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1、化妆品营销专业美容技术,人物形象设计教研室 张彩珠,第二部分 护理美容第二节 皮肤的生理功能,保护吸收分泌和排泄调节体温感觉呼吸免疫,皮肤的功能,二、皮肤的功能,1.保护功能,屏障作用：皮肤是人体的第一道防线。表皮的各层具有阻止物质通过和细菌入侵的作用。,1.保护功能,物理作用：真皮具有抗压、抗牵拉和缓冲外力的作用；表皮中的角蛋白和角质颗粒能折射光线，黑色素可吸收紫外线，起到防止日光对机体的损伤作用，能抵抗摩擦、绝缘化学作用：正常皮肤表面因皮脂和汗液的作用而呈弱酸性pH5.56.5，对细菌有一定的抑制和杀灭作用，并能抗酸碱刺激。,影响皮肤屏障功能的相关因素,角质层厚度和结构完整性角质层含水量皮
2、肤表面脂膜皮肤表面pH值皮肤免疫机能皮肤细胞的营养与更新环境、气候等,皮肤的保湿功能,皮肤天然保湿结构失去平衡的影响因素随着年龄的增长，皮肤老化，其保湿作用及屏障功能逐渐减弱，天然保湿因子含量减少；干燥寒冷的气候，湿度较低，如秋冬季；某些皮肤病变，如银屑病、鱼鳞病等；化学因素，如洗衣粉、肥皂、洗洁精等洗涤剂及酒精等有机溶剂(会导致富贵手)；环境因素，长时间的空调环境等；饮食睡眠习惯，如偏食、饮水少、失眠等；干性皮肤，因皮脂腺分泌油脂不够，使皮肤角质缺水；角质层厚度和结构完整性；角质不健康，角质间裂缝或破损，无法保住水分。,皮肤是具有免疫活性的器官,皮肤的免疫作用,皮肤免疫系统的概念：SALT,
3、包括朗格汉斯细胞、角朊细胞、T细胞及局部淋巴结及各种细胞因子免疫的防御功能-国防军：外界治病微生物免疫的自稳功能-武警部队：免疫的监视功能-监检机关：认识外来细胞、衰老细胞或恶性肿瘤细胞,皮肤是具有免疫活性的器官,皮肤主要免疫细胞的分布与功能,2.吸收功能,通过角质层细胞膜渗透吸收脂溶性物质，如气体分子、维生素A、D、E、K、激素等通过毛囊口及腺体导管吸收大分子及水溶性物质通过表皮间隙吸收少量的小分子物质 通过角质细胞及其间隙、毛囊、皮脂腺或汗管来吸收外界物质。角质层越薄处吸收作用越强。角质细胞含水多，吸收量就大。,吸收途径,2.吸收功能,皮肤对各类物质的吸收能力 与物质的理化性质有关。脂溶性
4、物质易被吸收。动物性脂肪植物油矿物油,（1）皮肤的结构和部位：角质层的厚薄、完整性和通透性有关。一般吸收能力依次为阴囊前额大腿屈侧上臂屈侧前臂掌跖。粘膜无角质层，吸收能力较强。,皮肤自身因素,（2）角质层的水合程度角质层水合程度越高，吸收作用就越强。,皮肤自身因素,（3）皮肤屏障的完整性及透入（被吸收）物质的理化性质完整皮肤能吸收少量水分和微量气体单纯水溶性物质不易被皮肤吸收，电解质吸收也很少。脂溶性物质，油脂类物质易被吸收；吸收强弱顺序为羊毛脂凡士林植物油液体石蜡。,皮肤自身因素,化妆品的因素,化妆品及药物的剂型软膏、硬膏能阻止水分蒸发，使皮肤浸软，故可促进药物吸收霜剂中的药物可被少量吸收粉
5、剂、水溶液等很难被吸收有机溶酶如氮酮、二甲基亚砜、丙二醇、乙醚、氯仿、苯等可增加皮肤的吸收。,温度高，吸收多。湿度大，吸收多。,外界环境因素,皮肤吸收途径,1.毛囊皮脂腺孔和汗孔-少数重金属及其化合物2.角质细胞间隙极少量离子3.穿过角质细胞膜分子量小脂溶性物质淄类化合物,2.吸收功能,化妆品的皮肤吸收途径,角质层吸收：90%,皮肤附属器吸收：10%,3.分泌和排泄功能,主要是指汗液和皮脂的分泌。汗液含有99%的水分，出汗不仅能带走大量的热能，还能随带排泄出体内的代谢产物，以维持体内水盐和酸碱代谢平衡，减少毒素，减轻肾脏负担。汗液的分泌受神经系统的调节，而皮脂的分泌受内分泌的控制。雄激素和肾上
6、腺皮质激素可促进皮脂的分泌，故年轻人的皮脂分泌旺盛，容易出现粉刺或暗疮。皮脂对皮肤有润泽和保护作用。,小汗腺-普通汗腺-主成分:99水/少量氯化钠/尿素/氨/乳酸/葡萄糖-弱酸性 pH3.8-5.6,调节皮肤温度,排泄代谢产物顶泌汗腺-大汗腺-主成分:细胞破碎物/脂褐素,被细菌分解变味-变形汗腺,管径大,在皮下组织,开口于毛囊如腋下/乳晕皮脂腺-分布不均匀主成分:角鲨烯/蜡脂/三甘油酯/胆兹醇/兹醇脂等防止水分蒸发，润泽保湿;流出受阻为痤疮(俗称青春痘)受男性睪固酮、女性卵巢、肾上腺、雄性荷尔蒙影响,3.分泌和排泄功能,汗液的成分,无色、无气味、低渗；液体成分：占9999.5%，主要为水份；固
7、体成分：占0.51.0%，乳酸、尿素、NaCl、KCl、Cu、Mg、Fe、多种氨基酸；,排汗？,排汗的作用,（1）散热降温（2）保护皮肤 汗液可补充角质层的水分散失，以保持角质层的正常含水量，使皮肤柔软、光滑、湿润。汗液排出后与皮肤混合，形成乳状脂膜，覆盖于皮肤表面对皮肤有一定的保护作用。,排汗的作用,（3）屏障作用 汗液中的乳酸、Nacl等对外界有害因素有屏障作用（4）代替肾脏的部分功能 汗液可排出大量尿素、有类似肾脏的作用。（5）抑制某些细菌的生长 汗液使皮肤表面呈酸性，可抑制某些细菌的生长。,排汗的作用,（6）排泄药物 汗腺分泌细胞对与蛋白质相结合的药物有很高的通透性，有不少药物如：磺胺
8、类、氨基比林、苯巴比妥类、灰黄霉素、酮康唑、奎宁、酒精和铅等，都可从汗腺中分泌和排出。灰黄霉素、酮康唑通过汗液分泌，发挥局部抗菌作用。,4.体温调节功能,皮肤是机体进行体温调节不可缺少的器官。皮肤通过感觉神经末梢来感知外界温度的变化，通过一系列的反射，调节皮肤内血管的收缩和舒张、毛孔的关闭和开放、汗液分泌的减少与增多等，从而使皮肤表面的散热减少与增加来维持体温的恒定。另外皮肤与皮下组织中的脂肪组织可对人体起到保温御寒的作用。,5.感觉功能,皮肤中含有丰富的神经末梢，可感受环境中的各种刺激，而产生痛、温、冷、压、触和痒等感觉，从而使机体对环境中的刺激做出趋利避害的反应。,5.感觉功能,皮肤感觉分
9、两类：单一感觉：触觉、压觉、冷觉、热觉复合感觉：干、湿、光滑、粗糙、坚硬、柔软瘙痒：引起搔抓欲望的不愉快的特殊感觉,环境变化的情报站,6.呼吸功能,皮肤可以通过汗孔、毛孔进行呼吸，直接从空气中吸收氧气，同时排出体内的二氧化碳。它的呼吸量大约为肺的1%。面部的角质层比较薄，毛细血管丰富，又直接暴露于空气中，其呼吸作用较身体的其他部位更为突出。平时化妆过浓、带妆时间过长或晚上涂抹护肤品过于厚重，会妨碍皮肤的呼吸，损害皮肤的健康。,7.代谢功能,皮肤对整个机体的代谢起着重要的作用。真皮和皮下组织中贮存有大量的水分和脂肪，不仅使皮肤润泽而丰满，也是机体的“贮能库”。在一定情况下，皮肤中的水分和盐类可以
10、进入血液，或由血液转入皮肤，以维持和调节体内的水盐代谢、酸碱代谢和能量代谢的平衡。皮肤中还含有蛋白质、盐类、葡萄糖、维生素等，供给皮肤生长、修复的营养，满足皮肤新陈代谢的需要。皮肤在紫外线的作用下可合成维生素D和黑色素，能预防小儿佝偻病和老年骨质疏松症的产生，保护皮肤不被晒伤。,蛋白代谢糖代谢脂代谢水代谢电解质代谢,7.代谢功能,1.蛋白代谢,皮肤内蛋白质的种类 纤维性蛋白、非纤维性蛋白。皮肤内氨基酸含量 表皮内有酪氨酸、胱氨酸、色氨酸、组氨酸，真皮内有羟基脯氨酸、脯氨酸、丙氨酸及苯丙氨酸。,1.蛋白代谢,蛋白合成作用1、纤维蛋白类：纤维蛋白质包括角蛋白、胶原蛋白和弹力蛋白等。张力细丝 主要位
11、于表皮细胞内及细胞外，主要功能是维持细胞内外的张力；角蛋白 位于表皮角质层，是角质形成细胞和毛发上皮细胞的代谢产物和主要构成成分，保护皮肤。,1.蛋白代谢,网状纤维 位于真皮内；胶原 真皮内成纤维细胞产生；弹性蛋白 真皮内，是真皮结缔组织内弹力纤维的主要结构成分。2、非纤维蛋白类多分布于真皮内，称为基质；基底膜带内控制遗传性的核蛋白，调节细胞代谢的各种酶。,2.糖代谢,皮肤中的糖类物质主要有糖原、葡萄糖和粘多糖等；皮肤含葡萄糖的量为60%81%，为血糖浓度的2/3，表皮中含量最高；其中糖原和葡萄糖可为细胞提供能量,2.1糖原代谢,皮肤内糖原含量 约为体重的0.08%，不超过0.1%。皮肤内糖原
12、的分布 人皮肤的糖原含量在胎儿期最高，成人达低值，表皮内主要在颗粒层及以下的角质形成细胞内、皮脂边缘的基底细胞、汗管的上皮细胞、毛发外毛根鞘，在毛囊中1/3处含量最多。,2.1糖原代谢,糖原的合成 人体皮肤表皮细胞具有合成糖原的能力。在表皮细胞的滑面内质网中存在合成糖原所需要的酶，表皮角质形成胞合成糖原主要通过：单糖缩合；糖醛途径合成。,2.1糖原代谢,糖原的降解 是一个复杂的过程，受35一环磷腺苷系统控制。作用 为细胞活性提供能量,2.2皮肤的葡萄糖代谢,皮肤内葡萄糖 为血糖水平的2/3；皮肤内葡萄糖分布 表皮的葡萄糖含量最高，颈胸及背部最高，四肢伸侧比屈侧高；,2.2皮肤的葡萄糖代谢,葡萄
13、糖的降解 同人体大多组织一样有：无氧酵解。有氧氧化两种途径。皮肤中的无氧酵解在人体各组织中最快，这与表皮无血管而氧含量相对较低有关；作用 为细胞活性提供能量,2.3皮肤的粘多糖代谢,含量 真皮最高，其次为表皮。角质形成细胞间、基底膜带、毛囊玻璃膜、小汗腺分泌细胞等也含有粘多糖。,2.3皮肤的粘多糖代谢,分布 表皮、真皮；合成及降解 主要通过相应的酶催化完成，但某些非酶类物质亦有作用。作用 粘多糖有较高的粘稠度，对真皮和皮下组织起支持固定作用。,3.脂代谢,皮肤内脂肪含量 为人体总重量的3.56%；皮肤脂类包括脂肪及类脂质脂肪主要存在于皮下组织，其最主要的功能是通过氧化途径提供能量。类脂质包括磷
14、脂、糖脂、胆固醇和固醇酯等。在表皮细胞及未成熟腺细胞内含量较高，是细胞膜结构的主要成分和某些生物活性物质合成的原料。,3.脂代谢,表皮中含有丰富的必需脂肪酸（亚油酸和花生四烯酸），对防治佝偻病有重要作用。亚油酸和花生四烯酸的主要功能有二：（1）参与正常皮肤屏障功能的形成；（2）是作为一些主要活性物质的前体，如花生四烯酸是合成前列腺素的前体物质。,4.水代谢,皮肤的含水量 以肌肉最高，约为体重的4142%，皮肤内含水量为体重的1820%，皮肤不包括皮下组织的含水量约为皮肤重量的70%以上，65kg体重的人，皮肤内含水约7.5kg。皮肤内水分的分布 皮肤是人体内的一个主要贮水库，约75%的水分发贮
15、存于真皮内。,4.水代谢,皮肤内水分的代谢 随人体全身水分代谢活动的变化而变化。不仅是皮肤各种生理动能的重要内环境，而且对于全身的水分也有调节作用。在急性脱水时，不超过5%。每日从皮肤散发的水份约500ml，这是从真皮吸取的。,4.水代谢,人体水份排泄主要有三个途径：肾、肺、肠 约200280g/24h；汗腺表皮角质层 皮肤总排出量300420g/24h。,5.电解质代谢,皮肤也是电解质的重要贮存库之一，多贮存在皮下组织内，表皮和真皮也有一些，其含量约为皮肤重量的0.6%。Cl和Na 主要存在于细胞间液中主要作用是维持水的渗透压和酸硷平衡主要从肾及汗液中排泄，在大量出汗时，24h可排2040g
16、。,5.电解质代谢,K主要存在于细胞内调节细胞内渗透压和酸碱平衡是某些酶的激活剂，且能拮抗钙离子。Mg存在于细胞内有抑制兴奋作用，是某些酶的激活物。,5.电解质代谢,Ca存在于细胞和骨髓内。表皮角质层毛囊内含量较多，对维持细胞膜的通透性及细胞间的粘着性有一定作用。,5.电解质代谢,Cu+与糖酵解、角质形成及色素代谢有关，皮肤内含量很少。铜缺乏时，可出现角化不全或毛发卷曲。,5.电解质代谢,Fe 酶中含有磷 细胞内，体内能量贮存库及能量转换的关键。硫 位于表皮及指趾甲角蛋白内锌 与蛋白质、碳水化合物、脂类、核酸等代谢有关，锌缺乏可导致多种物质代谢障碍，如婴儿的肠病性肢端皮炎等。,8.再生功能,生理性再生是指皮肤的角质细胞不断地死亡脱落，基底细胞又不断分裂增殖加以补充的现象，以维持皮肤细胞总量和生理功能的动态平衡，一般周期为28天。皮肤这种分裂增生活动，对睡眠良好的人来说，每日凌晨4点达到最高峰，约有14%的表皮细胞处于分裂增殖阶段。可见皮肤的生理性再生主要在睡眠状态下进行。,
