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1、古城西安,古城西安,西安，古称“长安”，是举世闻名的世界四大文明古都之一，居中国古都之首，是中国历史上建都时间最长、建都朝代最多、影响力最大的都城，是中华民族的摇篮、中华文明的发祥地、中华文化的代表。当今的西安是陕西省的省会，中国七大区域中心城市之一，亚洲知识技术创新中心，新欧亚大陆桥中国段和黄河流域最大的中心城市，中国大飞机的制造基地，中国中西部地区最大最重要的科研、高等教育、国防科技工业和高新技术产业基地。2009年国家颁布的关中-天水经济区发展规划中西安被列为继北京、上海之后，我国第三“国际化大都市”。西安，是举世闻名的世界四大古都之一，居中国古都之首，是中国历史上建都时间最长、建都朝代
2、最多、影响力最大的都城，是中华民族的摇篮。今日之西安以其“天然历史博物馆”的美誉，成为优秀国际旅游目的地城市，每年吸引着数以万计的中外旅客的到来。,古城西安,名胜古迹,西安美食,【华山】【华清池】【半坡遗址】【秦始皇兵马俑】,【牛羊肉泡馍】【岐山臊子面】【腊汁肉夹馍】,华 山,华山，古称西岳，是中国著名的五岳之一。位于陕西省华阴市境内，距古城西安120公里，海拔1997米，雄踞关中东部，北瞰黄河，南依秦岭，西望长安。素以“奇险峻秀”而驰名海内外，有“奇险天下第一山”之称。东西南北中五座主峰环抱鼎峙，气势恢宏博大，母亲河黄河从华山脚下蜿蜒东去，可谓“穷山岳之壮丽，尽精灵之至极”。华山是亿万年前造
3、山运动岩浆侵入地壳冷却形成的花岗岩体，后来受地质构造变动的影响使花岗岩体产生变形、变位、断裂，再经风化、流水侵蚀等外力作用，形成了许多状如刀削、如鬼斧神工般的山峰，峭壁和刃脊形的山岭。华山山体广十里、高五千仞，是一块纯粹完整的巨型花岗岩体。华山奇峰耸立，绝壁巍峙，“自古华山一条路”亦绝非夸大之辞。,华 清 池,华清池亦名华清宫，是中国著名的温泉胜地。华清池位于西安东约30公里的临潼骊山脚下北麓，是中国著名的温泉胜地，温泉水与日月同流不盈，不虚。据历史记载，这里的温泉大约发现在3000年前的西周时代。汉代曾在这里建造帝王贵族的行宫别墅。唐代建有富丽堂皇的“华清宫”。“华清池”由此得名。经历代战争
4、，原来的建筑都已毁塌。现在的建筑都是按照历史记载的布局于1959年重建的。自古以来，华清池为游览胜地。华清池温泉共有4处泉源，在一石券洞内，现有的圆形水池，半径约1米，水清见底，蒸汽徐升，脚下暗道潺潺有声，温泉出水量每小时达113吨，水无色透明，水温常年稳定在43度左右。,华清池景点-华清宫芙蓉园,华清宫遗址芙蓉园恢复项目是陕西省温泉旅游重点项目，于2000年立项,2003年6月一期工程正式动工。工程分二期，一期工程规划总地面积32亩总投资近亿元，于2005年9月27日建成并向游人正式开放了以“静”态观光为主的唐风唐韵浓郁的皇家园林区使华清宫游览面积增加一倍，增添了唐玄宗与杨贵妃“七夕盟誓”的
5、“长生殿”、温泉神女亭、芙蓉湖、得宝楼、果老药堂、御茗轩等十余处新景观。二期工程为温泉沐浴休闲区，占地约26亩，计划投资源1.5亿元，主要建设项目有五星级宾馆、唐式御宴功德院、仿唐式沐浴长汤十六所、欧、日式沐浴芙蓉汤、仿唐茶道、仿唐式娱乐区等，眼下以沐浴休闲为主的二期工程正在紧锣密鼓的招商过程中，预计全部建成还需2至3年，并将全力打造西北唯一一个代表唐文化内涵的皇家园林游览观光、休闲沐浴为一体的风景名胜区。唐华清宫遗址的恢复扩建对改变陕西旅游新格局具有非常重要的意义，对促进我省旅游业发展，必将产生深远的影响。,华清池景点-唐御汤遗址,唐御汤遗址发现于1982年4月，经过三年多的发掘，在4600
6、平方米发掘区内，清理出唐玄宗与杨贵妃沐浴的“莲花汤”、“海棠汤”、唐太宗沐浴的“星辰汤”以及“太子汤”、“尚食汤”等五处皇家汤池遗址，同时出土的还有三彩脊兽、莲花纹砖和新石器、秦、汉等时期的文物3000余件。御汤遗址的发现是我国隋唐考古的又一重大成果，为研究我国沐浴史、封建等级制度和唐代宫廷建筑提供了珍贵的实物史料。,半 坡 遗 址,半坡遗址 位于陕西省西安市东郊灞桥区滻河东岸，是黄河流域一处典型的原始社会母系氏族公社村落遗址，属新石器时代仰韶文化，距今6000年左右。1952年发现，19541957年发掘，面积约5万平方米，已发掘出45座房屋、200多个窖穴、6座陶窑遗址、250座墓葬，出土
7、生产工具和生活用品约1万件，还有粟、菜籽遗存。其中房屋有圆形、方形半地穴式和地面架木构筑之分。半坡遗址是我国首次大规模揭露的一处新石器时代村落遗址，1957年建成博物馆。半坡遗址是黄河流域一处典型的新石器时代仰韶文化母系氏族聚落遗址，距今56006700年之间。该遗址1953年春发现，遗址面积50000平方米。,秦 始皇 兵 马 俑,秦始皇兵马俑从葬坑位于临潼宴寨乡，在秦始皇陵园东侧1500米处。这是一个浩大的地下军事博物馆，被誉为世界第八大奇迹。1974年春，当地农民在打井时，从2米多深的地下挖出陶俑人头的碎片，一时议论纷纷。这一偶然发现，引起了考古部门极大的重视，从此揭开了尘封地下2000
8、多年的文化宝库。在发现一号坑和三号坑以后，又于1976年发现二号坑。一号坑局部挖掘，以于1979年开放；三号坑全部发掘，于1989年开放；二号坑从1994年3月开始挖掘，观众可观看发掘过程。秦俑坑坐西向东，3座坑呈品字形排列。3座坑计有陶俑陶马8000余件。自从一号坑开放以来，秦俑博物馆以接待国内外观众近3000万，数十个国家的元首亲临参观，无不赞不绝口。法国前总理希拉克1979年来这里参观，称赞秦兵马俑是世界第八大奇迹，认为不看金字塔，不算真正到埃及；不看兵马俑，不算真正到中国。,牛 羊 肉泡 馍,牛羊肉泡馍是陕西的风味美馔，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰
9、富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。,岐 山 臊 子 面,陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切
10、成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子和漂菜。岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。在古城西安乃至三秦大地享有盛誉的西安永明岐山面馆是西安市规模最大的一家岐山面馆，永明岐山面继承三千年西岐故里遗风，并运用现代科技进行了工艺创新，使永明岐山面具有薄筋光，煎稀汪，酸辣香，不喝汤，回味长的15字特色，以极富营养价值的天然植物的五端（根，茎，叶，花，藻）和五色（红，黄，白，绿，黑）再配以数十种名贵调料烹制而成，营养成分平衡，营养价值极高，实属价格
11、低廉的大众营养快餐。西安首屈一指的小吃应该是羊肉泡馍了，它起源于清带，因为西安城的内的回民比较多，所以牛羊肉的食品也比较多。泡馍制作方法非常讲究，肉、馍、汤、汤料、糖蒜。我个人喜好吃炮馍一定要到小饭馆，比如大皮院的都不错。以前东洋市有家小炒特别好吃。大家可以去试试。西安人很少去老孙家和同盛祥，那里的很贵就象北京人没人去全聚德吃烤鸭一样。大部分是招待外地来的朋友才去那里，要想吃到正宗的泡馍还得吃小饭馆的。西华门往西，到大皮院，里面可以随便挑一家都不错。其他的都是散落在城市各地的。如果能碰到就去尝尝，不会错的。,腊 汁 肉 夹 馍,肉夹馍，源于古城西安著名小吃，有中式汉堡美誉。实际它是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，扬名中外，深受人们喜爱。肉夹馍悠久的历史赢得了良好的商誉。腊汁肉夹馍及其相关系列食品获得了几代顾客的青睐，拥有难以计数的顾客消费群。,Thank you！,bye-bye！,
