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1、中国荷斯坦牛体型外貌线性鉴定规范王相根 河南省奶牛繁育中心,奶牛线性鉴定意义,第一，从育种目标上考虑，人们需要的是高产、健康、长寿的牛群。而实践已经证明，具备合格的功能体型牛群生产性能好，经济效益高，选出优秀体型的牛群，可以提高全群的产奶量。例如在奶牛业先进的国家和地区，各种赛牛会很多，参赛的未经产牛追踪其表现也很好，如日本北海道赛牛会上的后备母牛，在投产后的奶量都大大高于同期同龄牛。另外，许多试验也证明，体型性状的表现与健康状况、寿命长短及繁殖率都有很大的相关,第二，由于社会和奶牛业的发展，机械化集约化程度的提高，要求有标准体型以适应机械化挤奶和高效率生产管理。,第三，通过体型评定，可以缩短
2、育种年限，提早选育公牛。例如，有后裔测定成绩的公牛至少已7岁，而采用MOET系统，可以在公牛4岁时进行选育，由于对功能体型成熟的研究，公牛在2岁时进行鉴定，已可对公牛性能进行大致评估,荷斯坦母牛理想体型,荷斯坦母牛体型部位注解,一、体躯结构/容积（%）二、尻部（%)三、肢蹄（%）四、乳房（%）五、乳用特征（%）,结构与容量：,本部位包括个描述性状，个缺陷性状，占牛只体型总评分的18。,体高,测定部位为十字部到地面的垂直高度，本性状为可度量性状，部位评分中权重为15，评分标准与如下：最佳评至分极低评1分 中等评5分 极高评9分,体 高,功能分：体型线性评分所表现的生物学状态之功能评分，功能分最高
3、的体型线性评分为该性状的最佳评分。加权分：线性评分的功能分乘以该性状在部位评分中的权重，即为该性状在所属部位的权重分数。如：体高，某一头牛线性评分为6分，其功能分为90分，体高在躯体结构/容量评分中的权重为15%，那么，它的加权分即为90分*15%=13.5分；所有加权分均这样计算。,前段,观察部位为奶牛的耆甲部相对十字部的高度差。注意不因奶牛的背腰不平而误判。部位评分中权重为8%，评分标准如下：最佳评分7分前低评1分 水平评5分 前高评9分,前 段,体躯大小,即被鉴定牛只的体重，可依据被鉴定牛的胸围估计体重。部位评分中权重为20%，评分标准如下：最 佳 评 分 极小评1分 中等评5分 极大评
4、9分,大 小,胸宽,以奶牛两前肢内侧的胸底宽度为指标，一般不进行度量，由鉴定员判断其宽度为主。部位评分中权重为29%；评分标准如下：极窄（13cm）窄(19cm)中等(25cm)宽(31cm)极宽（37cm）最佳评分极窄评1分 中等评5分 极宽评9分,胸 宽,体深,为奶牛体躯最后一根肋骨处腹下沿的深度，主要依据鉴定员观察判断。部位评分中权重为20%，评分标准如下：最佳评分极浅评1分 中等评5分 极深评9分,体 深,腰强度,主要观察被鉴定牛只的臀（十字部）与背之间腰椎骨的连接强度及腰椎两侧之骨突发育状态。极强个体背部之腰椎骨微有隆起，其骨突发育长、平；极弱个体腰部下凹，其骨突发育短而细。部位评分
5、中权重为8%；评分标准如下：最佳评9分极弱评分中等评分极强评分,腰 强 度,缺陷性状（一般和严重）：,1.面部歪：弯曲的下颌，扭曲的鼻梁骨，影响咀嚼和呼吸。2.头部不理想：缺少品种特征，如：头短、口笼窄、两眼太近或太远。3.双肩峰：指耆甲和肩后相连成凹形。4.背腰不平5.整体结合不匀称：一个部分与另一个部分连接不紧凑，整体结合不好。6.肋骨不开张：从牛的后面观察，其肋骨应该呈长、平、弧形开张，而不开张个体无弧形态。7.凹腰：腰椎骨和髋骨之连接应是高的，宽的；连接点不好的个体呈下凹状态，此缺陷应与腰强度评分区别。8.窄胸：胸应是大而深；在肘部有很好的开张前肋，并平滑的充满肩部。而窄胸则在肘部很窄
6、。9.体弱,尻部,本部位包括3个描述性状和6个缺陷性状；占牛只体型总评分的10%,尻角度,指腰角至坐骨结节连线与水平线的夹角。评定时以腰角对坐骨结节的相对高度为指标。部位评分中权重36%；评分标准如下：最佳评分逆斜评分理想评分极斜评分,尻 角 度,2.2尻宽以坐骨结节间的宽度为评分标准；部位评分中权重为42%；评分标准如下：最佳评分极窄评分中等评分极宽评分,尻 宽,缺陷性状（一般和严重）,10.肛门向前：阴门和肛门应承垂直状态，若肛门在尾根下前置，其排泄物会污染生殖道，引起生殖系统疾病。11.尾根凹：尾根在臀骨间陷入。12.尾根高：尾根位于臀骨的顶上。13.尾根向前：尾根的起始点应是在离臀角2
7、.5cm处，如果它的距离超过2.5cm即为尾根向前。14.尾歪：尾应和背线呈一条直线，如果与背线弯曲则为尾歪。15.髋位偏后：髋部应是高和宽的，位于腰角和臀角之间，髋位跨偏后则会影响臀端的位置和后肢结构。,肢蹄：,本部位包含6个描述性状和9个缺陷性状。占牛只体型总评分的20%。,蹄角度,指后蹄外侧壁与地面所形成的夹角。但易受修蹄因素的干扰，现改为观察蹄壁上沿的延伸线到前肢的位置进行评分，部位评分中权重为20%；最佳评分 极低评分中等评分极陡评分,蹄 角 度,蹄踵深度：主要观察鉴定牛只的后蹄之蹄踵上沿与地面之间的深度。部位评分中权重为20%；评分标准如下：评分1、3、5、7、9标准最佳评分极浅评
8、分 中等评分 极深评分,蹄踵深度,蹄瓣均衡,主要观察牛只四个蹄子蹄瓣的完好程度和磨损程度。属部位评分参考研究性状，不计分，作为缺陷性状在部位评分中扣分,骨质地主要观察牛只的后肢骨骼的细致程度与结实程度。部位评分中权重为20%；最佳评9分极粗圆评1分 中等评5分 极细平评9分,骨 质 地,后肢侧视,从侧面观察被鉴定牛只后肢飞节的弯曲程度。部位评分中权重为20%；评分标准如下：最佳评分极直评1分 中等评5分 极曲评9分,后肢侧视,后肢后视,从后面观察后肢飞节的内向程度进行评分，部位评分中权重为20%；评分标准如下：最佳评分极形评分 中等评分 极平行评分.,后肢后视,缺陷性状（一般和严重）,16.卧
9、系：指系部软，悬蹄接近地面。17.后肢抖：有关节炎症状或神经症状，后肢在站立或走动时，有痉挛或发抖现象。18.飞节粗大19.蹄叉开张：蹄两趾间的间隙较大。20.后肢前踏或后踏21.过于纤细：指后腿骨骼纤细。22.前蹄外向,乳房：,本部位评分为两个系统，即：前乳房、后乳房，占牛只体型总评分的40%。以下3个描述性状和3个缺陷性状，共同参与前乳房和后乳房评分。乳房深度,乳房深度,指牛只乳房底部到飞节的距离。若乳房呈倾斜状态，则以最低点到飞节的距离。评分标准如下：最佳评分极深评分中等评分极浅评分,乳房深度,乳 房 深 度,乳房质地,通过观察和触摸牛只的乳房组织是以腺体组织或结缔组织构成进行评分。腺体
10、组织乳房质地柔软细致，富有弹性，挤完奶后，乳房即收缩；而结缔组织多的乳房，则完全相反，即肉乳房。最佳评分肉质评1分 半肉质评5分 腺质评9分,乳房质地,中央悬韧带,主要以乳房底部中隔纵沟的深度为衡量标准，最佳评分极弱评1分中等评5分 极强评9分,中央悬韧带,前乳房附着,从牛体侧面观察，借助触摸，看前乳房与体躯腹壁连接附着程度进行评分。本性状之权重为45%，评分标准如下：最佳评分分极弱评1分 中等评5分 极强评9分,前乳房附着,前乳头位置,以前乳头在乳房基部的生长位置进行评分。本性状之权重为20%，评分标准如下：最佳评分极向外评分中间评分极向内评分,前乳头位置,前乳头长度,以前乳头之长度进行评分
11、。本性状之权重为5%，其评分标准如下：最佳评分极短评分中等评分极长评分,前乳头长度,后乳房附着高度,即后乳房乳腺之最上缘与阴门基底部之间的距离。本性状之权重为23%；评分标准如下：最佳评分极低评1分中等评5分 极高评9分,后乳房附着高度,后乳房附着宽度,即后乳房乳腺组织的最上缘在后裆间的附着宽度。本性状之权重为23%；评分标准如下：注：三胎牛其标准提高3cm。最佳评9分极窄评1分 中等评5分 极宽评9分,后乳房附着宽度,后乳头位置,以后乳头在乳房基部的生长位置进行评分，本性状权重为14%，评分标准如下：最佳评5分 极向外评1分 中间评5分 极向内评9,后乳头位置,乳用特征,本部位评分鉴定性状有
12、1个，其它部位评分中有3个性状参与本部位记分。共同构成乳用特征评分;缺陷性状有1个。在奶牛外貌总分中本部位评分占12%。,棱角性,主要观察奶牛整体的3个三角形是否明显，骨骼的轮廓是否清晰，平直、肋骨开张程度和肋间距之大小，尾巴的粗、细，股部大腿肌肉的凸凹程度以及耆甲棘突的高低等。部位评分中权重为60%；评分标准如下：最佳评9分极差评1分 中等评5分 极明显评9分,棱角性,骨质地评分以肢蹄部位中之骨质地评分为准；本部位评分中权重为10%,乳房质地,评分以乳房部位中的乳房质地位评分为准。本部位评分中权重为15%；,胸宽,评分以体躯结构与容量中之胸宽评分为准。本部位评分中权重为15%,缺陷性状（一般和严重）,体型外貌等级的划分：1.优秀（EX）901002.很好（VG）85893.好+（GP）80844.好（G）75795.一般（F）65746.差（P）65分以下,
