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1、,香蕉的催熟研究,六（2）班朱 妍 儒,研究原因,10月份的时候，妈妈的同事从农贸市场批发了几斤香蕉，可是都是青的，捏过去很硬很硬，根本就不能吃，为了更早的吃到香蕉，就开始了实验。,关于香蕉的资料,芭蕉科，芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。,研究过程,实验一：,不同水果对香蕉成熟度的影响,实验材料,【1】香蕉5个。【2】标签4个。【3】橘子1个，苹果1个，冬枣1个。,实验过程,（1）先将香蕉分成5份,每一份与一种水果搭配。,（2）第一根香蕉和橘子配，编号为No.1。第
2、二根香蕉和苹果配，编号为No.2。第三根香蕉和冬枣配，编号为No.3。第四根香蕉和第五根香蕉配，编号为No.4。,（3）隔天记录下来。,实验记录,实验现象,第一天No.1,第一天 No.2,第一天 No.3,第一天 No.4,第三天No.1,第三天 No.2,第三天 No.3,第三天 No.4,第五天 No.1,第五天 No.3,第五天 No.4,第七天 No.1,第七天 No.2,第七天 No.3,第七天 No.4,实验结论,经过七天的实验观察，我发现了：香蕉和苹果在一起的效果是最好的。其他香蕉只是有一点黄，多处烂痕，而No.3却不一样，它的烂痕只有一个，是比较大的，在香蕉尾部，但它的颜色比
3、其他香蕉要突出很多。所以，我得出了：苹果对香蕉的成熟度影响最大。,实验二：,不同环境对香蕉成熟度的影响,实验材料,【1】香蕉3个。【2】装满米的米桶一个。【3】标签3个。,实验过程,（1）先将香蕉分成3份。（2）第一根香蕉放在米桶里，编号为No.1。（3）第二根放在阳台上，经风吹雨打的，编号为No.2。（4）第三根香蕉放在草丛里，编号为No.3。（5）隔天记录下来。,实验记录,实验现象,第一天No.1,第一天No.2,第一天No.3,第三天 No.1,第三天 No.2,第三天 No.3,第五天 No.1,第五天 No.2,第五天 No.3,第七天 No.1,第七天 No.2,第七天 No.3,
4、实验结论,经过七天的实验观察，我发现了：香蕉放在阳台上，成熟的最快。其他香蕉几乎都是多烂痕，而No.2却不一样，它虽然有较多的烂痕，但是它的颜色就和其他两根香蕉有了很大的对比，No.2是黄的，其他却是绿的。所以，香蕉放在阳台上经风吹日晒对香蕉的影响最大。,实验三：,空气流通或不流通对香蕉成熟度的影响,实验材料,（1）香蕉2个（2）塑料袋一个（3）标签2个。,实验过程,（1）先将香蕉分成2份。（2）第一根香蕉用塑料袋包起来，不让空气流通，编号为No.1。（3）第二根香蕉放外面，使空气流通，编号为No.2。（4）隔天记录下来。,实验记录,第一天No.1,第一天No.2,第三天 No.1,第三天 N
5、o.2,实验现象,第五天 No.1,第五天 No.2,第七天 No.1,第七天No.2,实验结论,经过七天的实验观察，我发现了：空气对香蕉的影响还是蛮大的。No.1香蕉只是绿的，七天下来几乎没什么变化，就是有些烂痕。而No.2却不一样，它的颜色有些黄，也没有像No.1一样全绿的。所以，空气的流通对香蕉的成熟度还是有一定的影响的。,实验分析与结论,通过上述实验，我们得出以下结论：1、苹果对香蕉的成熟度影响最大。2、放在阳台上经风吹日晒对香蕉的影响最大。3、空气的流通对香蕉的成熟度还是有一定影响的。,进一步研究方向,下一步我觉得还有很多问题需要我进行研究：1、研究加快香蕉成熟的速度 2、还有没有其他方法 3、研究综合以上全部特点催熟香蕉的效果是怎样的。4、香蕉在空气不流通的情况下，哪种颜色的塑料袋包装香蕉效果更好。针对上述问题，我将作进一步的研究。,收获与体会,通过整个实验研究的过程，我认识到科学实验是一项艰苦的工作，需要有严谨的工作态度，坚忍不拔的毅力和敏锐的观察力。实验中我遇到了许多困难，但我都克服了，当看到自己的实验结果，我感到特别的激动与欣慰。更重要的是在整个研究过程中我不仅学到很多知识，还锻炼了查阅资料的能力从中体验了科学的神奇与无穷魅力。,
