酒店业绩提升方案.ppt

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青岛台东万达店季度度经营分析 高明静,营业收入情况,差异情况分析,客源绝对数量分析,费用分析(人力成本),*季度平均人工成本:本季度GOP报表中的人力成本/本季度月末总人数*员工劳动生产率=本季度营业收入(不含佣金、转租收入)/本季度月末总人数*房价有效率:平均房价/综合门市价*100%,成本分析,本季度分析:本季度因涉及供暖,因此电费、燃气用量增多,其余较为合理环比差异分析:除供热方面的原因,两季度费用基本持平同比差异分析:基本和去年同期持平,参照酒店差异分析,差异分析:本店REVPAR高于标杆店31.7元。,员工凝聚力,*召开二季度员工生活会,客户满意度,下季度工作计划,管理方面:1、继续加强前台、客房的培训,提高前台服务技巧和客房卫生质量。2、做好宾客退房时的回访工作,让顾客把疑问留在酒店,减少差评3、量化员工每日工作目标,减少员工工作的无目的性、盲目性,增强员工团队意识。销售方面:1、旺季来临前做好房控培训2、使用各种渠道加大免费会员的注册量3、争取台东步行街商圈的BD合作、品牌店用房量4、加大台东商圈指路牌的范围,在显眼的地方做好指示牌6、中介、官网网评等继续跟踪回复。,本季度总结,完成Q2人员编制调整;门店晋升值班经理一名,新进客房员工2名费用合理控制,GOP完成较好;,

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