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1、便利店布局与商品陈列,2012-12-5,良好店铺的作用,1.可吸引顾客至店内产生购买意愿2.具有愉快购物的气氛3.商品井然有序，方便、快捷4.走出店外仍会有良好印象且下次愿意再重复购买,便利店表现的三大重点,1、丰富感2、流行感3、品质感,如何表现便利店活性化？,1、商品分类与组合2、商品贡献度3、便利店商品布置4、便利店气氛布置,商品组合与贡献度,便利店布置(Layout)原则,A.便利店布置的定义：简言之，即在具有某些结构与特殊规格的店中，安排商品的一种方式B.便利店布置的目的-提升营业额与利润 营业额来客数X平均客单价 毛利额来客数X平均单次交易毛利额,C.商品销售方式与便利店布置的关
2、系：自助式、咨询式销售式 商品是被买走的、不是被卖出去的 商品被看到的机会越大，被买走的机会就越大 陈列位置必然影响商品销售 空间限制无可避免，故每一商品被看到的机会必然无法平等 哪些商品应得到更好、更多的陈列空间 便利店布置原则,店面标识的功能与运用,1.吸引过路客2.告知便利店贩卖及促销商品之讯息3.告知商品的分类4.简单说明商品特性5.提供顾客最新情报6.告知明确的价格7.特卖告知8.提高购买欲9.使店面活泼、便利店活性化10.代替贩卖人员销售,店面标识的种类与功能,店面标识的制作基本原则,一、容易引人注目二、容易阅读三、突出宣传重点四、具美感五、有个性六、具统一及和谐感七、有效率,陈列
3、(四易法则)布置的观念架构,店铺外观形象 第一类目光接触感觉 瞬间知道有什么商品 商品讯息的传达 容易拿取 购买前的临门一脚 顾客心理把握 丰富陈列感 避免缺货 顾客不拿最后一个的心理 动线安排 产品关连性陈列 多买一点,商品陈列技术,陈列是：1.将顾客所需求的商品 2.在容易看到的场所 3.尽量以较少的时间有效的排列 4.以促进顾客购买的动机,陈列的基本要点,什么商品(品名)多少(陈列量)在什么地方(位置)多高(高度)与什么商品一起(关连商品)以什么形状(陈列型态度)显示商品(商品面),判断陈列好坏的6种基准,是否容易看到陈列位置？是否容易触摸到商品？是否容易选择商品？是否有丰富感？是否有魅力？是否有收益？,商品陈列原则,1.商品齐全2.分类清楚3.商品定位4.适量(面)陈列5.直式陈列6.货架段层商品布置掌握(上段、黄金线、中段、下段)7.配件完整(价格卡、隔物板、网架、前档板),6种基本陈列方法,1.前进立体陈列2.样品(SAMPLE)陈列3.关连陈列4.主题陈列5.开放陈列(OPEN)6.先进先出陈列,常用的陈列方法,端架陈列展示台陈列收银柜台前陈列墙壁面陈列橱窗陈列岛型陈列,商品陈列的检核表,
