酒店礼仪知识培训.ppt

上传人:小飞机 文档编号:6233014 上传时间:2023-10-08 格式:PPT 页数:19 大小:426KB
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1、酒店礼仪知识培训,商务礼仪规格,各国的礼仪风俗,1、日本人的礼仪日本在见面时一般都互致问候,脱帽鞠躬,稍微低头,眼睛向下,表示诚恳、可亲。初次见面,互相鞠躬,互换名片,一般不握手。日本人忌绿色,认为绿色是不祥的颜色;还忌讳荷花图案;并认为梅花是不祥之花;赠送礼品忌讳9字。,各国的礼仪风俗,2、朝鲜人的礼仪 朝鲜人见面也行鞠躬礼,互相深深的鞠躬表示尊敬和谢意,各国的礼仪风俗,3、印度、泰国等东南亚国家的礼仪 泰国人见面时通常双手合十于胸前,稍稍低头,互致问候。印度人见面的礼节是双手合十。对妇女不可主动握手。在新加坡,社会开放,人们又严守本民族的礼仪,十分注重礼貌。礼节以握手为主。,各国的礼仪风俗

2、,欧美国家的一般礼仪1、鞠躬礼 2、点头礼3、举手注目礼 4、握手礼5、吻手礼 6、接吻礼7、拥抱礼,酒店服务行业礼仪,1、微笑微笑是永不失效的通行证。2、声音不可过高或过低,清晰、温柔的语调和语气。3、动作大方得体的身体语言是好印象的第一步。,微笑图片,微笑,酒店服务行业礼仪,站姿要求:站立时要立正站好,从正面看,两脚跟相并,脚尖开度4560,身体重心线在两腿之间,双腿并拢立直,挺胸、收腹、双肩放平、双臂放松,双目平视前方、下颚微收,面带笑容。,男女站姿的要求,男士站姿:1、左脚向右横迈一小步,两脚之间距离不超过肩宽,以20厘米左右为合适,两脚尖向正前方,身体重心落于两脚间,身体重心落于两脚

3、之间,身体直立。2、双手放于腹部交叉,或者双手握拳放于背后,挺胸收腹。,男士站姿图片,男士正、反 面站姿,男女站姿的要求,女士站姿:1、双脚大致呈V字型,脚尖开度为50左右,右脚在前,将右脚跟放于左脚内侧前段,身体重心可落于双脚上,也可落于一只脚上,通过变化身体的重心来减轻站立长久后的疲劳。2、双手户口交叉轻握于腹前。,女士站姿图片,女士站姿,酒店服务行业礼仪,坐姿:入座时走到座位前,转身后把右脚向后撤半步,轻稳坐下,然后把右脚与左脚并齐。坐在椅上。上体自然挺直,头正。表情自然亲切,目光柔和平视,嘴微闭,两肩平正放松,两臂自然弯曲放在膝上,也可以放在椅子或沙发扶手上,掌心向下,两脚平落地面。起

4、立时右脚先后收半步然后站起。坐椅子2/3,坐沙发1/2,十分钟左右不得靠背。,酒店服务行业礼仪,男士坐姿要求:男子就座时,双脚可平踏于地,双膝亦可略微分开,双手可分置左右膝盖之上,男士穿西装时应解开上衣纽扣。一般正式场合。要求男性两腿之间可有一拳的距离。在日常交往场合,男性可以跷腿,但不可跷得过高或抖动。,男士坐姿图片,坐姿,酒店服务行业礼仪,女士坐姿要求:女子就座时,双腿并拢,以斜放一侧为宜,这样人正面看来双脚交成一点,可延长腿的长度,也显得颇为娴雅。女士分腿而坐显得不够雅观,腿部倒V字式也是不提倡的,女士若穿裙装应有抚裙的动作。一般来说,在正式社交场合,要求女性两腿并拢无空隙。两腿自然弯曲

5、。两脚平落地面,不宜前伸。在日常交往场合,女性大腿并拢,小腿交叉,但不宜向前伸直。,女士坐姿图片,优雅坐姿,酒店服务行业礼仪,走姿方法及要求:身体正直,抬头,眼睛平视,面带微笑,肩部放松,手臂自然伸直放松,手指自然弯曲。双臂自然前后摆动,摆动幅度为35厘米左右,双臂外开不要超过20。行走时重心稍微向前倾,重心落在前脚掌,由大腿带动小腿向前迈进。行走路径要为直线,不能走出两条平行线,步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求。,酒店服务行业礼仪,走姿1、步速是行走的速度,以一分钟为单位,男服务员应定为110步,女服务员应走120步。2、步幅是每走一步前后脚之间的距离,一般不要步幅过大,容易发生意外也容易产生一种蹿的感觉。男服务员步幅在40厘米左右,女服务员的步幅在30厘米左右。,

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