《商务礼仪》课程标准.docx

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1、商务礼仪课程标准课程学时数:54适用的专业范围及层次:全日制专科工商企业管理、市场营销专业学分:3考核方式:考查一、教学目的和要求商务礼仪是全日制专科工商企业管理专业学生的专业选修课。开设此课程的任务和目的是:通过切实有效的礼仪教育,培养学生理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度,培养学生是非分明、推心置腹、与人为善、助人为乐的做人品行,培养人们庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止,从而为学生从事营销管理事业提供必要的知识准备。本课程要求学生掌握以下几个方面的内容:(一)了解商务礼仪的基本概念和原则以及重要性。(二)掌握树立个人商务形象的要点和方法并能在实践中运用。(三)掌握与人交往、交

2、流的礼仪与技巧,并能灵活运用。(四)掌握商务活动中接待与拜访的礼仪要点、方法技巧以及实践中的运用。(五)掌握商务活动的基本组织原则、流程、礼仪要点并能灵活应用。二、课程内容和学时分配根据教学计划规定的学时数,理论课36学时,实验18学时,具体学时分配如下表,供参考。表2.22课程内容和学时分配表早TJ主要内容理论学时实验学时小计1商务礼仪概述222商务仪表礼仪106163日常交往礼仪93124交谈与沟通礼仪4265商务拜访礼仪336商务接待礼仪6397商务活动礼仪246合计361854三、教学建议原则上教师应该遵照课程标准的要求,以及标准所确定的基本内容完成教学任务,但对教学内容的顺序安排,教

3、学时数的分配等方面,可根据实际情况灵活处理。四、理论教学部分教学目的和要求:第一章商务礼仪概述一、了解礼仪的起源与发展;二、了解礼仪对人类文明的进步所起的重要作用。三、了解学习商务礼仪知识的重要性。教学内容:一、礼仪的起源、发展与分类。二、学习礼仪的重要性三、礼仪的基本原则教学目的和要求:第二章商务仪表礼仪一、了解仪表礼仪的重要性,以及仪表礼仪塑造的要素;二、了解仪容礼仪的相关知识,并掌握化妆、皮肤护理方面的技巧;三、了解服饰礼仪的基本知识,并掌握西装的穿着搭配技巧,饰品的搭配技巧,以及根据个人条件及场合合理着装的技巧;四、掌握仪态礼仪的基本知识和操作。教学内容:第一节商务仪表礼仪概述一、仪表

4、的概念与重要性二、仪表礼仪的构成要素三、商务人士仪表礼仪的基本原则第二节仪容礼仪一、商务人士仪容礼仪的基本要求与要点二、商务男性仪容的修饰三、商务女性仪容的修饰第三节服饰礼仪一、商务着装的基本原则与技巧二、商务男士的着装礼仪三、商务女士的着装礼仪第四节仪态礼仪一、仪态的定义与重要性二、商务女士仪态礼仪三、商务男士仪态礼仪教学目的和要求:第三章日常交往礼仪一、了解见面时称呼、介绍、施礼致意及使用名片的礼仪知识;二、掌握针对不同环境和对象,恰当的进行称呼、介绍、施礼致意及使用名片的能力。教学内容:第一节称谓的礼仪一、称谓的作用二、称谓的礼仪要求第二节介绍的礼仪一、介绍的分类二、做自我介绍的要点三、

5、为他人作介绍的礼仪四、集体介绍的礼仪第三节握手与致意礼仪一、施礼方式的分类及适用范围二、施礼的意义和目的三、握手的时机、方式与禁忌第四节使用名片的礼仪一、名片的作用二、名片的分类与制作三、递送名片的礼仪与禁忌四、接受名片的礼仪五、索要名片的方式方法教学目的和要求:第四章交谈与沟通礼仪一、了解交谈与沟通的重要性;二、掌握交谈的礼仪并能灵活运用;三、掌握电话礼仪的要点并能灵活运用;教学内容:第一节交谈礼仪一、交谈的功能与原则二、交谈的话题选择三、交谈的方式及禁忌四、赞美的作用与技巧第二节电话礼仪一、电话礼仪重要性二、打电话的礼仪技巧与注意事项三、接电话的礼仪要点与注意事项第五章商务拜访礼仪教学目的

6、和要求:一、掌握商务拜访礼仪要点;二、掌握馈赠的礼仪;教学内容:第一节商务拜访礼仪一、商务拜访的准备工作二、拜访过程中的礼仪三、拜访结束的礼仪第二节馈赠的礼仪一、如何挑选合适的礼物二、赠送礼物的礼仪与禁忌第六章商务接待礼仪教学目的和要求:一、了解商务接待的基本流程及各大环节的基本礼仪要点;二、掌握合理制定接待计划的能力。三、掌握正确引导客人、使用电梯、乘车、安排座位的礼仪及能力。三、掌握中式及西式的餐宴礼仪;教学内容:第一节商务接待的准备工作一、商务接待基本原则二、商务接待计划的制定三、商务接待的其他准备工作第二节商务接待过程中的礼仪一、迎客二、乘车礼仪三、引导的礼仪四、座次的安排五、送客第三

7、节餐宴礼仪一、宴会的分类二、中式宴会的礼仪三、西餐礼仪教学目的和要求:一、了解商务谈判礼仪;二、了解展览会礼仪;三、了解新闻发布会礼仪;第七章商务活动礼仪四、了解庆典仪式中的礼仪;教学内容:第一节商务谈判礼仪一、谈判前的注意事项二、谈判中的礼仪细节三、谈判结束的礼仪第二节展示会礼仪一、展示会的定义二、组织展示会的礼仪三、参加展示会的礼仪第三节庆典仪式中的礼仪一、庆典仪式的流程二、组织庆典仪式的礼仪三、出席庆典仪式的礼仪五、实践教学部分教师对实践教学内容的顺序安排,教学时数的分配等方面,可根据实际情况灵活处理。实验一、商务女士仪容礼仪一化妆与发型(一)实验目的和要求I、掌握发型选择和梳理的技巧;

8、2、掌握职业妆的画法;3、理解仪表修饰的原则,以及仪表修饰对个人形象的重要性;(二)实验内容假设你们公司今天有重要客人到访,作为接待人员,请你按照商务仪容礼仪的要求,为自己选择合适的发型,并进行仪容的修饰化妆;1、每位女同学为自己进行发型设计,梳理出该发型,并进行适当的化妆及仪容修饰;2、完成后将女同学分为4人一组,小组内进行互评交流;3、教师选出若干名优秀的学生进行点评,给其他同学树立榜样;4、教师有代表性的选择几名实验中存在问题的学生,予以改进的建议;备注:此实验需要在仪容礼仪理论授课完成后,给予学生一定的时间(建议为一周)进行准备;课时安排为2学时。实验二、商务女士服饰礼仪一丝巾的妙用(

9、一)实验目的和要求1、掌握丝巾的用法;2、理解饰品的重要性,加强学生对于服饰搭配知识的把握,提高审美品味;(二)实验内容I、将全班女生进行分组,每组2人;2、以丝巾为题材,两名组员共同讨论如何巧妙的利用丝巾来为服饰增色,然后由其中一位来展示最终作品;3、进行投票,选出同学心目中最优秀的作品,每个同学不可以投给自己小组;4、请入围前五强的同学分别介绍自己的作品,并围绕丝巾的用处发表感言。备注:此实验需要给予学生一定的时间(建议为2-3天左右)进行准备;优胜者数量可根据班级人数由教师自行确定;教师可以安排对作品进行拍照,将照片进行展示,并发给参与者,以达到鼓励和总结的效果;课时安排为1学时。实验三

10、、商务男士服饰礼仪一一领带的系法(一)实验目的和要求1、掌握多种领带的系法;(二)实验内容1、把同学分为3个人一个小组;2、每个小组将四在手、温莎系法、半温莎系法系一遍,可以互相系,也可以自己给自己系;3、小组成员在系的过程中,小组其他成员进行观摩、讨论,指导教师从旁指导;备注:课时安排为1学时。实验四、仪态礼仪(一)实验目的和要求1、掌握站、坐、蹲、行的礼仪;2、通过反复练习,帮助学生塑造良好的仪态;(二)实验内容1、站姿部分:将男女同学分开,分别排成面对面的两纵列,每列人数尽量一致;排好后,男生其中一列按照男士的标准站姿站好,女生其中一列按照女士的标准站姿站好,然后由对面另一列的同学对姿势

11、进行纠正,纠正完后,再由老师进行指导和纠正;一列完成后,换另一列重复上述操作;2、坐姿部分:将事先准备的十个座椅在讲台处排成一排,将学生男女分开,分别分成10人一组。每个小组轮流坐到事先安排好的座位上,演练几种不同的坐姿,教师从旁进行指导和纠正,其余同学在台下观摩,学习;3、蹲姿部分:教师示范正确的蹲姿,然后将学生分为8人一个小组;每个小组将几张纸散放到地上,每个小组成员轮流上前将地上的纸张全部拾起,未轮到的成员注意观察该名同学的蹲姿,遇到不正确可以进行纠正;教师在小组间巡视,并进行监督和指导;4、行姿部分:教师在教室里划一条约15-20米左右的线段;所有的同学排成一列,然后从第一个开始,由线

12、段的一端走到线段的另一端;教师就行走的速度,身体姿态,神情方面给予学生一对一的指导,然后学生尽量按照老师的意见进行纠正,从终点再走回起点;一个学生走完之后,换另一个学生重复上述动作;备注:教师可以分站、坐、蹲、行四个项目,按照优良中差四个等级给学生打分。为加强效果,教师可以安排拍照或录像,结合照片和录像进行讲解点评,帮助学生更直观认识自己在仪态上得优缺点,更强烈的感受端正仪态的好处。课时安排为2个学时。实验五、称呼的礼仪(一)实验目的和要求1、通过情景模拟,让学生掌握称呼别人的礼仪与分寸;(二)实验内容I、教师设计商务交往情景,由学生来进行模拟:2、采取自由与强制相结合的原则,同学们可以自愿上

13、台来参与,如果没有自愿上台者,则由教师指派;3、每一组情景模拟完成后,由台下的同学进行讨论;4、然后由老师就该情景下的正确处理方式进行讲解;备注:课时安排为1个学时。实验六、介绍的礼仪(一)实验目的和要求I、通过情景模拟,让学生掌握介绍的礼仪;(二)实验内容1、教师设计商务交往情景,由学生来进行模拟:2、采取自由与强制相结合的原则,同学们可以自愿上台来参与,如果没有自愿上台者,则由教师指派;3、每一组情景模拟完成后,由台下的同学进行讨论;4、老师就该情景下的正确处理方式进行讲解;备注:课时安排为1个学时。实验七、握手的礼仪(一)实验目的和要求I、通过情景模拟,让学生掌握握手和拥抱的礼仪与分寸;

14、(二)实验内容1、教师设计商务交往情景,由学生来进行模拟:2、采取自由与强制相结合的原则,同学们可以自愿上台来参与,如果没有自愿上台者,则由教师指派;3、每一组情景模拟完成后,由台下的同学进行讨论;4、老师就该情景下的正确处理方式进行讲解;5、每个同学起立,互相之间行拥抱礼和握手礼,教师则随机的与同学互相施礼,遇到处理不当的,加以指导;备注:课时安排为1个学时。实验八、交谈的礼仪(一)实验目的和要求1、通过小游戏,让学生理解交谈形式礼仪的重要;2、掌握交谈礼仪对于形式的要求;(二)实验内容1、三人一组,自由组合;2、其中一人主持游戏,负责执行游戏环节,发放卡片,并且维持游戏的公正性。其他两名同

15、学按照卡片提示进行游戏,并且不要让对方知道自己卡片上的内容;3、卡片内容:卡片一:选择一个你感到很幸福的话题,向对方讲述两分钟;卡片二:当你的同学在讲话时,尽你所能用身体语言或打岔等表示你没有认真在倾听对方讲话;卡片三:通过你的手势、身体语言、应答或赞同等,尽你所能的表现出你对对方的讲话非常有兴趣,你是一位积极的倾听者;4、每组的主持人先将卡片一和卡片二分别发给其余两位同学,待同学按照卡片内容进行玩游戏后,主持人将卡片一、二收回,再将卡片三发给刚才持有卡片一的同学,卡片一发给刚才持有卡片二的同学,持卡学生继续按照卡片提示游戏;5、游戏完成后,围绕以下3个问题,请学生自由发言;第一、如何知道你的

16、伙伴是否在认真倾听?第二、你的伙伴是好的或不好的倾听者时,你有什么感觉?对方的表现对你的讲话有什么影响?第三、你认为积极的倾听行为是什么?6、最后由指导老师进行总结;备注:课时安排为1个学时。实验九、电话礼仪(一)实验目的和要求I、通过情景模拟,让学生掌握使用电话的礼仪;(二)实验内容1、6人一组,每个小组再分为3个组中组;2、每个组中组分别模拟如下情景:情景一:A打电话到C的办公室找C,但是C不在,B接的电话情景二:A打电话到业务部办公室找C,但打到了人事部办公室,B接了电话情景三:A打电话给客户B,邀请客户B明晚吃饭;3、每个组中组在模拟的过程中,小组其他成员按以下标准对模拟的同学进行打分

17、:拨打方:XXX,接听方:XXX,模拟场景(X)评价选项XXXXXXXXXXXX拨打电话前准备充足(除题目B外)好接听电话及时中接听电话态度热情友好差拨打方及时自我介绍并确认对方身份接听方正确及时的作自我介绍拨打电话重点突出、事情交代清楚接听方应对、处理电话方式得当接听方认真做好记录声音大小适中语言表述流利、使用礼貌用语及时、礼貌的结束通话情节的细节部分设计合理具体意见:第一、第二、4、游戏完成后,每个小组上交评价表;5、指导教师每个场景各选取2个小组在讲台上进行模拟,然后教师按照正确方法进行点评和指导;备注:每个组中组模拟之前,可以给一定的时间让他们进行商量、排练;教师选取小组时可以以评分表

18、为参考,选取评分较高或者评分较低的,具体选取小组的依据和数量可由教师根据情况自行斟酌;课时安排为1个学时。实验十、接待计划的制定(一)实验目的和要求1、了解接待计划的制定方法;2、理解接待的原则;3、掌握接待的礼仪;(二)实验内容1、学生分为10人一组;2、每组经过讨论制定一份接待计划,要对小组成员进行明确分工,完成后上交;3、教师对接待计划进行评阅,并将结果反馈给学生;4、从接待计划中选择两份最优秀的,将学生分为两组,将两份计划分配给两个小组;5、每组同学分为接待方和被接待方,对接待计划进行模拟,一组进行模拟时,另一组观摩,模拟完成后,另一组同学进行讨论,并总结出哪些地方处理得不够完善;6、讨论完成后换另一组重复上述流程;备注:课时安排为3个学时。实验十一、商务活动礼仪(一)实验目的和要求1、了解商务活动的礼仪;2、掌握组织商务活动的能力;(二)实验内容1、分组;2、每个小组自行选择一个活动形式进行筹划;3、筹划完成后,由小组成员进行角色模拟,对活动进行全程演示;4、教师就各组表现进行点评;备注:分组人数由教师自己决定,人数建议为20-40人;小组筹划的时间为1个星期;教师可让每个小组提前提交策划书,并进行辅导;小组每个成员都必须参与到最后的活动演示中;课时安排为4个学时。五、建议使用教材及主要参考书商务礼仪

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