日期:编号:岗位名称职级编制所属部门下辖人员直接上级工作地点环境状况工作时间岗位描述:审核各收银点帐务报表及酒店营业收入。权利:1、有要求收银点相关人员更正、调整错误数据并且进行复核的权力。2、对违背财务制度及操作流程的操作有拒绝执行权。岗位职责1、 核查饭店入厨单和帐单是否顺号使用,并作登记。2、 核查菜价、数量、打折帐单是否有部门主管签字。3、 统计自助餐人数和回收、发放餐券使用情况,并作登记。4、 核查团餐帐单人数、餐标是否与旅行社结算单和中饭店咨客开的入厨单一致。5、 查看电脑是否有未结单,如有未结单要求找出原因并做结帐处理。6、 将总台的“每日团队进餐安排表”编制

2、“每日司陪餐券领用统计表”,并将司陪早餐的用餐人数、券号登记至相应的团名处。7、 核查收银员当天开具发票的记录。8、 根据夜审帐务汇总核查表”核查汇总现金、定退、信用卡(各类信用卡需分开累计)、挂帐等帐项总金额。9、 核查每张现金帐单是否有客人的订房资料,并核查其房价、入住日期。(如有代收游江款、小卖部和销售的一图通需注明为代收款项目金额。)10、 核查定金退款帐单时,核查其房价、客人订房资料,并注明代收款。并要求有回收的红联定金单,且定退单需有客人签名及当班收银员签名。如未收回红联定金单余款未退的,需在定退单上注明余款在几号收银柜。如丢失红联定金单则需要填写“丢失定金条”,要求有大堂副理签名

3、确认。11、 核查信用卡,登记卡单号至“每日信用卡统计表”,并核查每间房的帐单,要求将价格调节基金汇总,并注明代收款。12、 核查挂帐金额,并核查订房资料上的房价、结算方式是挂帐或现付,如有现付未付的是否有担保人签名。13、 核查公司帐电话单,要求核查帐单内是否有本地电话、宽带网费显示,如有显示需在电脑做帐的团口内调整更正。14、 核查总台人员登记的发票表是否与帐单金额一致。15、 分别将AA、BBB,杂支房租(包括凌晨入住杂支房、半日租、日租房、补房租)、商务中心上网、传真、复印/打印等单据汇总,分类与夜核汇总表核对。16、 核查完成饭店、总台帐单后,总台人员通知可过租,夜核人员即可点击电脑

4、系统“夜审”栏中“房租审核表”查看房租总额,并与总台夜班人员核对房租总额一致后,即先按“夜审”栏菜单下的“夜间房租处理”、“日处理工作”进行过租处理,再依次打印栏下报表。17、 用“餐娱收入日报表”和过租后的“夜审帐务汇总核查表”编制营业收入报表及十六栏表。18、 打印“餐饮收入分析表(八)”,“餐饮收入分析表(B)19、 审核总台、房务部的空房表。20、 配合日审的工作,认真核对单据。21、 执行由上司所委派的其他任何任务。工作协作关系L上级:接受日审的指令。2.同级:与酒店前线部门相关人员协调沟通。任职资格/素质与能力要求年龄23岁一45岁性别男女不限学历会计、财务或相关专业高中以上学历。资历1年以上相关工作经验。能力1、熟悉财务相关制度和流程。2、能够熟练使用酒店管理系统。3、善于协调各种关系,工作严谨认真负责。性格个性沉稳、细心、耐心,服务意识、原则性、责任心、团队意识强,有奉献精神,有亲和力。签字履职本人已明确岗位职责和要求,保证完成本岗位的工作。签名:日期:

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