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1、汽化和液化,监利县龚场镇廖池中学 张良丰,八年级物理第四章第3节,演示,你观察到塑料袋有什么变化？,在一个透明塑料袋里滴几滴酒精，系紧袋口放到热水里，过一会再拿出来。,液态,气态,提出问题：水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,探究水的沸腾,猜想或假设：,1、观察水沸腾时的现象。2、沸腾前后水温的变化。3、沸腾前后水面高度及气泡的变化。4、记录数据，并将所得数据依照晶体熔化曲线描出水沸腾时温度和时间关系的曲线。,探究水的沸腾,设计实验和进行实验：,沸腾,沸腾：是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。,各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点，不同液体的沸点不
2、同。,沸腾的条件,达到_,继续_热,沸点,吸,小资料,蒸发,在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。,1、发生在液体表面；2、在任何温度下都可发生3、汽化进行得比较慢。,蒸发是汽化的两种方式之一。,蒸发的特点：,实验表明：液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。所以液体蒸发有致冷作用。,酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？,体验,蒸发致冷应用举例：在病人发高烧时，可以用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精_，从人体_，所以病人的体温降低,蒸发,吸热,2、液体的表面积越大，蒸发得越_。,3、液体的表面空气流动速度越快，蒸发得越_。,1、液体的温度越高，蒸发得越_
3、。,快,快,快,试一试,你能解释这些现象吗？,课堂小结,比较蒸发和沸腾的异同点,都属于汽化现象,都是吸热过程,只在一定的温度-沸点下进行,任何温度下都能进行,在液体内部和表面同时进行,只在液体表面处进行,吸热，液体温度保持在沸点处不变,吸热，液体自身温度降低具有致冷作用,1、物质从_态变成_态的现象叫汽化;从_态变成_态的现象叫液化，蒸发和_是汽化的两种方式。2、液体沸腾的条件为:达到_和继续_3、下列各项中加快了液体蒸发的是()A寒冷的冬天把冰冻的衣服挂在室外 B把洗过的衣服挂在阴凉的地方 C喝热汤时用嘴吹一吹 D把酒精放入瓶子内盖上盖子,液,气,气,沸腾,沸点,吸热,液,练一练,C,4、水
4、壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（）继续升高 保持不变 缓慢降低 忽高忽低,5、夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是（）凉水的温度低 洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低 空气中的水蒸气减少了 是人的心理作用,练一练,B,B,如图，在大烧杯里放入水，再将一个装水的试管放入大烧杯内，然后给烧杯加热，大烧杯中的水能不能沸腾？试管中的水能不能沸腾？,讨论,大烧杯中的水能沸腾，但试管中的水不能沸腾。因为烧杯中的水达到沸点后能继续吸收酒精灯的热而沸腾，试管中的水也能达到沸点，但与烧杯中水的温度一样，没有继续吸热所以不能沸腾。,谢谢大家！,科学世界,自学课本第88页的 科学世界 不烫手的“开水”回答以下问题：1、水的沸点与什么有关？2、“开水”为什么有时不烫手呢？3、在高山上水的沸点是高一些还是低一些？,不烫手的“开水”,回忆童年,回忆小学时科学课上“纸锅烧水”的实验，结合刚才所学的知识，你能说明纸锅为什么不会燃烧并且还能将水烧开？,纸锅烧水,
