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1、第一部分1、乘坐自动扶梯有哪些礼仪要求？答：乘坐自动扶梯，应靠右侧站立，空出左侧通道，以便有急事的人通行：应主动照顾同行的老人与小孩踏上扶梯，以防跌倒；如须从左侧急行通过时，应向给自己让路的人致谢。2、行人走路有哪些礼仪要求？答：（1）按照交通指示灯和标志、标线行走。（2）应当请年长者、女士和未成年人走在离机动车道较远的内侧。（3）多人并行应主动避让他人。不翻越道路交通隔离护栏，以免影响交通和发生危险。3、乘坐箱式电梯有哪些礼仪要求？答：乘坐箱式电梯，应先出后入。如果电梯有司机，应让老人和妇女先进入；如无电梯司机，可先进入轿厢操控电梯，让老人和妇女后进电梯以确保安全。先进入轿厢的人要尽量往里站
2、。与同乘电梯人不相识时，目光应自然平视电梯门；在电梯里不高声笑谈，保持安静。4、排队是我们生活中经常遇到的事情，那么排队有哪些礼仪要求？答：（D先来后到，依次排列，依序而行；（2）保持间距，前后之间不应有身体上的接触，尤其在金融窗口、取款机等涉及个人隐私的场合，前后之间的距离应适当增大。凡标有“一米线”的，应在“一米线”后依次排队；没有“一米线的地方，最前排也应留出足够的操作空间；（3）不应插队，插队是无礼的表现。排队过程中因故需要短暂离开，应向身后的人说明，如对方同意，返回后可在原处继续排队；如对方不同意，则应从队伍末端重新排起。5、交换名片是当前人际交往经常遇到的事情，那么递送和接受名片有
3、哪些礼仪要求？答：（1）名片应双手呈递，将正面朝向接受方。接受名片时双手承接。（2）接受名片后要仔细看一遍，有不明之处可向对方请教。（3）接受的名片不可随手乱放或在上面压上其他物品。6、在公共场所吸烟要注意什么？答：（1）不在室内禁烟区吸烟。（2）不在妇女和儿童面前吸烟。（3）不把烟雾喷向他人。（4）不乱弹烟灰、乱扔烟头烟盒，烟头应完全熄灭。7、乘坐出租车有哪些礼仪要求？答：（D路边招停，以不影响公共交通为宜。（2）上车时，年长者或女士先上；下车时，年轻者或男士先下。（3）保持车内卫生，不往车外吐痰、扔杂物，应将痰吐在纸巾里，下车时随其他杂物随身带走。8、问路有哪些礼仪要求？答：向他人问路时，
4、宜主动到距对方适当的距离内，不可把他人招呼到自己跟前问路。根据对方年龄、性别等特征恰当地予以尊称，并对打扰对方表示歉意，然后清晰简明地说明自己的意图。得到答复后，表示谢意。如对方表示不清楚或不确定，也应表示谢意，并转问他人，不可纠缠不己。9、接受问路有哪些礼仪要求？答：接受他人问路时，注意倾听对方请求，指明交通线路或需乘坐的交通工具；如口头表达不清，可征得对方同意后带路。自己不清楚或不确定的，应致歉意，并代为请其他人予以帮助。不可对他人问路不理不睬或漫不经心随意指，更不可指错路。10、驾驶机动车有哪些礼仪要求？答：（1）自觉遵守道路交通安全法规、交通信号和交通标志。（2）保持车身整洁。（3）不
5、抢道，不抢行，不斗气，不做猛拐、来回穿插、别车等危险动作，遇车队、非机动车或行人时，主动礼让。（4）雨天驾驶或趟过路面积水时，应缓慢行驶，防止把水溅至路人身上。（5）夜间会车时，应主动转换成近光灯。（6）不向车窗外吐痰或抛掷杂物。（7）在允许或指定区域停放车辆。在没有明确禁鸣喇叭的区域，也应尽量少按、轻按喇叭，不应长时间按喇叭。11、乘坐公共汽车有哪些礼仪要求？答：（1）排队候车，先下后上，礼让妇女、老人和孩子先上车。（2）听从司乘人员的引导。（3）主动给老人、病人、残疾人、孕妇和带小孩的乘客让座。（4）保持车厢和站点的环境卫生；雨雪天，妥善放置所携雨具，以免影响他人。（5）后下车的乘客应主动
6、给先下车的乘客让道。12、会面介绍应遵守“尊者优先了解情况的规则，其主要有哪些礼仪要求？答：遵守“尊者优先了解情况的规则，先将男士介绍给女士，将年轻的介绍给年长的，将职位低的介绍给职位高的，将未婚者介绍给已婚者，将晚到的客人介绍给在场宾朋。13、商场购物有哪些礼仪要求？答：（1）浏览商品时，保持安静，不大声说笑。（2）挑选物品时，轻拿轻放，看后放回原处；如果手有污渍，应避免触摸商品，尤其不可触摸食品。（3）使用商场手推车时，注意停放位置，避免堵塞通道，用完应停放到指定位置。（4）结帐时，自觉排队。14、参观旅游有哪些礼仪要求？答：（D遵守时间约定。（2）在听取讲解时保持安静。（3）保护文物古迹
7、和生态环境，不踩踏绿地，不摘折花木和果实，不追捉、投打、乱喂动物。（4）拍照摄像遵守规定。（5）相互礼让，不长期占用公用设施。（6）尊重各民族宗教习俗。15、骑车有哪些礼仪要求？答：（1）自觉遵守道路交通安全法规、交通信号和交通标志。（2）礼让行人，红灯不越线，黄灯不抢行。（3）进出有人值守的大门，下车推行，以示尊重。（4）拐弯前先做手势示意。16、鞠躬礼分为哪几种不同形式，各用于什么人？答：鞠躬礼分为15。、30。和45。的不同形式：度数越高向对方表达的敬意越深。基本原则：在特定的群体中，应向身份最高、规格最高的长者行45。角鞠躬礼；身份次之行30。角鞠躬礼；身份对等行15。角鞠躬礼。17、
8、行亲吻礼的方式是什么？答：长辈与晚辈亲吻的话，长辈吻晚辈的额头，而晚辈吻长辈的下颔。同辈人或兄弟姐妹亲吻的话，只能相互贴一贴面颊。18、行吻手礼的方式是什么？答：吻手礼的接受只限于已婚的女性。男士以右手或双手轻轻抬起女士的右手，俯身弯腰用微闭的双唇，象征性去轻触一下女士的手背或手指。19、涉外受礼要注意哪些礼仪？答：（1）握手致谢。在参加各种涉外交往中，当接受宾朋的礼品时，应恭敬有礼地双手接过，并握手致谢。（2）适当赞美。许多欧美人，喜欢别人接受礼品时，打开包装亲眼欣赏并赞美一番。此时，我们可仿效他们的做法，适时赞誉礼品，以表示自己的感谢之情。（3）收到寄来的或派人送来的礼品，应及时复寄一张名
9、片或简函，以示谢意。20、天主教的禁忌有哪些？答：根据教会的传统，天主教的主教、神父、修女是不结婚的。所以，同天主教人士交往时，见到主教、神父、修女不可问他（她）们“有几个子女爱人在哪里工作等问题。进入教堂应保持严肃的态度，切忌衣着不整或穿拖鞋、短裤。禁止在堂内来回乱串、大声喧哗、交头接耳、东张西望、打情骂俏、争抢座位等，更不允许在堂内吃东西、抽烟。21、印度教的禁忌有哪些？答：信仰印度教（比如印度、尼泊尔等国）的教徒奉牛为神，认为牛的奶汁哺育了幼小的生命，牛耕地种出的粮食养育了人类，牛就像人类的母亲一样。他们不吃牛肉，而且也忌讳用牛皮制成的皮鞋、皮带。22、犹太教的禁忌有哪些？答：犹太教认为
10、唯一可以食用的哺乳动物是反刍并有分蹄的动物，如牛肉，而不允许吃猪肉和马肉。大多数饲养禽类（如鸡、鸭、鹅等）是被允许的，但禁食鸵鸟和鹅鹉，食用的鱼类必须有鲸和鳞，禁食软体动物和甲壳类动物。犹太教认为血是“生命的液体”而严禁食用。此外，奶品和肉品必须分开食用。23、初次见到外方人士时，陪同人员介绍的做法是？答：在初次见到外方人士时，陪同人员应当首先将自己介绍给对方，并且递上本人名片，如果需要由陪同人员出面介绍中外双方人士或宾主双方人上时，我国的习惯做法是：先介绍中方人士，后介绍外方人士；先介绍主方人士，后介绍客方人士。24、赛场升国旅、奏国歌时有哪些礼仪要求？答：当赛场宣布举行升国旅、奏国歌仪式时
11、，现场所有人员都应起立、脱帽，身体转向旅杆方向，等待升旗。升国旅、奏国歌仪式开始后，应前立并面向国旅行注目礼，并跟着乐曲用正常音量唱国歌。25、观看残疾人比赛应当注意哪些问题？答：注重忌讳，戒掉不良口头禅，对残疾人不能使用“残废人”、“哑巴、“聋子”、“瞎子”、“痛子”、“傻子”、“瘫子”等带有侮辱、歧视色彩的蔑称和贬称。与视力残疾运动员交谈时，不说“在前面”、“在那里“、“你看”等话语；与高位截瘫的残疾运动员交谈时，不要说“在后面”、“在下面”等话语。26、现场观赛必须遵守的礼仪要求有哪些？答：现场观赛必须遵守的礼仪要求有：提前入场、有序退场；热情喝彩、鼓励各方；尊重国格、表示敬意；举止得体
12、、行为理智27、在观赛中对啦啦队有什么要求？答：观赛中啦啦队要遵守赛场纪律，文明助威，不与其他啦啦队人员发生争吵。28、观众入场有哪些礼仪要求？答：观众入场前应根据场地要求着装，不可光膀子。有些场地、场馆对观众穿鞋有特殊要求，应提前了解，做好相应准备。不带易燃易爆等危险物品及打火机、酒瓶、竟子、刀具等硬件物品入场；不带易拉罐等罐装物品入场：不带宠物入场。尽量提前或准时入场；如有安全检查规定，应积极配合；如开车前往，按规定路线行驶、停车。有序入场，注意礼让老弱、妇女儿童及外国朋友入场，如有需要，为其引路指座。29、观众退场有哪些礼仪要求？答：比赛中，若要提前退场，在不打扰他人的情况下尽快离开。比
13、赛结束时，向双方运动员鼓掌致意。退场时，按座位顺序退场，向最近的出口缓行或顺着人流行进。应主动将饮料林、矿泉水瓶、果皮果核等杂物带出场外。30、如比赛中突然停电，观众应当怎么办？答：如比赛中突然停电，观众应保持安静，坐在自己的座位上，不随便走动。手中持有小手电或是荧光棒，可以打开照亮，但不要使用打火机、火柴等明火照明。如比赛延期，要听从工作人员的指挥，借助应急灯灯光，按照安全出口指示灯的指示有序退场。31、观众使用手机和照相机有哪些礼仪要求？答：进入观赛场地后，要将手机关闭或设置振动状态。如有事，可用短信交流，或当比赛告一段落时，走出现场接打电话。应遵守一些比赛场馆不允许带相机入场、不允许使用
14、闪光灯的规定。凡是运动员有仰视动作、需高度集中注意力等比赛项目，都不得使用闪光灯。32、观看田赛项目应当注意什么？答：观看田赛项目。当运动员开始跳跃、投掷项目的助跑时，可根据运动员的助跑节奏击掌；在高度项目比赛中，即使运动员水平再高，最终都要以自己不能逾越的高度告终，所以当运动员最终未能越过更高高度结束比赛时，也应向运动员报以热烈掌声。33、观看足球比赛有哪些礼仪要求？答：足球比赛是对抗性、冲撞性很强的球类运动。观看足球比赛，情绪起伏会很大，因此，应特别注意控制自己的情绪。球队入场，要为双方球员鼓掌，为营造赛场氛围，球迷可以穿着与自己喜爱球队相同颜色的球衣，可以采取敲锣打鼓、有节奏鼓掌、摇摆旅
15、帜等方式喝彩助威。观赛时，尽量不站起来，如前排有人站起来，影响到自己的视线，可以平和的语气提示对方；不喝倒彩，不辱骂、不用语言攻击场上队员、教练员、裁判员。不携带赛场明令禁止的各种物品入场，不往场地内投掷杂物，以免造成场内秩序混乱。比赛结束后带走垃圾，妥善处理。34、观看径赛项目应当注意哪些问题？答：观看径赛项目。在中、短跑项目比赛中，当裁判员发出各就各位的口令时，观众应立刻保持安静，不再鼓掌呐喊；在长距离项目比赛中，一些实力不济的运动员有可能被前面的选手远远地抛在后面，甚至被套圈，观众也应把热烈的掌声送给他们；观看马拉松和竞走比赛时，要服从现场工作人员的指挥，自觉在安全线外观看比赛。运动员跑
16、过身边时，严禁横穿比赛路线、严禁擅自给运动员递送物品、严禁翻越护栏等道路安全设施。比赛结束时，获胜运动员为答谢观众一般会绕场一周，此时应鼓掌欢呼，对其精彩表现表示欣赏和鼓励。35、简答学习、践行职业服务礼仪应体现哪些基本要求？答：（1）爱岗敬业、尽职尽责。（2）诚实守信、优质服务。（3）仪容端庄、着装整洁。（4）语言文明、态度温馨。36、常规服务的人际直接服务距离？答：根据具体情况确定与服务对象的距离，一般以0.5米至1.5米之间为宜。37、常规服务的人际展示服务距离？答：服务人员为服务对象进行操作示范时，人际展示服务距离以1米至3米为宜。38、常规服务的人际引导服务距离？答：服务人员为服务对
17、象引导带路时，一般行进在服务对象左前方1.5米左右最为合适。39、常规服务的人际待命服务距离？答：服务人员在服务对象未要求提供服务时，应与对方自觉保持3米以上的距离，但要在服务对象的视线之内。40、酒店服务礼仪要求中的礼貌迎送指的是什么？答：客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时，面带微笑，真诚礼貌，恰当地使用尊称和各种手势。41、餐馆服务礼仪要求中的尊重客人选择指的是什么？答：顾客点餐时，不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯，对于第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。42、出租车司机礼仪要求中的保持车容整洁指的是什么？答：勤擦车身，不在
18、车内吸烟、吃有异味的食品，保持车厢无异味；座位无灰尘、无污物。43、简答城管人员有哪些礼仪要求？答：1、规范执法。2、文明执勤。3、服务群众。44、城管人员礼仪要求中的规范执法指的是什么？答：加强学习，端正执法理念，提高执法能力和执法水平，提高执法效率和质量。改进执法方式，杜绝不规范执法行为。45、城管人员礼仪要求中的服务群众指的是什么？答：在严格执法的同时，增强服务意识，积极主动地为服务对象提供服务和帮助，以取得人民群众对挚法的理解和支持。46、简答出入境管理人员有哪些礼仪要求？答：（1）查验规范、（2）平等待人、（3）作风严整。47、出入境管理人员有哪些礼仪要求中的平等待人指的是什么？答：
19、接待群众耐心细致，神情专注，用词准确，语调平和。严禁与申请人争吵。48、简答奥运志愿者有哪些礼仪要求？答：（1）统一着装，整洁端庄。（2）心态健康，热情大方。（3）与人相处，注重礼让。（4）尊重对方,按需服务。49、奥运志愿者礼仪要求中的心态健康，热情大方指的是什么？答：要保持良好的精神面貌。在任何条件下，调整好自己的心态，真诚奉献、不求回报，始终满腔热忱地做好服务工作。50、奥运志愿者礼仪要求中的与人相处，注重礼让指的是什么？答：自觉服从领导和调配，志愿者与工作人员之间，志愿者之间要相互尊重、团结协作，体现出团队合作的整体效应。第二部分1、接听电话有哪些礼仪要求？答：（1）拿起话筒，主动问好
20、，然后进行交谈。如果接听较迟，先表示歉意。（2）接听电话时，温和应答。（3）如遇对方误拨的电话，应耐心说明，不可恶语相加。（4）如替他人接听，应做好记录并及时转达。2、宴请的基本礼仪有哪些？答：（1）入座：主人或者长者主动安排众人入座；来宾在长者或女士坐定后，方可入座：入座时，男士为身边（尤其是右边）的女士拉开座椅并协助其入座。（2）座次：基本上按照以右为尊的原则，将主宾安排在主人的右侧，次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会，主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。（3）体态：入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不可任意伸直；胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他
21、人。（4）交流：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾；口内有食物，应避免说话也不要敬酒；宴会上应营造和谐温馨的氛围，避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。（5）布菜：主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好，如果客人不喜欢或者已经吃饱，不再为客人夹送。（6）敬酒：主人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，主人也应先为他们期酒。主人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议，客人不宜抢先；敬酒以礼到为止，各自随意，不应劝酒。（7）散席：一般由主人表示结束宴会，主人、主宾离座后，其他宾客方可离开。3、观看演出有哪些礼仪要求
22、？答：（1）着装适宜。衣着整洁，不宜穿背心、拖鞋等。如遇有特殊要求的，应自觉遵守。（2）礼貌入场。一般提早15分钟进场，对号就座；如果迟到，应先就近入座，或在外厅等候，等到幕间休息时再入场；如果入座时打扰了他人，应表示歉意。如果戴着帽子应摘下，以免影响后排观众。（3）保持安静。观看演出时，不大声说话或交头接耳；不随便走动；将手机关闭或调成静音状态；不吃带皮带壳和其他会发出声响的食物。（4）有序退场。一般不应中途退场。演出全部结束后，起立鼓掌：若演员出场谢幕，应再次鼓掌；谢幕结束后顺序退场。如遇薪宾上台接见演员，应在接见仪式结束后再退场4、参加舞会要注意什么？答：（1）服饰端庄。女士以裙装为宜。
23、（2）邀舞时，一般男士应主动邀请女士共舞，如果被对方拒绝，不应反复纠缠。如果是女上邀请男士，男士一般不应拒绝。（3）跳舞时，应保持身姿端正，双方胸部应相距30厘米左右。（4）一支舞曲结束后，男士应将女士送回原位并致谢。5、登门拜访有哪些礼仪要求？答：（1）拜访前应预约时间。如确需临时造访或推迟拜访，应征得主人同意并表示歉意。在时间选择上，尽量避开用餐时间。（2）进门前先轻声敲门或揪按门铃，等到主人招呼进门后方可入内。进门后，向主人及其在场家人问好，如有其他客人在场，也应问好。（3）与主人交谈时，可以对主人的家庭状况做一般了解，但不可盘问细节。如有要事商谈，尽快进入正题；交谈过程中，注意倾听，不
24、可独自滔滔不绝。（4）临时造访或礼节性拜访，时间不可太长，一般以半小时为宜。（5）告辞时，对主人及其在场家人的接待表示感谢。出门后，主动请主人“留步”6、握手礼仪中如何遵循“尊者为先的原则？答：在正式场合，以上级先伸手为礼；在日常生活中，以长辈、女士、已婚者先伸手为礼；在社交场合，以先到者先伸手为礼：在师生之间，以老师先伸手为礼；在接待来客时，以主人先伸手为礼，客人先告辞时，以客人先伸手为礼。7、使用公共卫生间要注意什么？答：（1）进入公共卫生间时，如遇人多，在卫生间门外排队等候。（2）使用时关好小门。（3）使用后冲水。（4）便后洗手，湿手不应边走边甩。8、文明观演应当怎么做？答：观看演出时，
25、不大声说话或交头接耳；不随便走动；将手机关闭或调成静音状态。观看演出不宜穿背心、拖鞋等。9、在公共场合着装有哪些禁忌？答：不可在公众场合光膀子、卷裤腿、穿睡衣。女性在办公场所不宜穿着吊带装、露脐装、超短裙、短裤等。10、与他人见面握手应当注意咖些？答：见面握手时，先伸出右手，适当用力紧握对方右手；注视对方，微笑致意或简单问候、寒暄，不可左顾右盼。11、学习、践行涉外交往礼仪应体现的基本要求是？答：（1）热情友善、平等交往。（2）尊重隐私、注意分寸。（3）遵守时间、信守约定。（4）了解禁忌、尊重习俗。12、怎样理解涉外交往礼仪基本要求中的热情友善、平等交往？答：涉外交往中待人接物，应弘扬中华民族
26、“礼仪之邦”的优良传统，热情坦诚、以礼相待，既不自吹自擂、自我标榜，也不妄自菲薄、自我贬低、过度谦虚客套，在友善待人的同时赢得外国朋友的尊重。13、恪守“尊重隐私”的原则，对个人私密问题做到“八不问”是指哪“八不问”？答：不问履历出身，不问收入支出，不问家庭财产，不问年龄婚否，不问健康问题，不问家庭住址，不问政见信仰，不问私人情感。14、西餐席次如何安排？答：(1)女士优先。在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。(2)以右为尊。在排定座次时，以右为尊。(3)面门为上。面对正门者为上座，背对正门者为下座。(4)交叉排列。男女交叉排列，生人与熟人交又排列。15、使用西餐刀叉的禁忌
27、？答：刀是用来切食物的，不能直接用刀叉起食物送入口中，也不能用刀叉同时将食物送入口中；刀上沾上耨料不可播食；用餐刀切割食物时不要在餐盘上划出声音。16、餐巾不同摆放位置的寓意？答：当主人铺开餐巾时，就表示用餐开始，当主人把餐巾放在桌子上，表示用餐结束。中途暂时离开，将餐巾放在本人座椅面上。17、宴会进行中如由于不慎遇意外情况发生，应如何处理？分情况说明。答：餐具碰出声音，可轻轻向邻座(或向主人)说一声“对不起”；餐具掉落，可由招待员另送一副；酒水打翻溅到邻座身上，应表示歉意，协助擦干；如对方是女士，只要把干净餐巾或手帕递上，由她自行擦干即可，忌自己手忙脚乱地帮助别人，效果适得其反。18、涉外交
28、往中的数字禁忌有哪些？答：各民族及不同宗教信仰的人们对数字均有一些忌讳，如信奉天主教、基督教的信徒十分忌讳“13”和“星期五”，认为这一数字和日期是厄运和灾难的象征。在涉外活动中要避开与力3”、“星期五”有关的一些事情,更不要在这一天安排重要的政务、公务、商务及社交活动。日本人忌讳4字，是因4字与死的读音相似，意味着倒霉和不幸。所以与日本友人互赠礼品时切记不送数字为4、谐音为4的礼品：不要安排日本人人住4号、14号、44号等房间。19、涉外交往中的肢体禁忌有哪些？答：同一个手势、动作，在不同的国家里表示不同的意义，比如拇指和食指合成一个圈，其余三个手指向上立起，在美国表示OK,但在巴西，这是不
29、文明的手势。在中国，对某一件事、某一个人表示赞赏，会跷起大拇指，表示“真棒”!但是在伊朗，这个手势是对人的一种侮辱，不能随便使用，想赞赏伊朗人忌伸大拇指。在我国摇头表示不赞同，在尼泊尔则正相反，表示很高兴、很赞同。另外注意适当地运用手势，可以增强感情的表达；但与人谈话时，手势不宜过多，动作不宜过大，应给人含蓄而彬彬有礼的感觉。20、涉外交往中的颜色禁忌有哪些？答：日本人认为绿色是不吉利的；巴西人以棕黄色为凶丧之色；欧美国家以黑色为丧礼的颜色；叙利亚人将黄色视为死亡之色；比利时人最忌蓝色；土耳其人认为花色是凶兆，布置房间时不用花色；埃及人认为蓝色是恶魔的象征。21、参加涉外自助餐要注意哪些礼仪？
30、答：(1)取菜适量。参加自助餐的宴请时，取菜要适量而止；盘中食物吃完后再取；取食时按凉菜(冷盘)、热菜(主菜)、点心、水果的次序分盘适量取用，一次取食一盘，忌不分青红皂白取用高高一盘或一次拿多盘。(2)自觉排队。如取食客人较多，按顺序排队取食，或稍等人少时再取食，忌逆人流取食。(3)如由招待员分菜，需增添时，待招待员送上时再取：如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴，当招待员上菜或主人夹菜时，可轻声谢绝，或取少许放在盘内；对不合口味的菜，勿显露出难堪的表情。22、如何品饮咖啡？答：(1)正确端咖啡杯。右手拇指和食指捏住杯把，把杯子轻轻端起。(2)给咖啡加糖。先用糖夹子把方糖夹到咖啡碟的近身一侧，然后再用
31、咖啡匙把糖加入杯中。(3)搅拌咖啡。喝咖啡前应仔细搅拌，待搅匀后饮用。把咖啡匙放在托碟外边或左边。(4)品饮咖啡。品饮咖啡不能用匙子舀，匙子是用米搅拌咖啡或加糖的。喝咖啡只需将杯子端起即可，不要将下面的接碟一并托起。23、佛教的禁忌有哪些？答：在信奉佛教的国家里，如缅甸、泰国等东南亚国家，人们非常敬重僧侣。僧侣和虔诚的佛教徒一般都是素食者。他们非常注重头部，忌讳别人提着物品从头上掠过；长辈在座，晚辈不能高于他们的头部；小孩子头部也不能随便抚摸，他们认为只有佛和僧长或是父母能摸小孩的头，意为祝福，除此就是不吉利，会生病。当着僧人的面不能杀生、吃肉、喝酒等，男女也不能做过分亲昵的举动。在与僧人有直
32、接面对的场合，女士穿着要端庄，不要穿迷你裙等过于暴露的衣着。24、道教的禁忌有哪些？答：道教是中国的传统宗教，包括正一派和全真派两大派别，所有道士不分男女可尊称为道长。农历初一、十五及道教节日期间，道上和虔诚的道教徒一般都要素食。道教活动场所特别是殿堂内禁止人大声喧哗、打闹嬉戏、行为不端。在与道上直接面对的场合和进入道教活动场所，女士衣着要端庄，不能过于暴露。道上的服饰物品特别是法服冠帽等忌讳别人触摸。与道上交往一般行抱拳礼。与全真派道士交往，一般不询问年龄、出家入道原因和有关家庭的问题。25、拉拉队在比赛时有哪些礼仪要求？答：拉拉队在入场、退场和助威时要有组织、有秩序地进行。使用的口号、标语
33、及所呼喊的内容要健康，不要有污言秽语，不要恶语伤人，不要做变相广告。要尊重裁判，理智对待比赛结果。要了解比赛项目的有关知识，适时助威、喝彩。要掌握时机，如果使用锣鼓、乐器助威，要注意节奏，有张有弛。拉拉队要遵守赛场纪律，文明助威，不与其他拉拉队人员发生争吵。经过允许带入场内的口号牌、横幅尺寸不宜过大，在不影响正常比赛和其他观众观赛的前提下方可亮出。26、观看蹦床比赛应当注意什么？答：蹦床有“空中芭蕾”之称。比赛中，选手要完成规定动作和自选动作，做出各种复杂多变的翻转动作，难度较大。运动员需要高度集中注意力，观看比赛应提前入场，如果迟到，在入场口等待，在运动员完成该套动作后，再轻声进场。比赛过程
34、中不宜鼓掌喝彩，待结束动作后，方可鼓掌，时间不宜持续过长。27、观看篮球比赛有哪些礼仪要求？答：篮球比赛既简单又综合多变，既有对抗性又有游戏成分；既给个人发挥空间又强调集体配合。观赛时，可以带上内容健康、尺寸恰当、表达心意的标语牌，适时亮出。在入场仪式上，逐一介绍双方比赛队员时，观众要为每一位球员鼓掌。比赛中，良好的互动可以激发运动员的斗志，因此，在观赛过程中，可以采取多种形式为运动员加油呐喊、助威喝彩，但不得发出与裁判员相同或相似的笛声和哨声。既应为己方加油，也应为对方精彩表演喝彩。注意控制情绪，文明友善，不说冒犯对方球队的话，更不能漫方队员、教练和裁判，不往场内扔杂物。禁止在对方球员罚球时
35、用荧光棒等干扰。28、观看乒乓球比赛有哪些礼仪要求？答：乒乓球运动是一项技术很精细的运动。比赛过程中，运动员处于一种高度集中的状态，必须仔细观察对手，迅速判断来球的旋转、速度、力量、落点及节奏，以决定自己回球的战术手段，这就需要一个良好的赛场环境。因此，每个死球和每局结束可以鼓掌喝彩，但在发球开始到成为死球之前，不应鼓掌、跺地板、大声讲话、呐喊助威、随意走动、展示旅帜和标语等。不应使用闪光灯拍照。闪光灯会影响运动员的视力，使运动员无法判断来球的路线，从而影响回球的质量和命中率。不将锣鼓和喇叭带进体育馆内，过大的声音、过激的语言都会影响运动员的心情和注意力。不在场馆内吸烟，手机也要关闭或调整为振
36、动、静音状态。29、游泳馆内观看比赛应当注意什么？答：游泳馆内严禁吸烟，防止烟气融入水中被运动员吸入体内；不可使用闪光灯，以免刺激运动员特别是仰泳运动员的眼睛；裁判员发令时，不可鼓掌欢呼或发出噪音，以便运动员听清发令声；游泳馆内一般温度较高，可以穿得单薄些，但不要光膀子。30、观看跳水比赛应当注意哪些问题？答：观看跳水比赛与观看游泳比赛的礼仪基本相同。在运动员走上跳板或跳台时，应保持安静，以免干扰运动员的起跳和比赛节奏。当运动员漂亮地完成动作后，可以大声喝彩和热烈鼓掌；运动员不慎动作失误,也应给予鼓励的掌声。31、观看水球比赛有哪些礼仪要求？答：观看水球比赛，既要看运动员如何克服水中阻力进攻防
37、守，也要观察运动员之间的战术配合。比赛进行中不应走动，在每节比赛结束时，方可走动。32、观看女子花样游泳项目在哪些礼仪要求？答：作为女子项目的花样游泳，由游泳、技巧、舞蹈和音乐编排而成，是一种艺术性很强的项目，有“水中芭蕾”之称。观赛时，观众可以将其作为艺术表演来欣赏。当运动员完成一个漂亮的动作时，可以鼓掌欢呼,表示赞赏，不必担心叫好声会盖过音乐声，干扰运动员的正常发挥。因为即使运动员潜入水中，也可以通过水下的扬声器听到音乐。33、观看女子艺术体操项目有哪些礼仪要求？答：作为女子项目的艺术体操是动作与音乐相配合的竞技项目。比赛进行中，应保持安静，不应喝彩或发出敲击声。可在完成动作后，鼓掌喝彩，
38、但时间不宜持续过长。34、观看羽毛球比赛有哪些礼仪要求？答：羽毛球是一项高雅的运动项目。比赛对声音、色彩、光线乃至室内风要求比较严格。比赛中，观众要相对安静，不能随意发出响声，将手机关闭或调至静音状态。羽毛球赛场的背景一般相对较暗，不能使用闪光灯拍照。运动员发球时，观众不能呐喊助威。为运动员加油鼓劲时，可以呼喊运动员或运动队的名称;对精彩的表演可报以长时间的热烈掌声和喝彩。不应喝倒彩，更不能用带有敌意的语言攻击对方。观赛可穿便装，但不宜穿怪异服装。职业礼仪部分35、服务行业文明用语有哪些分类？答：通常分为问候用语、迎送用语、请托用语、致谢用语、征询用语、应答用语、赞赏用语、祝贺用语、婉拒用语、
39、道歉用语等10类。36、简答商场服务有哪些礼仪要求？（1）态度诚恳。（2）业务精通。（3）诚信经营。（4）售后服务周到。37、酒店服务礼仪要求中的尊重私密指的是什么？答：不能对外泄露客人的任何信息；不能乱动、乱翻客人的物品；不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。38、酒店服务礼仪要求中的着装规范指的是什么？答：上班时按规定着工作制服，男女员工都应做到端庄大方，切忌奇装异服和出格打扮。39、简答餐馆服务有哪些礼仪要求？答：（1）讲究个人卫生。（2）熟悉菜肴酒水。（3）尊重客人选择。（4）服务热情细致。40、餐馆服务礼仪要求中的讲究个人卫生指的是什么？答：着装整洁、无污损，并使自己的头
40、部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时，做到举止得体、自然。41、简答出租车司机有哪些礼仪要求？答：（1）保持车容整洁。（2）着装得体。（3）交谈得当。（4）安全第一。（5）服务主动。（6）礼让他人。42、简答邮政、电信服务有哪些礼仪要求？答：（1）言语得当、举止端正。（2）业务熟练、操作规范。（3）以诚待人、重信践诺。43、简答交通运输服务应遵守相应的服务礼仪规范？答：（1）注重个人形象。（2）热情服务乘客。（3）维护交通工具整洁。（4）注意行驶安全。44、简答记者礼仪有哪些？答：（1）衣着打扮，因人而异。（2）提问方式，有礼有节。（3）仪态得体，体现修养。45、简答导游员、讲解员有哪些礼仪
41、要求？答：（1）仪容仪表良好。（2）讲解准确顺畅。（3）服务主动热情。46、简答翻译人员有哪些礼仪要求？答：（1）事前准备充分。（2）态度认真诚恳。（3）坚持主次有序。（4）待人礼让有度。47、简答翻译人员礼仪要求中的坚持主次有序指的是什么？答：必须尊重在场的负责人员，并严格服从其领导。在正式会谈、谈判中，除主谈人及其指定发言者之外,对其他人员的插话、发言，只有征得主谈人同意后，才可以进行翻译。48、简答翻译人员礼仪要求中的待人礼让有度指的是什么？答：在同外方人士接触时，把握礼仪分寸，如对方提出日程安排以外的要求，要及时报告上级，切忌擅自允诺或拒绝。49、简答翻译人员礼仪要求中的态度认真诚恳指
42、的是什么？答：态度认真，确保翻译的准确性，不擅自增减内容，或在其中掺杂个人意见，对相关人员的谈话、发言要点做好笔记。在遇到未听清之处或有疑问时，请对方重复，并致以歉意，不能凭主观臆断翻译。50、奥林匹克仪式是指围绕奥运会举行的一系列礼仪性活动，主要有哪几项？答：主要有圣火传递仪式、开幕式、闭幕式、颁奖仪式。51、在奥运会开幕式上，哪国代表团最先入场？答：希腊代表团52、（选择题）答：在奥运会开幕式上，由谁宣布开幕，演奏奥林匹克会歌，升奥林匹克会旅？A.东道国国家元首B.奥运会组委会主席C.国际奥委会主席答：A.东道国国家元首53、2002年，在盐湖城冬奥会上我国运动员谁夺得了女子短道速滑500
43、米和I（XX）米项目的两块金睥，实现了中国在冬奥会上金牌零的突破？答：杨扬54、（判断题）国际奥委会规定：奥运会奖牌正面图案固定，反面由东道国自行设计。答：（对）55、（判断题）在奥运会闭幕式上奥林匹克会旅由主办城市.市长移交给下届奥运会主办城市市长？答：（错）。应由国际奥委会主席移交下届主办城市市长。56、北京2008年奥运会于什么时间开幕？什么时间闭幕？答：北京奥运会于2008年8月8日开幕，8月24日闭幕。57、北京奥运会比赛项目共分多少个大项、多少个小项？答：28个大项,302小项58、夺得中国奥运历史上第一枚金牌的人是谁？答：许海峰59、我国第一位担任国际奥委会副主席的人是谁？答：何
44、振梁第三部分1、穿西装系领带时，领带夹一般夹什么位置？答：领带夹一般夹在第4-5个钮扣之间。2、乘坐自动扶梯，应靠哪一侧站立？答：右侧。3、西装应拆除袖口上的商标之后才可以穿着，对吗？答：对。4、电话结束通话时应当谁先挂断电话主宜？答：电话结束通话时应当以主叫方或尊者先挂断为宜。5、单独用食指、中指指向他人对吗？答：不对，单独用食指、中指指向他人是失礼的行为。6、什么是国际社会公认的“第一礼俗”？答：“女士优先原则是国际社会公认的“第一礼俗7、国际上有哪些常用的见面礼节？答：（1）握手礼。（2）鞠躬礼。（3）拥抱礼。（4）亲吻礼。（5）吻手礼。（6）合十礼。8、合十礼适用于什么人？答：这种礼节
45、通行于东亚和南亚信奉佛教的国家或佛教信徒之间。9、基督教的禁忌有哪些？答：进教堂要态度严肃，保持安静。在聚会和崇拜活动中禁止吸烟。基督徒一般饮食中不吃血制品。10、现代五项比赛包括哪些项目？答：现代五项比赛包括射击、游泳（200米）、击剑、马术和越野跑（3000米）五个比赛项目。11、观看径赛项目比赛，观众随时可以鼓掌呐喊，对吗？答：不对，当裁判员发出各就各位口令时，观众应立即保持安静，不再鼓掌呐喊。12、凡是运动员有仰视动作、需高度集中注意力的比赛项目，不允许带相机入场，不允许使用闪光灯，对吗？答：对。13、射击、拳击、击剑、游泳、乒乓球、羽毛球、网球、马术、跆拳道等项目比赛中观众都不得使用
46、闪光灯照相，对吗？答：对14、拳击、击剑、射击等项目比赛，观众除了不得使用闪光灯照相外，还有其他要求吗？答：还不得接打手机。15、服务行业文明用语有哪些基本特征？答：基本特征包括主动性、约定性、亲密性。16、商场服务礼仪中的“一懂”是什么？答：“一懂”，懂得商品流转各个环节的业务工作。17、商场服务礼仪中的“三会”是什么？答：“三会”，对自己所经营的商品要会使用、会调试、会组装。18、餐馆服务人员为顾客提供服务次序原则是什么？答：在为顾客提供服务时，遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人等原则。19、出租车司机礼仪要求中的着装得体指的是什么？答：男司机不穿无袖背心；女司机不
47、穿超短裙，不浓妆艳抹。20、简答医护人员有哪些礼仪要求？答：1、讲究语言技巧。2、及时沟通情况。3、保护患者隐私。21、在奥运会开幕式上，哪国代表团最后入场？答：东道国22、（判断题）在闭幕式上，各代表团的旗手按开幕式的顺序成纵队入场，运动员队伍不分国籍。答：（对）23、（判断题）奥运会会徽是每届奥运会最鲜明的形象标志，未经奥运会组委会同意，奥运会会徽不得用于广告和为商业服务。答：（对）24、北京在什么时间成功获得2008年奥运会主办权？答：2001年7月13日25、奥林匹克五环标志从左到右依次是什么颜色？答：蓝、黄、黑、绿、红26、北京残奥会吉祥物是什么？答：“福牛乐乐27、北京奥运会奖牌由哪两种材质组合而成？答：“金”、“玉”28、北京奥运圣火在我国境内多少个省、自治区和直辖市传递？答:31个29、（判断题）在奥运会闭幕式上奥林匹克会旅由主办城市市长移交给下届奥运会主办城市市长？答：（错）。应由国际奥委会主席移交下届主办城市市长。30、被人们誉为“现代奥林匹克之父”的法国教育家是谁？答：顾拜旦31、国际奥委会制定的关于奥林匹克运动的最高
