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1、,化学校本课程的开发与实施,资阳市雁江一中：曾俊辉,授 课 提 纲,初 中 化 学 校 本 课 程 开 发,本地特色,生活和社会化,科学实用,一、厘清几个概念,什么是校本,什么是校本课程,什么是校本课程开发,校本课程:,学校有自主权,教师是主体,学校是场所,用于学校实践的改进,课程结构的设计,课程评价,标准的编制,目标的拟定,开发时间,二、校本课程开发的程序,1.课程开发活动分为两类：,新编,改编,2.校本课程开发的程序主要有四个阶段：,需要评估,确定目标,评价,组织与实施,需 要 评 估,确 定 目 标,学校对校本课程所做出的价值定位。它是在分析与研究需要评估的基础上，通过学校课程审议委员会
2、的审议，制定校本课程的大致结构等。,组织与实施：,健全管理制度,研究领导工作小组,师资培训,评 价,教 师 评 价,教师自我反思性评价,2.教学督察评价,评 价,学 生 评 价,一是建立成长档案袋,二是教师根据教学内容设计相应的评价表，随时进行评价,评 价,对 课 程 的 评 价,每学期结束时，学校要召开任课教师会议，听取任课教师对课程建设的意见，及时修正不足，完善方案.,二、化学校本课程开发与实施研究的意义,1有助于探索出符合我国国情的初中化学校本课程的开发与实施途径、方法和模式。2为广大的中学生提供更大的学习和发展空间。3.能让化学教学更加贴进学生的生活、更加贴近经济社会发展的实际，使地方
3、蕴藏着的丰富的课程资源发挥出最大的教育价值。4.能够加强学校与社会的联系。5.有利于加强校园课程文化建设,全面提高学生的科学素养。,基于教师-通过学校-为了学生。,四、校本课程开发几点思考：,（一）、课程观念极需更新,化学校本课程开发的困境,师者：传道、授业、解惑-教书匠,人越年长，就越有资格指导年轻人-过去指导未来。,初三时间紧，内容多，升学压力大。,哪里有时间搞校本课程开发.,校本课程开发的困境,教了这么多年化学，就算不看教参都可以进教室上课，还用搞什么开发？,学校要求听课就听吧，该完成的任务总是要完成的,每次不就是这样听吗?反正也没有什么收获.,每星期的教研真是耽误时间,我的作业本都没有
4、时间改,真烦,今年我们把任务进行合理的分配，每位教师回去备一个单元的课，开学后交给组长装订成册。,太好了！这样我们的负担就减轻了。,好是好，我怎么能领会其他老师的设计意图呢？,我怎么把握全年级学生的情况呢？,校本课程开发现状,充分利用现代信息技术的优势，“在线查找”,“成功下载”,“资源共享”,装订成册后谓之“集体备课”-校本课程开发成果。,“捡到篮里就是菜”，把网上的资料全盘吸收，,校本课程开发现状,校本课程开发现状,我是教研组长，每次都是我一个人在说，今天由你们发表意见。,我可不会说。,我不敢说,您年长一些，又有教学经验，还是您说了算。,善于倾听能力,科学提问能力,探究活动的组织能力,（二
5、）.加 强 教 师 的 知 识 和 技 能,科学思维与表达能力,尊重、理解、关爱,春芽，青翠欲滴的小不点儿，却孕育着一个偌大的绿色世界。,化 学 校 本 课 程 开 发 案 例,一、课程开发原则与开发背景,要站在基础教育和终身教育的高度,遵循一般教学原则,（二）、开发背景：,学校基本情况：,学校初三基本情况,二、开发目标：,（一）、学校发展目标：,青年人在离开学校时，是作为一个和谐的人，而不是作为一个专家。,成为具有丰富内涵的特色学校,（二）、教师发展目标,由教书匠-教育专家,永远给人一种无法扼杀的激情,不再是重复的简单劳作，而是常教常新,教师教授学生的，不是知识而是思想，不是经验而是智慧,（
6、二）、学生学习目标,1、培养学生的兴趣、爱好，发展学生个性特长。2、提高学生自主学习、自我规范、自信展示的能力。3、拓展学生的知识领域，培养创新精神和实践能力。4、提高学生的思想品德修养和审美能力，陶冶情操，增进身心健康。5、培养学生的科学态度和精神，学习和掌握科学的基本知识、基本技能和方法。6、培养学生的团结协作和社会活动能力，使学生热爱学校生活、适应社会。,四、组织与实施：,1成立校本课程开发研究领导工作小组。2、师资培训。3、健全管理制度,五、雁江一中学校化学教师现状：,1.我们学校8名化学教师的基本情况：,2.教师在开发校本课程中的优势：,3.全体教师精诚团结，积极开辟教育新途径。,合
7、作是一切团队繁荣的根本美国自由党领袖大卫史提尔,（3）、全体教师注重以学生为主体，以实践性、自主性、趣味性、创造性等为主要特征的校本课程。（4）、全体教师基本掌握了校本教材的编写方式和方法。,雁江一中初三化学教师在开发校本课程中的问题：,一、由于本课题是一项涉及课题研究内容在丰富，课程开发形式繁杂，需要全体教师要有较高的综合素质，特别是需要专家引领。二、理论培养和案例分析还不够全面，因此在研究过程中经常要走一些弯路，甚至部分成员也出现了打退堂鼓的现象。三、教师在校本课程的可持续发展评价和社会效益评价等方面缺乏系统的研究，因此校本课程的开发、实施和评价等方面还需加强。,第一部分：,生活中的化学,
8、化学是与生活联系极为密切的学科之一，随着化学的发展，生活中一些奥秘也逐渐被揭示。生活中随处可见化学知识，从日常生活中积累化学知识。,“毒豆芽”事件又一次伤了老百姓的心！,发现问题,调查食品添加剂、化妆品的成分,发现问题,为什么香蕉一受冻或碰伤皮就会发黑？,在香蕉皮的细胞里，通常有一种氧化 酵素的化学物质，平常，它被细胞膜包裹着，不与空气接触，可是，若受冻、碰伤，细胞膜破坏后，那氧化酵素便会流出，经氧化后，生成一种黑色物质。,松花皮蛋是怎么形成的？,将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。灰料中的强碱（氢氧化钠、氢氧化钾）从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中，与其中的蛋白质作用，致使蛋白质分解
9、、凝固并放出少量的硫化氢气体。同时，渗入的碱进一步与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应，生成的盐的晶体以漂亮的外形凝结在蛋清中，像一朵一朵的“松花”。而硫化氢气体则与蛋黄和蛋清中的矿物质作用生成各种硫化物，于是蛋黄、蛋清的颜色发生变化，蛋黄呈墨绿色，蛋清呈特殊的茶绿色。食盐可使皮蛋收缩离壳，增加口感和防腐等。加入的铅丹可催熟皮蛋，促使皮蛋收缩离壳。而茶叶中的单宁和芳香油，可使蛋白质凝固着色和增加皮蛋的风味。,我们都知道世界上没有鬼，所谓的鬼故事都是自己吓唬自己，可有人的的确确在故宫附近看见了以前的宫女，你知道这是什么原因吗？其实故宫能看见宫女是有科学依据的，因为宫墙是红色的，含有四氧化三铁，而闪
10、电可能会将电能传导下来，如果碰巧有宫女经过，那么这时候宫墙就相当于录像带的功能，如果以后再有闪电巧合出现，可能就会像录像放映一样再出现 一遍。,故宫附近“闹鬼”的故事,食盐的妙用,食盐的化学名字叫氯化钠，分子式为NaCI。提起食盐，人们都知道它可以调味，夏天常喝些盐开水还可以补充体内的盐分，防止中暑。此外，食盐在日常生活中还有以下用途：1、清早起来喝一杯淡盐开水，可以治便秘；2、用盐水洗头可以减少头发脱落；3、茄子根加点盐煮水洗脚，可以治脚气病；4、皮肤被热水烫着了，用盐水洗一下可以减少痛苦；5、讲演、唱歌前喝点淡盐水，可以避免喉咙干哑；6、洗衣服时加点盐，能有效地防止褪色；7、把胡萝卜咂成糊
11、状，拌上盐，可以擦掉衣服上的血迹；8、炸东西时，在油里放点盐，油不外溅；,牙膏的妙用,茶碗和茶杯用久了会沉积茶垢,不容易清洗.只用少许牙膏涂在软布上擦洗茶具就很容易了.手电筒反光镜用久了发黑,可用牙膏擦拭,使之光亮如初.手表表蒙发毛,浑浊不清,用牙膏揩擦,也能擦亮.写钢笔字是写错了用牙膏一涂,一擦就净.贴图画是四角涂上牙膏,贴得 更结实.,的妙用,醋的化学名字叫乙酸，分子式为CH3COOH。醋不仅是一种调味品，且还有很多用途：1、在烹调蔬菜时，放点醋不但味道鲜美，而且有保护蔬菜中维生素C的作用（Vc在酸性环境中不易被破坏）。2、在煮排骨、鸡、鱼时，如果加一点醋，可以使骨中的钙质和磷质被大量溶解
12、在汤中，从而大大提高了人体对钙、磷的吸收率。3、患有低酸性胃病（胃酸分泌过少，如萎缩性胃炎）的人，如果经常用少量的醋作调味品，既可增进食欲，又可使疾病得到治疗。4、衣服上沾染了水果汁，用醋一泡，一搓就掉。5、用醋浸泡暖水瓶中的水垢，可以达到除垢的目的。6、夏天毛巾易发生霉变而出异味，用少量的醋洗毛巾就可以消除异味。,怎样用化学方法去除服装污渍？,酱油渍：在温的洗涤剂溶液中加入数滴氨水或1%的硼砂。黄油渍：黄油是一种动物油脂，可以用溶剂甲苯或四氯化碳擦洗，也可以在洗涤剂溶液中加入酒精和2%氨水进行洗涤。咖啡茶渍：先用洗涤剂洗，再加几滴氨水洗涤。若是羊毛衣服，则不能使用氨水洗涤，会破坏羊毛纤维表面
13、鳞状结构，可改用10%的甘油洗涤。啤酒渍：用水浸衣服后，加几滴10%的醋酸，用温水清洗。红墨水渍：洗涤剂+10%的酒精+含氨的浓皂液。血渍：冷水+氨水/含酶的洗涤剂。呕吐渍：汽油+5%氨水+温水,珠宝的鉴定和维护,纺织品成分检验及维护,甲醛测试：pH值测试：拒水、拒油防污测试：阻燃测试：禁用偶氮染料测试：,水果为什么可以解酒,饮酒过量常为醉酒，醉酒都有先兆，语言渐多，舌头不灵，面颊发热发麻，头晕站立不稳都是醉酒的先兆，这时需要解酒。解酒的方法很多,今天给大家介绍一下水果解酒。,不少人知道，吃一些带酸味的水果或饮服12两干净的食醋可以解酒。什么道理呢？这是因为水果里含有机酸，如苹果里含苹果酸，柑
14、橘里含柠檬酸，葡萄里含酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的，同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3%5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸已酯。,生活中的化学案例,【课程目标】1.拓展学生的知识面,引导学生用化学的视角认识厨房中本来熟知的物质;2.从物质的组成,性质等方面对所介绍的物质有新的认识,了解某些物质的性质在实际生活中的应用;3.学会综合运用知识,提高分析解决问题的能力.,【过程方法】1.引导学生运用已学知识和已有生活经验解释身边发生的现象;2.通过探究活动,体验科学探究的过程,掌握科学探究的学习方式.【重点难点】学会用化学的
15、视角观察生活中的现象,注意在生活中发现问题,并在解释身边发生的现象的过程中体验到化学知识的价值.,【课程实施】引入：民以食为天,厨房是人们获得食品的重要场所.我不知道咱们班中有多少同学进厨房做过饭,但我们的爸爸妈妈每天都会在厨房中忙碌.我们或多或少都对厨房有一些了解,对厨房中的物品有一定的认识.1、请同学们想一想,在你家的厨房中都有哪些食品,燃料,材料？以小组为单位讨论并做好记录，在真实的情境中,启迪学生的思维,激发学习的兴趣.,厨房中有很多的物质,它们都是化学物质,都可以从化学的角度来分析它的组成成分,有的我们还可以用化学式来表示它.同学们,你们能不能将你们小组所列举的物质,从化学的角度对它
16、们进行分分类,看一看其中的哪一些或哪一种物质你知道它的组成成分,最好能用化学式表示出来.实物展示，学生书写结果以小组为单位对本组列举的物质进行分类,对其中的物质表示其组成成分,写出化学式小组汇报结果培养学生运用知识分析解决问题的能力.,同学们列举了许许多多的物质,它们有一些是很容易区分的,但也有一些却不容易区分.动动脑思考一下:如何区别酒精和白醋？如何区别牛奶和米汤？无产阶级革命家列宁被流放西伯利亚时,曾经用米汤来书写无字密信.请问：如何读出该密信中的内容？用酚酞试剂是否可以书写密信如果可以,该如何读出？你还有其他方法书写密信吗？,2、与同学交流,说明书写和阅读的方法.教师实物演示,学生讨论思
17、考;教师提问学生回答,丰富学生的知识,提高学生运用知识解决问题的能力.厨房中有这么多的化学物质,这些物质在我们的生活中当然会发生许许多多的变化.同学们想一想,对于厨房中的这些物质,你所知道的它们发生的化学变化有哪些，其中能用化学方程式表示的有哪些.以小组为单位讨论并书写结果.小组汇报，复习所学知识.除了同学们列举的反应外,还发生着很多很多的化学变化.下面列举的问题,同学们能用你所学的知识解释吗？我们可以用食醋制作软壳鸡蛋,用食醋清除暖瓶中的水垢;自来水和矿泉水当然是不同的,同学们,你知道它们不同什么地方吗？谁能用化学的方法将它们区分开.,所以,生活中化学无处不在,只要我们留心观察,都会发现化学
18、在生活中的妙用，感受到化学的神奇力量!,目前由于人口的急剧增加,资源消耗日益扩大,人均耕地、淡水、矿产等资源占有量逐渐减少,人口与资源的矛盾越来越尖锐,人类正面临有史以来最严重的环境危机。此外,人类的物质生活随着工业发展不断改善的同时,大量排放的生活垃圾和工农业污染物使人类的生存环境迅速恶化。保护环境实际上就是保护人类自己。,第二部分：化学与人类环境,白色污染,黃河下游大峽水電廠,水体污染,参观污水处理厂,大气污染,臭氧层空洞,在南极上空的臭氧曾出現了一个大洞,酸雨的监测,校园环保活动,一、活动目的：地球是人类唯一的母亲，而她却没有得到人类应有的尊敬。保护环境，匹夫有责，特别是作为新世纪的中学
19、生，未来国家建设栋梁的我们，更应该提高环保意识，增强环保理念，为保护环境贡献自己的力量。但是我国目前的环保状况并不乐观，人们并没有把环保落实到日常的生活中。为进一步增强学生的环保意识，激发学生学习化学的兴趣，通过成立环保兴趣小组，组织广大同学展开多彩的校园环保活动，以促进广大学生养成自觉保护院园环境的良好习惯，同时公民的环保意识仍然不是很高，而我们中学生更加应该了解全新的环保理念，给广大的市民起到一个表率的作用。,二、活动主题：让世界再多一点绿三、活动内容及地点：活动：调查沱江和九曲河水质情况（城东沱江河段、城南九曲河段）,活动时间：2014年11月5日活动对象：主要针对兴趣小组成员，以及学校
20、初2015学生。活动要求：1、热爱环保、关心环保，有正义感和责任感；2、继续提高校园的卫生质量，创造一个干净、舒适、优美的学习生活、休息的环境；3、注重个人道德情操修养，把校园变成培养良好生活空间，养成和睦、友爱、团结的学生团体；,4、形成人人爱护公物、关心他人的好风气，建立文明、良好思想道德情操的好场所；5、提高同学们的处事、交际能力，把校园变成锻炼、培养自我管理、自我约束、自我完善的实践基地；6、让学生学用于实践，通过评选“每月一星”，寻求在化学教学中渗透环保教育的方法和途径，从而培养学生环保意识；7、为绿色地球献出一份力量。,活动方法：,因为要走出校园到河边取样水，进行实验操作，学生会积
21、极行动，但要做好安全预案和实验报告；无需经费，实施容易，但现在学生普遍缺少劳动锻炼，其环保意识与积极性无法预测，参加人数无法确定。,活动可行性预测：,此次活动将做好全面的宣传工作，影响力不只是初2015级的学生，还将涉及学校各班级和城区部分市民。此次活动的开展，将使更多的同学了解到目前我们生活所处的环境，了解到更多关于环保的知识，以号召大家共同维护我们的生活、学习环境，共建美好的家,第三部分：化学与科学育人,化学史和科学家的成长小故事1、倡导良好的生活方式，培养环保理念。2、学会辩证唯物主义的思维方式。3、体会科学家探索之路的艰辛。4、对国情的介绍，提高社会责任感,1.实验的改进：,改进1,改
22、进2,改进3,第四部分：化学与实验,测定空气里氧气的含量,实验的改进,固体酒精、制肥皂、制雪花膏、制除锈剂、制记号墨水自制植物指示剂、测定教室中CO2含量真假碘盐与真假味精的检验,实践活动：,香烟中的有害物质,（一、）教学目标1、知识目标：(1)认识香烟对人类的危害。(2)练习氧气、二氧化碳的实验室制法，加深对一氧化碳毒性的认识。2、能力目标：（1）培养学生的观察能力、独立操作能力。（2）培养学生团队合作的能力，分析解决问题的能力。3、情感目标：通过本节课的学习，让学生认识香烟对人类的危害。从小树立远离毒品、珍爱生命的正确的人生观。,（二、）教学重点1、让学生了解香烟对人类的危害。2、培养学生
23、的观察能力、培养学生的观察能力、独立操作能力。培养学生团队合作的能力，分析解决问题的能力。（三、）教学难点学生的观察能力、独立操作能力。团队合作的能力，分析解决问题的能力。（四、）教学用具多媒体系统鲜血试管试管架玻璃导管香烟石灰石和稀盐酸等。,（五、）课题分析香烟的危害人人皆知,但由于香烟中尼古丁等有毒物质对人体的毒害,使人吸烟上瘾,从而使越来越多的人吸烟,本节课通过具体的实验来鉴定香烟烟气中的一系列有害物质,使学生认识到吸烟的危害,从而使学生直觉的不去吸烟,同时通过学生的宣传,使学生身边的人少吸烟或不吸烟,为提高民族素质、增强体质,为将来的学习和工作打下坚实的基础。（六、）教学策略分析它的教
24、学目的是使学生认识烟气中存在许多有害物质,对人的身体健康有极大的危害,从而自觉抵制香烟、不吸烟。宣传吸烟的危害。所以,在教学过程中,尽量让学生多参与、多动手实验,让他们真实地观察到香烟中确实存在有害物质。,（七、）设计思路,（八、）教学过程,七、评价 八、校本课程实施保：,1、学校对参加校本课程研究的教师在外出学习、教学研究校本教材编写等方面提供物质支持。2、设立校本课程实施的研究及奖励经费。3、学校对教师进行必要的定时课程理论培训。4、保证实施教师的研究时间，研究空间，利于更好地开展工作。5、鼓励教师撰写心得体会，总结成功经验和吸取失败教训。6、在教师考评上尽量肯定教师校本课程实施的成果。7、学校对实施教师应做好各类设施的提供，如校园网、校本使用工具及相关的需求品等，为校本课程的顺利开设准备物质条件。8、对教师开发的校本课程，学校应组织评选，对优秀的校本课程活动或案例予以奖励。教师开发出的校本课程的成果记录在教师业务档案。9、根据师资培训工作的要求，加强师资队伍建设，创造条件，让教师认真参与培训，做到有计划、有目标、有考核、有成效，并建立科学合理的奖励制度。,谢谢大家！,
