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1、授课：吴雄伟；听课：应化专业Instructor:Dr.Wu Xiongwei;Specialty:Applied Chemistry,湖南农业大学，理学院，化学系College of Science Hunan Agricultural University,应用化学专业外语 English for Applied Chemistry,参考书目,1朱红军,吕志敏.应用化学专业英语教程M.北京:化学工业出版社,2005.2万有志,王幸宜.应用化学专业英语M.北京:化学工业出版社,2008(第二版).3丁慧，马晓燕.应用化学化工专业英语M.哈尔滨:哈尔滨工程大学出版社,2007.讲 读 写 说
2、练 查,基本内容,1 无机化学2 有机化学3 物理化学及环境污染4 分析化学5 高聚物6 精细化学品7 常用实验器具8 科技论文的结构,1 无机化学一门主流的，有用的，创造性的科学,化学是什么？化学家们在干什么？为什么化学家们称他们的学科为“主干科学”？什么使得化学成为“有用的科学”及“创造性科学”？化学与人类的衣、食、住、行以及能源、信息、材料、国防、环境保护、医药卫生、资源利用等方面都有密切的联系，它是一门社会迫切需要的实用学科。,相关单词Toxic chemicals：有毒化学品Chemical pollution：化学污染Physical property：物性Natural chan
3、ges:自然变化Scientific fields：科学领域Isolate：分离Determine：测定Synthesize：合成Fundamental principles：基本原理Investigation：研究Utilize：利用,1.1 无机化合物及化学式的命名,化学式书写的基本规则如何写化学式命名化合物二元化合物：氧化物，盐，酸（1）阴离子元素加后缀 ide（2）多价态元素加前缀：mono-,di-,tri-,tetra-,penta-,hexa-（3）低价氧化态后缀 ous，高价氧化态后缀 ic氧化物盐酸：基础元素（前缀 hydro-,后缀-ic）+acid氢氧化物（碱）：金属元素
4、（价态）+hydroxide含氧酸及其盐,相关单词Chemical formulas:化学式 anion:阴离子Oxidation number:氧化值 sulphate:硫酸盐Sodium：钠 cation:阳离子Covalent bond：共价键 electroneutral:电中性的Electronegative atom：电负性原子 mono-一Hydrogen:氢 di-二Hydrides:氢化物 tri-三Oxidation:氧化 tetra-四 前缀 Peroxides：过氧化物 penta-五Superoxide：超氧化物 hexa-六Positive：正 oxidation
5、state:氧化态Periodic table：周期表 trivial names:俗名Noble gases:惰性气 sulphide:硫化物Transition elements:过渡元素 hydroxides:氢氧化物 Ion:离子 caustic soda solution:苛性钠溶液Combining capacity:结合能力 phosphorus:磷 Coordination(complex)compound:配位化合物 vacant orbital:空轨道Unshared pair of electrons:未共用电子对,1.2 元素周期表,元素周期表的由来元素周期性原子半径电
6、离能电子亲和力电负性元素周期表趋势概括,相关单词,The periodic table:元素周期表 atomic number 原子序数Periodic law:元素周期率 periods(rows):周期 group(columns):族 transition elements：过渡元素Atomic weight:原子量 affinity:亲和力 protons:质子Electron configuration:电子构型 Valence electrons：价电子 ionization(energy)potential:电离（能）电势 subshell:亚层Inert gas,noble g
7、as:惰性气体 chemical bond:化学键Stable octet formation：稳定八电子构型 Halogens:卤素 Outermost Shell：最外层 divalent ion:二价离子Atomic radius:原子半径 alkaline earths:碱土金属attractive force:吸引力 electronegativity:电负性electropositive:正电性 univalent ion:一价离子Effective nuclear charge:有效核电荷 electron shell:电子层,1.3 化学键,离子键,共价键,氢键,相关单词,Ch
8、emical bond 化学键 crystals 晶体 minimize 最小化Ionic bond 离子键 bonding force 结合力 maximize 最大化Covalent bond 共价键 non-metal 非金属 monatomic 单原子的 Coordinate covalent bond：配位共价键 Neutrons:中子Metallic bond 金属键 boiling point 沸点 polyatomic 多原子的 hydrogen bond 氢键 octahedral geometry 八面体几何构型Coulombic attraction 库仑引力 charg
9、ed ions 带电离子Coulombic repulsion 库仑斥力 melting point 熔点sharing electrons 共用电子 Collective energy 聚集能 Electrically neutral 电中性的 conduct electricity 导电Cations(positively charged ions)阳离子 Electrostatic 静电的 Anions(negatively charged ions)阴离子 electronegativity 电负性Three-dimensional array 立体排列 resultant molec
10、ule 目标分子Crystal lattice 晶体点阵 mutual attraction 相互吸引,1.4 配位化学,基本理论发展历史配位络合物结构立体构型异构体立体异构体 顺反异构 旋光异构 结构异构,相关单词,Coordination complex:配位络合物 electronic configuration：电子构型 Coordination compounds:配位化合物 transition metal：过渡金属 Coordination number:配位数 linear：线型的 Coordination covalent bonds:配位共价键 tetrahedral：四面
11、体的 Ligand:配位体 trigonal planar：三角平面 的Complexing agent:络合剂 square planar：平行四边形 Donor atom：配位原子 trigonal bipyramidal：三角双锥 Multiple bond：多重键 stabilization：稳定性Chelate complex：螯合物 isomerism：异性 Reversible：可逆的 stereoisomerism：立体异构现象 Octahedral geometry：八面体构型 orientation：方向 Optical isomer：光学异构体 optical isome
12、rism:光学异构 Chirality：手性 cis-trans isomerism：顺式反式异构现象 Lone electron pair:孤电子对 facial-meridional isomerism：面式-经式异构Charge：电荷 mirror image：镜像 polarized light：偏振光 linkage isomerism：键合异构,Facial isomerism面式异构:又称顺-顺式结构或1,2,3式结构。八面体配位化合物中，六个配体分别为3个A和3个B，当三个相同配体占据八面体一个面的各顶点，形成等边三角形，这种排布的异构现象称为面式异构。,(A)面式(B)经式
13、Ru(H2O)3Cl3的几何异构体,1.5 无机化学常用术语,理想气体状态方程:the ideal-gas equation真实气体：对理想气体行为的偏离 real gases:deviation from ideal behavior系统与环境:system and surroundings状态与状态函数:state and state functions过程和相:process and phase热力学第一定律:the first law of thermodynamics热与功:heat and work吸热与放热过程:endothermic and exothermic process
14、es反应热:enthalpies of reaction生成焓:enthalpies of formation反应速率:reaction rates反应级数:reaction order速率常数:rate constant活化能:activation energy,反应机理:reaction mechanisms均相催化剂:homogeneous catalysis非均相催化剂:heterogeneous catalysis平衡常数:the equilibrium constant反应方向:the direction of reaction自发过程:spontaneous processes标
15、准熵:standard entropy熵变:entropy changes标准自由能变:standard free-energy changes酸-碱:acid-bases水离解:the dissociation of waterpH值范围:the pH scales质子转移反应:proton transfer reactions 共轭酸碱对:conjugate acid-base pairs金属离子的水解:hydrolysis of metal ions缓冲溶液:buffer solution同离子效应：the common-ion effects,配离子的形成:formation of c
16、omplex ions溶解度:solubility溶度积常数:the solubility-product constant Ksp离子的沉淀与分离:precipitation and separation of ions氧化还原反应:oxidation-reduction reactions氧化数:oxidation number原电池:galvani cell电池电动势:cell EMF(Electromotive Force)标准电极电势:standard electrode potentials 氧化剂和还原剂:oxidizing and reducing agents量子数:quan
17、tum numbers电子自旋:electron spin原子轨道:atomic orbital多电子原子:many-electron atoms电荷数、配位数及几何构型:charges,coordination,and geometries,轨道能量:energies of orbital泡林不相容原理:the pauli exclusion principle电子构型:electron configurations周期表:the periodic行和族:row and group同位素,原子数,质量数:isotopes,atomic numbers,and mass numbers元素周期
18、律:periodic properties of the elements电离能:ionization energy亲电性:electron affinities 结构异构:structural isomerism有效核电荷:effective nuclear charge价键理论:valence bond theory共价键:covalence bond轨道重叠:orbital overlap重键:multiple bonds 分子空间构型:molecular geometries杂化轨道:hybrid 极性分子:polarity moleculars过氧化物和超氧化物:peroxides
19、and superoxides,2 有机化学 2.1 有机化学简介,什么是有机化学？分子含碳分子烃类 烷烃类 烯烃类炔烃类碳环 碳，氢和氧引入氮其它原子,2.2 相关单词,scientific definition:科学定义 Chemical term:化学术语Valency:化合价formula:分子式Hydrocarbons：碳氢化合物，烃类Methane:甲烷 propane:丙烷 butane:丁烷 Petrol,gasoline:汽油-ane:-烷-ene:烯-yne:炔-ol：醇-one：酮Alkanes：烷类 Polythene(PE):聚乙烯flammable:易燃的 Alke
20、nes：烯烃Alkynes：炔烃 carbon ring：碳环,Ethene：乙烯 Propene：丙烯 butene：丁烯 Single bond:单键 double bond:双键 triple bond:三键Benzene：苯 Symmetrical：对称的Naphthalene:萘 functional group：官能团 hydroxyl：羟基 Carbohydrates:碳水化合物，糖类Sucrose:蔗糖 glucose:葡萄糖alcohols：醇 ether：醚 ketone：酮 aldehyde：醛 fatty acids：脂肪酸 esters：酯diethyl：二乙基 he
21、xagonal:六边的 Formaldehyde:甲醛 methyl:甲基 acetate：醋酸盐 pentagonal:五边形的 amines:胺类 ammonia:氨 amino acid:氨基酸 methylamine:甲胺 glycine:甘氨酸 vitamin:维生素 chlorophyll:叶绿素 alkali:碱 enzyme:酶,2.3 有机化合物的命名,直链碳氢化合物支链碳氢化合物烷基基团顺式和反式异构体烯烃对映异构体,相关单词,-ane:-烷-ene:烯-yne:炔 cyclo-：环-Meth-:甲 eth-:乙 propyl-:丙 but-:丁 Pent(a)-:戊 he
22、x-:己 hepta-:庚 oct-:辛 non-:壬 deca-:葵 skeleton:骨架-yl:(烷)基 methyl：甲基 ethyl：乙基alkyl：烷基 side chains:侧链 substituent:取代基cis and trans isomers：顺式和反式异构体enantiomers：对映异构体 di-:二 tri-:三 tetra-:四 penta-:五 straight-chain：直链 iso-：异primary carbon：伯碳 secondary carbon：仲碳tertiary carbon：叔碳 allyl：烯丙基,methylene：亚甲基 ethy
23、lidene：亚乙基 Ethylene：次乙基 hybridization：杂化cycloalkane：环烷 alkene：烯烃 geometric isomer：几何异构体chiral carbon：手性碳 clockwise direction：顺时针方向 counterclockwise direction：逆时针方向 Glyceraldehyde：甘油醛,2.4 有机反应类型,取代反应 亲核取代 单分子取代 双分子取代 亲电取代加成反应 亲核加成 亲电加成消去反应重排反应,（A）SN1反应（理论上外消旋化）,（B）SN2反应（中心碳原子构型发生倒转）,(c)根据引发活性中心与链增长活性
24、中心的不同，链式聚合反应可分为自由基聚合、阳(正)离子聚合、阴(负)离子聚合等。,相关单词,substitution reaction：取代反应 nucleophilic substitution：亲核取代nucleophile：亲核试剂 dissociate：离解carbocation：碳正离子 Intermediate：中间体substrate：底物 leaving group：离去基团 electrophilic substitution：亲电取代carbanion：碳负离子addition reaction：加成反应addition product：加成物attacking reage
25、nt：进攻试剂free radical：自由基 migration：移动elimination reaction：消去反应 adjacent carbon：相邻碳 rearrangement reaction：重排反应,2.5 有机化学常用术语,酸酐 acid anhydride 酸性化物 acid halide乙醇 alcohol 乙醛 aldehyde脂肪族 aliphatic 烷烃 alkane烯烃 alkene 醇盐 alkoxide烷基 alkyl 炔烃 alkyne烯丙基 allyl 氨基化合物 amide胺 amine 氨基酸 amino acid氨（络）合物 ammine 芳烃
26、 arene芳香环aromatic ring 芳基 aryl含氮的 azo 羰基 carbonyl羧酸 carboxylic acid 胡萝卜素carotene螯合物 chelate 手性 chiral构象异构体 conformer 配位数coordination number晶体场稳定化能 crystal filed splitting energy,右旋性的 dextrorotary 重氮化作用 diazonium salt二氯甲烷 dichloromethane 酯 ester脂肪酸 fatty acid 自由基 free radical官能团 functional group 甘油 g
27、lycerol杂环的 heterocyclic 高自旋配合物high spin complex同系物 homolog 烃 hydrocarbon诱导效应 inductive effect 酮 ketone左旋的 levorotatory 配体 ligand低自旋配合物 low spin complex 甲基 methyl分子筛 molecular sieve 单齿配位物 monodentate辛烷 octane 旋光性 optical activity石蜡 paraffin 苯酚 phenol苯基 Phenyl 多配位基的 polydentate聚合物 Polymer 丙烷 propane外消
28、旋的 Racemic 共振效应 resonance effect,过氧化物 superoxide互变异构体 tautomer薄层分析法 thin layer chromatography甘油三（酸）酯 triglyceride不饱和化合物 unsaturated compound水煤气 water gas,3 物理化学 3.1 物理化学简介,物理化学：采用物理方法研究化学体系。微观：从分子角度 宏观：从大规模属性（体积，压力，组成）热力学 量子化学 统计力学 动力学体系：敞开体系封闭体系孤立体系热力学平衡力学平衡物料平衡 热平衡,相关单词,Thermodynamics 热力学 quantum
29、chemistry 量子化学statistical mechanics 统计力学 Kinetics 动力学 Equilibrium 平衡 deposition 沉积 sublimation 升华 Condensation 冷凝evaporation 蒸发 Melting 熔化Freezing 冷冻 electrochemical cell 电化电池Work 功 the states of system系统状态Irreversible 不可逆的 surrounding 环境open system 开放系统 closed system 封闭系统isolated system 孤立系统 imperm
30、eable 不可渗透的Adiabatic 绝热的 steady state稳态,3.2 化学平衡及动力学,平衡反应（可逆反应）速率方程速率常数平衡常数平衡常数表达式,相关单词,Reactant 反应物 offset 抵消Completion 完成 reversibility 可逆性reversible reaction 可逆反应 outset 开始the rate of reaction 反应速率 rate equation速率方程 reverse reaction 逆反应 forward reaction正向反应dynamic equilibrium 动态平衡 opposing reacti
31、on 对抗反应Rearranging 重排 constants 常数equilibrium constant 平衡常数elementary reaction 基元反应Proportionality constants 比例常数 Ratio 比率 definite temperature 一定温度 half life 半衰期molar concentration 摩尔浓度 chemical equilibria化学平衡mass action质量作用 divided by 除以Coefficients 系数 quotient 商Completeness 完全度 convert into 转变成,3
32、.3 物理化学常用术语,Dyndall effect 丁达尔效应 Molar heat capacity 摩尔热容Electrophoresis 电泳 non-elementary reactions 非基元反应constant volume thermometer 定容温度计 Faraday constant 法拉第常数 reverse osmosis 反渗透Reaction orders 反应级数 extent of reaction 反应进度Heat of reaction 反应热 rate of reaction 反应速率Van der waals force 范德华力 Elevati
33、on of boiling point 沸点上升 distribution law 分配定律Disperse system 分散系统 dispersion phase 分散相Partial volume law 分容定律 Partial pressure law 分压定律Intermolecular force 分子间力 negative pole 负极Composite reaction 复合反应 Hess law 盖斯定律Photoreaction 光反应 extensive property 广度性质,Oversaturated solution 过饱和溶液 process 过程Tran
34、sition state theory 过渡态理论 heat at constant volume 恒容热Enthalpy 焓 Helmholtz free energy 亥姆霍兹自由能Constant external pressure 恒外压 chemical kinetics 化学动力学Stoichiometric coefficient of chemical reaction 化学反应计量系数Chemical thermodynamics 化学热力学 Entropy of mixing 混合熵 activation energy 活化能 Elementary reaction 基元反
35、应 Gibbs function criterion 吉布斯函数判据Gibbs free energy 吉布斯自由能 stoichiometric equation 计量式Bond enthalpy 键焓 colloidal nucleus 胶核Micelle 胶束 colloid 胶体Colloidal particles 胶体粒子 Joules law 焦耳定律,4 分析化学 4.1 分析化学简介,定性分析定量分析分析化学的作用定量分析方法的分类：重量法，体积法，电分析法，光谱法，其他方法典型定量分析的步骤选择方法：精确性与经济性兼顾取样：代表性样品制备样品定义重复样品制备样品溶液校准及测
36、量,分离过程,相关单词,qualitative analysis 定性分析 analytes（被）分析物quantitative analysis 定量分析 potassium 钾reaction rate 反应速率 germanium 锗Silicon 硅 semiconductor半导体minor elements 微量元素 classify 分类gravimetric method 重量法 mass 质量volumetric method 体积法 reagent 试剂Analyzer 分析仪 electro-analytical methods 电分析法Potential 电势 curr
37、ent 电流quantity of electricity 电量 spectroscopic methods 光谱法 electromagnetic radiation 电磁辐射 Resistance 电阻 mass to charge ratio 质荷比 mass spectrometry 质谱分析法radioactive decay 放射性衰变 thermal conductivity 热导率optical activity 旋光性 refractive index 折光率,bulk of 大部分 inhomogeneous 不均匀的，多相的 ore 矿 grind 研磨Absorptio
38、n 吸收 adsorption吸附Desorption 解吸 humidity湿度Dry 干燥 analytical balance 分析天平replicate data 重复数据 reliability 可靠性Solution 溶液 solvent 溶剂Solute 溶质 dissolve 溶解 Dissolution 溶解 insoluble 不溶silicate minerals 硅酸盐矿物 polymer 聚合物 high molecular weigh 高分子量 tissue 组织 Soluble 可溶的 calibration 校准Sample 样品 systematic mani
39、pulation 系统操作Condense 冷凝 procedure 步骤,4.2 容量分析及定性分析,化学品分析 酸碱滴定 摩尔浓度 当量浓度步骤：清洗，润洗，装液，排液，清洗酸滴定标准滴定曲线酸当量确定定性有机分析用已有文献明确的化学品结构解释新的分子表征化合物性质用于对比,相关单词,volumetric analysis 容量分析 qualitative analysis 定性分析Titrate 滴定 standard solution 标准溶液graduation mark 刻度线 volumetric flask 容量瓶Stoichiometric 化学计量 indicator 指示
40、剂Endpoint 终点 molarity 摩尔浓度gram-molecular weight 克分子重量 dilute 稀释的sulfuric acid 硫酸 hydrochloric acid 盐酸Liter 升 normality 当量浓度equivalent weights 当量 proton 质子 Neutralization 中和 burette 滴管tap water 自来水 distilled water 蒸馏水 rinse 润洗 meniscus 弯液面sodium hydroxide 氢氧化钠 vinegar 醋,相关单词,beaker 烧杯 phenolphthalein
41、 indicator 酚酞指示剂Pipette 移液管 acetic acid 醋酸 pH meter pH计 standard titration curve 标准滴定曲线benzoic acid 苯甲酸 ethyl alcohol 乙醇qualitative organic analysis 定性有机分析Unambiguous 明确的 characterize 表征structure determination 结构测定,4.3 紫外可见分子光谱,可见光谱紫外光谱电子跃迁发色团，助色团红移，蓝移增色，减色红外光谱质谱核磁共振,相关单词,Ultraviolet 紫外线 visible 可见的
42、Spectroscopy 光谱学 hue 色彩Colorimetry 比色法 absorption spectroscopy 吸收光谱学complementary color 补色 detector 检测器Analyst 分析者 instrument 仪器Spectrum 光谱 dispersion angle 色散角Prism 棱镜 wavelength range 波长范围Nanometer 纳米 excite 激发electronic excitation 电子激发 spectrometer 分光仪Vacuum 真空 absorb 吸收light path 光路 helium 氦Poly
43、atomic 多原子 function of wavelength 波长函数,相关单词,absorption bands 吸收带 absorbing species 吸收样品Chromophore 发色团 solvent affect 溶剂效应Transition 跃迁 electronic absorption 电子吸收Auxochrome 助色团 substituent 取代基Halogens 卤素 bathochromic shift 红移hypsochromic shift 蓝移 hyperchromism 增色 hypochromism 减色 nonbonded electrons
44、非键电子 Conjugate 共轭 aromatic compound 芳香族化合物Olefins 烯烃 purify 提纯Impurities 杂质 functional group 官能团infrared spectrum 红外光谱 Mass Spectometric 质谱nuclear magnetic resonance 核磁共振 intensity ratio 强度比Spectrophotometry 分光光度计测定法 phenol 苯酚Sulfate 硫酸盐 sulfide 硫化物,相关单词,Phosphate 磷酸盐 fluoride 氟化物Nitrate 硝酸盐 chlorop
45、hyll 叶绿素Vitamins 维生素 protein 蛋白质Enzyme 酶 aromatic ring 芳环conjugated multiple bonds 共轭多键 screening method 筛选法Dichromate 重铬酸盐 permanganate 高锰酸盐cupric ion 二价铜离子 ferric ion 三价铁离子Absorbance 吸光度 chromatography 色层分析Photosynthesis 光合作用 paper chromatography 纸层析Chromatogram 色谱图 teat pipette 胶头滴管Dip 浸入 soak 吸入
46、Flammable 易燃的 extraction 萃取,5（高分子）聚合物简介,（高分子）聚合物是什么？聚合物结构：一维结构；二维结构；三维结构聚合物分类：热塑性聚合物；热固性聚合物；橡胶与弹性体；纤维；液晶聚合物合成：逐步聚合/缩聚；链式聚合（自由基聚合，阴离子聚合，阳离子聚合，Ziegler-Natta定向配位聚合）聚合物转变：玻璃化转变无定形聚合物的分子运动影响玻璃化转变温度的因素玻璃化转变温度的测定,相关单词,Cellulose 纤维素 engineering polymers 工程聚合物 starch 淀粉 synthetic polymer 合成聚合物Manufacturabili
47、ty 可制造性 recyclability 可再利用性mechanical properties 机械性能 alloy 合金Biocompatibility 生物相容性 biomimetic 仿生的Artificial 人造的 monomer 单体（单元结构）crystalline polymer 结晶高聚物 tangle 缠结Amorphous 无定形的 glassy 玻璃状的long range order 长程有序 graphite 石墨lubricating capability 润滑性能 planar structure 平面结构shear strength 剪切强度 lattice
48、 晶格melting point 熔点 modulus 模量Hardness 硬度 strength 强度,相关单词,fracture behavior 断裂行为 thermoplastic 热塑性Intramolecular 分子内的 elevated temperature 高温thermosetting 热固性 amorphous polymer 非晶态聚合物Crosslink 交联 infusible 不熔Insoluble 不溶 epoxy 环氧树脂的Epoxy 粘流态 elastomer 弹性体Elasticity 弹性 coiling 卷曲glass transition tem
49、perature 玻璃化转变温度automobile tire 汽车轮胎 curing reaction 熟化反应synthetic fibers 合成纤维 filaments 长丝Staple 短纤维 tenacity 韧性Extruder 挤出机 shear loading 剪切负荷Reinforcement 增强 aligned in parallel 平行排列Morphology 形态 dendrimer 树形分子,相关单词,step growth polymerization 逐步聚合 initiator 引发剂 branched polymer 支化聚合物 heterocyclic
50、 杂环的 condensation polymerization 缩聚 styrene 苯乙烯 networked polymer 网状聚合物 gelatinous mass 凝胶物质multifunctional monomer 多功能单体 active site 活性中心chain growth polymerization 链式聚合 free radical 自由基successive addition 逐步加入 carbanions 碳负离子carbenium ions 碳正离子 transition metals 过渡金属polymethyl methacrylate 聚甲基丙烯酸甲
