《冬季蔬菜栽培关键技术.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《冬季蔬菜栽培关键技术.ppt（36页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、,冬季蔬菜生产的关键技术福建省农科院蔬菜研究中心 薛珠政,一、冬季气候资源优势(11月-4月),平均温度14.1 日照时数:662.3小时 降雨量:702.3毫米,平均温度:10.7 日照时数:759.1小时 降雨量:603.3毫米,平均温度19.2 日照时数:769.2小时 降雨量412.8毫米,平均温度:16.7 日照时数:718.7小时 降雨量:460.7毫米,二、主要田间蔬菜冬春蔬菜,冬春蔬菜,白菜、花菜、甘蓝、萝卜、莴苣、蚕豆、豌豆等蔬菜,二、主要田间蔬菜 秋延后及保护地蔬菜,保护地及秋延后蔬菜,瓜类、茄果类、喜温豆类,秋延后栽培,三、冬季的气候环境,四、气候对生长的主要影响,冬季蔬
2、菜,五、关键技术措施之一品种选择,1、品种特性,秋季：庆农65冬季：庆农100天,2、区域气候特点,庆农100天台农120天,秀美80天庆农80天,五、关键技术措施之一品种选择,3、品种类别,冬季寒冷，发展叶菜类、甘蓝类、蚕豆等,冬季暖和：发展秋延后茄果类等,五、关键技术措施之一品种选择,4、种植形式,黄瓜：耐低温弱光的津研4号、津优5号等番茄：齐达内、拉比等,五、关键技术措施之一品种选择,五、关键技术措施之二适时播种，低温炼苗,不同的区域,不同的蔬菜种类,不同的栽培方式,不同的蔬菜品种,不同的保温栽培设施,低温炼苗,选择合适的播种期,五、关键技术措施之三 深翻晒垡，施足有机肥料,施用生物有机
3、肥不仅有利于作物生长，并且可提高土壤温度。,五、关键技术措施之四 苗期控制氮肥用量,花椰菜:苗期追肥7-8公斤尿素/亩小白菜:苗期追肥5公斤尿素/亩甜椒:苗期追肥3-5公斤尿素/亩,采用地膜覆盖及大棚等设施提高温度，保护作物不受冻害，提高抗寒能力,五、关键技术措施之五 地膜覆盖、设施保温,1、浓度要适宜：2，4-D药15-20mg/kg。2、方法要正确：点在花蒂处。3、点花要适时：雌花的花瓣完全展开。4、点花不重复：一朵花只点一次。5、点花保果和疏花疏果相结合。,五、关键技术措施之六 保花保果之激素点花,大棚内雾气弥漫,五、关键技术措施之七保护地降湿,大棚内湿度较低,应用通风降湿，膜下滴灌或渗
4、灌等方法，降低大棚湿度，减少病虫害的发生,通风天窗,膜下滴灌,五、关键技术措施之七保护地降湿,五、关键技术措施之八防寒防冻,五、关键技术措施之八防寒防冻,低于4冷害低于0枯死,低于5冷害低于0枯死,低于7.4冷害低于0枯死,低于8生长缓慢低于1受冻,防寒防冻之一大棚覆盖,在菜畦北边用农作物秸秆或薄膜做成11.5 m高的防风障，就能有效地防止冷空气的侵入。,防寒防冻之二设置风障,注意两点：一是烟火点应适当密些；二是应在上风方向。,防寒防冻之三熏烟,在预测有霜冻之夜，人工喷雾或喷灌，反复-次至清晨。喷水至叶片可以滴水。,防寒防冻之四适度喷水,1、在霜冻侵袭前一天灌水。2、灌水至畦面吸透水。,防寒防
5、冻之五灌水防寒,在霜冻来临前3-5天，喷施海精灵等叶面肥或高脂膜等防寒剂，可有效减轻冻害。,防寒防冻之六喷施叶面肥及防寒剂,防寒防冻之七救治措施,菠菜冷害,番茄冷害,花菜冻害,黄瓜冻害,防寒防冻之七救治措施,物理防治,化学防治,生物防治,植株健壮,农业防治,主要病害（生理性、侵染性）,五、关键技术措施之九病害防治,主要病害之一番茄筋腐病,防治方法：1、选用抗病品种。2、增施充分腐熟的有机肥，平衡施肥。3、适当稀植，增加行间透光率，加强行间通风。,防治方法：1、提高保护地内温度，特别是夜间温度。2、及时松土，促进根系发育。3、适时适度灌水，不能控水过度。4、喷施叶面肥或生长调节剂。5、摘瓜疏果。
6、,主要病害之二黄瓜花打顶,菠菜,莴苣,防治方法：53%精甲霜锰锌500800倍液、69%安克锰锌1000倍液、72%克露600-800倍液喷洒，隔710天喷1次，连续23次。,苦瓜,主要病害之三霜霉病,白菜,防治方法：发病初期喷洒50%速克灵2000倍液、50%扑海因1500倍液、50%腐霉利10002000倍液。隔710天1次，共23次。,大白菜,甘蓝,莴苣,主要病害之四菌核病,防治方法：喷洒50腐霉利2000-2200倍液、40%嘧霉胺600800倍液、28%百霉威600倍液，隔710天1次，共23次。,主要病害之五灰霉病,防治方法：1、苗床土壤应选用无病新土。2、旧苗床土壤应进行土壤消毒。3、控制苗床湿度。4、发病初期用40%五氯硝基苯500倍液灌根或喷淋72%普力克水剂600倍液、15%恶霉灵水剂450倍液。7-10天1次，连防2-3次。,主要病害之六猝倒病,谢谢！,
