店铺标准工作流程.ppt

上传人:牧羊曲112 文档编号:5974064 上传时间:2023-09-10 格式:PPT 页数:23 大小:1.65MB
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1、店铺日常管理流程,店铺日常工作流程,营业前的准备营业中工作事项营业前后的工作,营业前的准备,时间段:开店前10分钟-开店后1小时主要内容:1、安全检查 2、整理仪容仪表 3、各项营业设备的开启 4、库存清点(点数)5、打理卖场及库房卫生 6、陈列维护 7、晨会,前10分钟,开店后30分钟,讨 论,提出两项自认为营业前准备工作中最重要的环节。,一交:交接准确签字确认二齐:卖场整齐、库容整齐三清:货品清、数量清、规格清四定位:按区、按类、按款、按码,库 存 清 点,晨 会 召 开,步骤及内容:1、形象检查(仪容仪表、精神面貌)2、昨日总结(销售总结、数据分析、典型案例分析)3、当日安排(销售目标制

2、定、未完成事项跟进)4、指标确定(业绩分解)5、事务的传达(终端信息上传下达)6、建议的收集(顾客反馈意见、周边市场信息收集)7、货品分析(主推款、滞销款分析,提出解决方案并 落实执行)8、团队风采展示(集体舞蹈、激励口号),现 场 演 练,晨会1、助教团队演练2、现场分为两组进行实操,营业中工作事项,时间段:开 店 至 闭 店主要内容:1、销售工作 2、淡场工作3、交接班 4、餐务5、招牌灯及橱窗射灯开启(夏季晚上7点30、冬季下午5点半),淡 场 工 作,大家在淡场 时间都做了些什么?,总 结,淡场工作内容:1、陈列的维护 2、找寻货品的卖点3、货品的摆位 4、试穿感受分享5、卖场清洁维护

3、 6、终端会议 鼓舞士气,营业后的工作,时间段:闭店前45分钟主要内容:1、库存清点(点数)2、当日单据的整理 3、夕会 4、各项营业设备的关闭 5、安全检查,用时25分钟,夕会召开步骤及内容1、业绩肯定(鼓励、赞美)2、业绩总结(目标达标率分析)3、销售报表填写4、补货单填写5、建议的收集(货品意见收集并反馈公司),夕 会,店长(营业前),一:各项设备的准备及使用情况的检查(小票、POS机、音乐、灯具、道具、零钱、VIP手册、VIP卡、传真机、电话)二:安排员工打扫卫生、陈列整理(细节化、整洁无污迹、款式量、模特、库存量、)三:检查各项报表的制作及上传(及时、准确、完整、表格无空白处),30

4、分钟,10分钟,各项设备的准备及使用情况的检查,小票,POS机,音乐,灯具,道具,零钱,VIP手册,VIP卡,传真机,电话,店长(营业中-淡场),一:营业中顾客投诉的处理(认真听取、不予抵触、保持微 笑、认真讲解、不做承诺)二:组织临时总结会议(情况通报、技术分享、工作安排、技术指导)三:卖场形象维护及货品补充(陈列、卫生、货品出样)四:制定补货计划(合理、有效、准确)五:根据现状实施各项技能培训(新人、陈列、销售、货品、流程、礼仪)六:接收货品,安排人员点收货品(检查包装、核对数量、联系公司),店长(营业中-餐务),安排合理餐务时间时间:30-60分钟 标准:轮流、签到、安排代理人、禁止货品

5、离店回店要求:口气无异味、标准妆容、精神饱满,各项外协事宜的处理,店长(营业中-销售),查看阶段性销售及货品情况(指标达成率、通报并激励、货品的出样及补货),参与并帮助员工销售。(主副销),信息的收集并记录(顾客反馈信息、竞品信息、活动信息),店长(营业后),一:安排人员卫生打扫(细节化、整洁无污迹)二:库存核对及财务交接(无误差、落实到责任 人、透明化)三:组织夕会的召开(今日总结、明日安排、事 务的传达)四:各项营业设备的关闭(POS机、灯具、传真 机、验钞机、电脑、电话、音响)五:安全检查及关门/闭店(确认防盗器正常使用),导购日常工作重点,一:保持良好的 职业 形象及状(心)态二:达成

6、每日 销售指标三:顾客的 接待 及反馈信息的 收集四:卖场形象的 维护五:确保货品和财物的 安全六:不断提升专业知识和技能,导购(营业前),一:个人形象的整理(工服、妆容、配饰、指甲、心态、状态、口气)二:销售工具的配备(计算器、小票、搭配手册、笔、修剪刀、发票)三:做好卖场和仓库的清洁整理工作(细节化、整洁无污迹、无误差、落实到责任人、透明化)四:晨会的参加(昨日回顾、今日安排、指标明确、事务的传达、建议的回馈、主推款确定),导购(营业中),一:顾客的接待(销售服务八步曲)二:店铺形象的维护(卫生、陈列、个人)三:参与各项技能的培训(临时总结会议、交接会)四:协助店长/店助货品补备(当日畅销款及替代款),导购(营业后),一:清点货品及助销用品 二:店铺卫生的打扫三:表格的完成与提交(及时、准确、完整、表格无空白处)四:确保商品及财物的安全五:夕会的参与,THANKS,

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