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1、数字化管理,（二）,第二部 商品的金额管理1,第一章售价、差价、进价的思考方法,1、售价由谁决定 现有售价1500元、进价1200元的商品。这个商品的售价与进价之差300元叫做差价。,这个关系示图如下：,售价、进价、差价按下列顺序决定:（1）售价给商品定的销售价格。（2）差价通过贩卖商品，做为顾客的满足的代 价，预定获得的应有报酬。（3）进价商品进货时的价格。,售价 进价=差价,对售价的进价比率叫做进价率，差价比率叫做差价率。,2、两个以上不同商品的差价与差价率,商品A 售价 800元 进价600元 商品B 售价1000元 进价780元,这两种商品的差价与差价率如下。两个商品的售价的合计叫做总
2、售价。两个商品的进价的合计叫做总进价。差价200+220总进价600+780总售价=800+1000=1800元,总进价=600+780=1380元 总售价800+1000差价=1800-1380=420元 差价率=4201800=0.233000,3、售价与销售额、差（率）与毛利（率）,当商品以售价卖给顾客时，售价就成为销售额，差价（率）就成为毛利（率），进价就成为销售进价。也就是说，售价是计划销售额、差价（率）是计划毛利（率）,第二章 售价变更的种类及其影响,1、售价变更及其种类,售价变更有商品部员责任售价变更、商店责任售价变更两种。商品部员责任售价变更是指象进货不及时、销售手续不全、竞争
3、店市价政策、广告关系、周转率恶化等，变更的原因在商品部员一方时的变更。商店责任售价变更是指因为成了不良品，销售手续不全等，变更的原因主要在商店一方时的变更。,2、售价变更的影响,售价2000元、差价500元，进价1500的商品，如果降价100元销售的话，当然销售额是1900元，毛利是400元，销售进价是1500元。也就是说变更售价（降价）就等于变更销售额（减少销售额）、变更毛利额（减少毛利）。,注意：差价率为25%的商品降价5%进行销售时 毛利率不等于20%（25%5%=20%）。这是因为当售价变更时，作为分母的销售额也发生了变化。因此，售价变更后的毛利率为：,3售价变更与利润,售价变更较少的
4、情况，可以说售价的设定是适当的。对于顾客应该总是设定公正的价格，避免发生不同顾客不同价格的现象。不得已而变更售价时，应尽量减小变更金额。对于贩卖期间短、季节性强的商品，必须设定适当的价格及库存数量。即使觉得卖得相当多，但到了傍晚不断变更商品价格的作法，也会使利润化为乌有。,亿沣现在的纯利润率为2%左右。当售价变更减少1%时，纯利润将增加1.5倍。我们必须把售价变更最终导致利润变更这一点始终记在脑子里，来进行商品管理。,第三章 如何提高部门的毛利率,1由销售额构成比决定毛利率的变化,我们将毛利率不同的商品巧妙地进行组合，在满足顾客要求的同时，必须确保设定的毛利率的达成：（1）毛利率低但是卖得快、
5、,（2）销售额高的商品，毛利率高但是卖得慢的商品；（3）毛利率虽然低，但是销售行情比较稳定的商品；（4）毛利率高但是销售期间受季节性限制的商品；,（5）虽然毛利率低，但是作为竞争商品，或是为了增加顾客数而不得不卖的商品；（6）毛利率虽然高，但是经常发生亏损的商品。等各种商品在很好地进行调节的基础上，展开销售是很重要的。,现有卖同样商品的A店x部门与B店X部门，10月度各个商品的销售额与毛利率如下表。现算出A、B店x部门的毛利率并进行比较。,各店x部门的毛利率可以按下列方法求出：,也就是说，先求出各个商品的毛利率与销售额构成比的相乘积，再求出相乘积的合计。这样，得出A店x部门的毛利率是25.25
6、%，B店x部门的毛利率是20.5%，两者之差为4.75%。通过商品的销售额构成与毛利率的组合，可以使部门全体的毛利率或是高或是低。象上述例子，两店之间出现了4.75%的差。因为亿沣的纯利润率是2%左右，所以可以说产生4.75%的差是相当严重的问题。如果B,店的x部门将毛利率高的商品d、e的销售额构成比提高，毛利率低的商品a、c的销售额构成比降低，就可以保证和A店x部门同样的25.25的毛利率，每月增加1.425元的毛利额。以上分析了商品构成变化对毛利率的影响，这种综合考虑方法对于部门别、商店别、地区别进行分析时也是有效的。,第四章 商品有利性的比较方法,有利是相对的，有比较对象，才可以说是有利
7、或是不利。因此，有利商品是指和其他商品相比，畅销卖得快的商品，即商品周转率快的商品。还有一种就是很赚钱的商品，即毛利率高的商品。,所以，商品（周转率毛利率）大的商品就说是有利性高的商品。这是对于平均库存金额来说，毛利额的比例，（即投入多少库存，能得到多少毛利）表示这个关系的效率指标叫做交叉主义比率。,利用交叉主义比率进行商品有利性比较时，必须注意2个问题。,第一，平均库存的取得方法 假设商品的库存动向如右图所示，这将是与实际不符的平均库存，还将得到错误的商品周转率。,2/21,第二，平均库存的妥当性 如果平均库存过多商品的周转率低，相反库存过少的商品，即容易发生缺货商品的周转率将上升。,所以说
8、，只有当商品取得适当库存时，交叉主义比率才有意义。因此，在对待实际问题时，不能陷于公式。公式只是在一定条件下才有用。,现有下列3种商品,将3种商品按有利性的大小进行排列,a b c的交叉主义比率如下：,由此可见，有利性的大小顺序为 c、a、b。,第五章 利用市场行情变化的差价手法,4月份进货的衬衫进价是1000元，售价是1500元，现在剩余300件。,后来由于进价行情显著下降，同样商品只需700元就能进货，所以又进了400件。如果使最终差价率为20%，应将现在的售价1500元变为多少才合适？设以700元进货的商品的售价变更后的价格。,任何事物都是一样，以变动的事物为基准来考虑、处理问题时，只能
9、陷于迷路之中。因此以确定的事物为基准、从确定的事物来看变动的事物是非常重要的。上述例子，首先应着眼于不变的进价。,这是因为在售价、销售额、差价、差价率、进价、进价率当中，即使售价变更或是发生亏损的情况下，始终不变的只有进价。,所以，（1）现在剩下的衬衫的总进价为：1000元300件=300,000元（2）进价行情变化后，新进货的衬衫的总进 价为：700元400件=280,000元（3）剩下的与新进的衬衫的进价的合计：300,000元+280,000元=580,000元,（4）最终差价率为20%，即进价率为80%。所以，总销售额为 580,0000.8=725,000元（5）剩下的与新进的衬衫的
10、合计件数为 300件+400件=700件 每件销售额为 725,000700件=1035.7元（6）所以，将现在1500元的商品降价为1036元是适当的。,第六章 不良库存的处理及其影响,A售货员处 X商品的平均库存售价 900万元Y商品的平均库存售价 100万元B售货员处 X商品的平均库存售价 1000万元X商品的周转日数是30日，Y商品是180日，已成为不良库存。,这种情况，A、B两售货员的售货场都有1000万元的库存，1个月的销售额如下。A售货员 B售货员X商品 9001周=900万 10001周=1000万Y商品 1001/6周=17万 计 917万 计 1000万1000 917=8
11、3万,由于Y商品是良库存，所以产生了83万元的销售额之差。X商品的毛利率是20%，Y商品是25%。这时就产生了选择下列哪种作法是最有利的问题。（1）是将A售货员处的Y商品降价，以6折全部卖完，换上X商品，还是（2）将Y商品就这样继续保持6个月。这种情况可以通过下列计算，得出采用第1种作法即将Y商品降价6折出售、换上X商品是有利的。,Y商品以6折销售，全部售时的销售额：100万60%=60万以60万为本金买关价率是20%的A商品时，总售价为：60万（10.2）=75万75万20%（X商品的毛利率）=15万（X商品的毛利）再以75万为本金去进货，这样滚雪球似地计算下去比较麻烦，为简单起见，最少6个
12、月也能得到如下结果。15万6个月=90万（将Y商品处理掉，换上X商品时的毛利）100万75%（Y商品进价率）=75万（Y商品的原进价）75万15万=25万（Y商品保持6个月售完时的毛利）,这种理论用于判断是否应该一直保持销售行情不好的商品。通常商品的生命周期年年缩短，对晚期商品进行处理，及时换上季节性商品的作法是有利的。这就是交叉主义比率的思考方法。,第七章 库存的流动过程,1一定期间内的库存的流动过程 商品库存的1天的流运过程如下示公式：开门前库存+当天到货库存当天销售额=关门后库存 这个关系在第二部已经做过说明，但实际中发生售价变更、亏损等，所以，库存的一天流动过程关系将如下：,开门前库存
13、+当天到货库存当天售价变更当天亏损=关门后库存,有降价的时候,售价变更不止是降价，也有涨价，这里只考虑降价。,以上是以一天为单位考虑的，下面以月为单位来考虑一下。,亿沣的预算制度周期是当月1日到31日为一个月，在考虑库存流动时，当月1日开门之前的库存叫做月初库存。当月1日到31日为止到货的库存叫做月间进货库存，销售的库存叫做月间销售额，该月31日关门以后的库存叫做月末库存。,同样以年来考虑，即今年2月1日到明年1月31日为一年。今年2月1日开门之前的库存叫做期首库存。今年2月1日到明年1月31日为止进货的库存叫做期间进货库存，销售的库存叫做期间销售额，明年1月31日关门以后的库存叫做期末库存。
14、,以上关系整理如下：,2库存的售价与进价、进出差价的流动 过 程,月初库存售价 100万 月间进货库存 200万月间售价变列 5万 月间亏损 5万月间销售额 100万 月末库存售价是多少？100万+200万5万100万5万=190万 即月末库存售价为190万。,在例1中，如果月初库存进价是80万，月间进货库存进价是140万，月末库存进价是144万，月间销售进价是多少？这种情况售价变更的5万元、亏损的5万元对进价完全没有影响。进价是不变的。所以，进价的流运过程与售变更、亏损无关。,80万+140万144万=76万,在例1、例2中，月初库存差价是100万80万=20万月间进货库存差价：200万14
15、0万=60万。月间毛利额是：100万76万=24万，月末库存差价是多少？月初库存差价+月间进货库存差价月间售价变更月间毛利额 月间亏损=月末库存差价，将数字带入：20万+60万5万24万5万=46万 月末库存差价是 46万。,将以上三例整理如下：,月初库存 月间进货 月间售价变更 月间销售额 月间亏损 月末库存售价 100万+200万=5万+100万+5万+190万进价 80万+140万=76万+144万差价 20万+60万=5万+24万+5万+46万 可见库存售价、差价，由售价变更、亏损的减少而减少，而原价不变。将这一原则时刻记在脑子里是很重要的。,第八章 亏损的考虑方法及其种类,1亏损的种
16、类,管理上，将亏损分为不明亏损、扣除亏损、盘点亏损三种。扣除亏损是预测大概会发生多少商品亏损，而从进货库存售价中事先扣除掉的亏损，即预测不明亏损。盘点亏损是指盘点时，将扣除亏损除去之后的帐薄上的亏损与实际库存之差，也就是实际发生的不明亏损与预测的不明亏损的差额修正。,以上三者的关系：,下表是A部门的3月度到5月主匠库存售价的流动过程。A部门预测每月发生的亏损为销售额的2%，以此设定扣除亏损。五月份为盘点月，需要求不明亏损。,这种情况，月末库存售价（5月度）150，是除去扣除亏损（35月合计）9以后的帐薄上的库存。也就是说，35月份预测发生不明亏损9，预先从帐薄上每月扣除掉的。因此，如果完全不发
17、生不明亏损，经过盘点，实际库存应该是150+9=159。但盘点的结果却是如下。,盘点的结果，实际库存是155。这种情况即发生了不明亏损：4,（帐薄上的库存）（扣除亏损）（实际库存）（不明亏损）（如果完全不发生不明亏损时的应有库存）也就是说，不明亏损是在扣除亏损以上的。,也就是说，不明亏损是在扣除亏损以上的。因此，盘点亏损如下：,2设定预定亏损的理由,如果每月不设定扣除损耗，将会怎样呢？,售货场的实际库存由于发生亏损不断减少，而帐薄上却完全不减少，这样每一月积累起来实际库存与帐薄库存之差也越来越大。结果每月的毛利额将比实际多（当然盘点月份的毛利额比平常月份要低），这样将会对每月的差价额有影响。因此，扣除亏损设为多少，对利益管理、库存管理都有很大的影响，必须慎重设定。,播放完毕，谢谢收看！,祝：各位员工心情愉快 工作顺利！,
