《儿童营养管理师.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《儿童营养管理师.ppt（104页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
儿童营养管理师,贾秋艳,第六章,儿童营养与身心健康,第一节,儿童营养与身高发育,一 通过骨龄看孩子身高潜力,二 不同生长期进行不同的呵护,1 儿童三个重要生长期2 儿童助长的方法与步骤,三 影响儿童身高的营养素,1 矿物质2 蛋白质3 脂肪和脂肪酸4 妨碍儿童长高的食物黑名单,第二节,儿童营养与免疫力增强,一 食物要多样化,二 挑食偏食的后果,三 缺锌是挑食偏食的主要原因,四 偏食是影响孩子免疫力的重要因素,五 正确预防偏食行为,六 均衡营养才能提高免疫力,第三节,儿童营养与培育记忆力,一 重视脑突触形成关键时期的大脑营养,二 促进孩子记忆力发育的健脑营养素与健脑食物,1 健脑营养素2 健脑食物,三 会降低大脑记忆力的食物,四 如何提高孩子的记忆力,第四节,儿童营养与智力发育,一 大脑营养始地胎儿期,二 蛋白质对孩子智力发育至关重要,三 脂类，是健脑的首要物质,四 其它影响大脑发育的营养素,五 大脑营养摄取要合理,六 聪明大脑喜欢吃的食物,七 五大食物儿童要少吃,第五节,儿童营养与心理健康,一 情绪中枢,二 门槛理论,三 身体因素影响心理健康,1 肥胖症可致男孩性发育异常2 胖女孩心理问题多3 其它因素,四 儿童心理障碍,1 行为障碍问题2 学习障碍问题,
