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1、你知道是什么物质让这些食品松软可口吗?,西藏碱湖,第三节 海水“制碱”,以从海水中得到的 为原料，如何实现 NaCl Na2CO3的转化？,CO2,引入C、O去Cl,向饱和食盐水中先通入NH3制成饱和氨盐水,氨气溶于水显碱性，氨盐水比食盐水更易吸收CO2,石灰石,食盐,氨碱法,一、氨碱法制纯碱Na2CO3 1.原料:食盐、CO2 2.媒介:氨气,3.流程（步骤）：,盐水,饱和精盐水,精制,吸氨,碳酸化,碳酸氢钠,纯碱,过滤热分解,饱和氨盐水,NaCl+NH3+CO2+H2O=NaHCO3+NH4Cl 2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2,产物：Na2CO3 NH4Cl,（1）为什么氨盐
2、水比食盐水更易吸收二氧化碳？,氨盐水显碱性、从酸碱中和反应的角度考虑更易吸收CO2。,思考：,NaCl+NH3+CO2+H2O=NaHCO3+NH4Cl,相同条件下，NaHCO3的溶解度最小，易结晶析出,（2）氨盐水吸收二氧化碳后生成的碳酸氢钠和氯化铵，谁先结晶析出？为什么？,过滤,氨碱法制纯碱的温度要控制在2835。,纯碱工业的制碱技术很长一段时间内把持在西方发达国家手中。1921年正在美国留学的侯德榜先生为了发展我国的民族工业，毅然回国潜心研究制碱技术，成功地摸索和改进了西方的制碱方法，发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法(又称侯氏制碱法)。侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡
3、献。,侯德榜,红三角牌纯碱,永利化工厂,多识一点：,1、碳酸钠（化学式）：俗名：物理性质：用途：,纯碱、苏打,白色粉末状固体，易溶于水,Na2CO3,工业纯碱（Na2CO3）主要用于生产玻璃、造纸、纺织印染、合成洗涤剂等工业；食用纯碱（Na2CO3)主要用于食品工业。,二、碳酸钠、碳酸氢钠,2、碳酸氢钠（化学式）：俗名：物理性质：用途:化学性质：,NaHCO3,白色粉末状晶体，易溶于水，其水溶液呈碱性。,食品添加剂、治疗胃酸过多、灭火剂等。,2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2,小苏打 酸式碳酸钠,向碳酸钠溶液中滴加紫色石蕊和酚酞试液。现象
4、：.可见，碳酸钠(难、易)溶于水，溶液呈 性。,溶液颜色变红,碱,1、与指示剂的作用,易,三、纯碱的化学性质,复分解反应,1、概念：2、表达式：,3、复分解反应的特点：,由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应。,反应前后各元素的化合价保持不变.,AB+CD,AB+CD,C,A,AB+CD,2、与酸反应,2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2H2SO4+Na2CO3=Na2SO4+H2O+CO2,3、与氢氧化钙的反应,Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH（工业制火碱）,4、与氯化钡的反应,Na2CO3+BaCl2=BaCO3+2NaCl,4、复分解反应发生
5、的条件：,须二者都可溶,有沉淀生成或有气体放出或有水生成,碱+盐,盐+盐,盐+酸,酸+碱,酸+金属氧化物,结论：酸、碱、盐之间在水溶液中发生的反应均为复分解反应,复分解反应的实质,H2CO3,阴、阳离子相互结合生成沉淀、气体或水的过程。,1、判断下列反应能否进行：,AgNO3+FeCl3=AgCl+NaNO3=CaCO3+NaOH=Na2SO4+HCl=Fe(OH)3+H2SO4=,3,3 AgCl+Fe(NO3)3,不反应，盐和盐反应时须均可溶,不反应，碱和盐反应时须均可溶,不反应，生成物中无气体、沉淀或水,Fe2(SO4)3+H2O,3,6,2,2、除去下列物质中的少量杂质,1）、Na2C
6、O3固体中混有NaHCO3，方法是 反应方程式是。,2）、NaCl溶液中混有Na2CO3，方法是反应方程式是。,Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2O,3、妈妈在洗碗筷时，经常在水中加入一种物质，很快就能将“油乎乎”的菜盘洗得干干净净。妈妈在水中加入的物质可能是（）A汽油 B烧碱 C纯碱 D食盐水,C,4.已知可溶性钡盐有毒,而在医院里做胃镜透视时,要用BaSO4造影,俗称“钡餐”，吃下BaSO4无毒是因为()。但如果无意中误服了BaCO3则会引起中毒，这是因为（用化学方程式表示，下同）(),误服后，应立即用泻盐MgSO4解毒，这是因为()。,BaSO4不溶于水，也不与酸反应,Ba
7、CO3+2HCl=BaCl2+H2O+CO2,BaCl2+MgSO4=BaSO4+MgCl2,常见盐的保健功能 1高锰酸钾（又称PP粉）：具有强氧化性，能杀死病菌，常用以消毒。其中，它的深紫色溶液（约0.3%0.5%）杀菌力最强，多用于浴缸、便具、痰盂的消毒；紫红色溶液（约0.05%）可用以清洗伤口，浸洗足癣，也可用以对瓜果、蔬菜及餐具的消毒；浅红色溶液（0.01%以下）可用以漱口，有除臭消炎防龋作用。,【知识拓展】,2硫酸亚铁：亚铁离子是血红蛋白的重要成分，硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。许多补血糖浆中均含有硫酸亚铁。3氯化钙：人体内的钙，是保证骨骼硬度、促进骨骼生长的主要成分。口服或注射氯化钙，可防治佝偻病、软骨病。与维生素D合用能更好地促进钙的吸收和储存。,
