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1、第一章 动物组织的结构和功能,你知道自己身体由哪些组织组成吗？这些组织分别由什么特点和作用？,组织的概念：由形态相似、功能相近（相关）的细胞及细胞间质组成的结构。组织的分类：上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织。,上皮组织(epithelial tissue),一、上皮组织的特点 组成：大量的细胞和少量的细胞间质密集排列形成的膜状结构。极性：游离面和基底面的结构、分化不同。游离面：某些细胞的游离面具有微绒毛，某些细胞的游离面具有纤毛。基底面：有基膜。,无血管：其营养来自结缔组织中的血管供应。含丰富的神经末梢。二、分布：覆盖在体表外表面及体内器官、管腔、囊、腔的内表面及内脏器官的表面。三、功能：
2、保护、吸收、分泌、排泄、呼吸。四、分类：可分为被覆上皮和腺上皮，通常所说的上皮即是被覆上皮。,复层上皮：复层扁平上皮复层柱状上皮变移上皮,单层上皮：单层扁平上皮单层立方上皮单层柱状上皮假复层纤毛柱状上皮,被覆上皮：又可分为单层上皮和复层上皮。,各种被覆上皮的侧视图,五、各种被覆上皮的结构和功能,1、单层扁平上皮(simple squamous epithelium)形态结构：为一层扁平的细胞，细胞间有少量的细胞间质。细胞体：呈扁平不规则形或多边形、细胞边缘呈锯齿状互相嵌合。细胞核：扁椭圆形，居中，并且凸向腔内；细胞质：十分少，在细胞核处略多。功能：物质交换；减少摩擦等。,扁平细胞（俯视）,扁平
3、细胞（侧视）,2、单层立方上皮(simple cuboidal epithelium)形态结构：为一层立方的细胞，细胞间有少量的细胞间质。细胞体：从上皮表面看，每个细胞呈六角形或多角形；由上皮的垂直切面看，细胞呈立方形。细胞核：圆形，居中；分布：肾小管、甲状腺等处。功能：吸收或分泌等功能,单层立方上皮,肾小管和甲状腺单层立方上皮,3、单层柱状上皮(simple columnar epithelium)形态结构：为一层大量的棱柱状细胞和少量的杯状细胞，细胞间有少量的细胞间质。柱状细胞 细胞体：立体看细胞呈棱柱状，切面看细胞呈柱状；细胞核：呈椭圆形，位于基底部；细胞质：比较丰富。杯状细胞(gobl
4、et cell)：夹在柱状细胞之间。细胞体：高脚杯状，顶端圆形较大，底部细窄。细胞核：呈三角形或扁形，位于基底部，染色质浓密，故染色较深；细胞质：顶端细胞质充满粘原颗粒。,分布：大多数消化道的粘膜表面；子宫、输卵管的粘膜表面，但无杯状细胞，而具有纤毛，称单层纤毛柱状上皮(simple ciliated columnar epithelium)。功能：柱状细胞大多具有吸收或分泌功能。杯状细胞为一种腺细胞，故具有分泌粘液，润滑和保护上皮的功能。,3、单层柱状上皮(simple columnar epithelium),单层柱状上皮模式图,单层柱状上皮,形态结构：为一层多种形态的细胞组成,细胞间有少
5、量细胞间质。,4、假复层纤毛柱状上皮,分布：主要分布在呼吸道的内表面。功能：分泌粘液；消除异物，保护呼吸道。,柱状细胞的游离端具有纤毛的结构；以上各细胞大小不等、高低不等、形态各异，但均位于基膜上；柱状细胞和杯状细胞的顶端可达游离面；由于各种细胞的高矮不等，故各细胞的细胞核所处的位置也不等，这在切面上似乎此上皮是一种复层上皮，因此称之为假复层纤毛柱状上皮。,5、复层扁平上皮又称为复层鳞状上皮：形态结构：由几层几十层不同形态的细胞组成，细胞间有少量细胞间质。基底层：12层矮柱状细胞组成。具有很强的分裂增殖能力，新生的细胞可不断向表层推移，以补充表面脱落的细胞，保持上皮的厚度。此类上皮的基底面与深
6、部结缔组织呈凹凸不平的连接，从而扩大了两者的接触面。中层：数层多面形细胞组成。表层：几层扁平形细胞组成，最表层的细胞已衰老、退化，并不断脱落。,分类：根据分布部位和功能的不同又可分为角化和未角化复层扁平上皮。分布：角化的复层扁平上皮：皮肤的表面（表皮）；未角化的复层扁平上皮：口腔、食道、阴道等器官的腔面。功能：耐摩擦及阻止异物侵入等保护功能。,未角化复层扁平上皮,表面:扁平 中层:多边形 基底:立方或低柱状,角化复层扁平上皮,形态1.角化细胞层2.透明层3.颗粒细胞层 4.棘细胞层 5.基底层:柱状或矮柱状分布:皮肤,6、复层柱状上皮(stratified columnar epitheliu
7、m)形态结构：深层：为一层或几层多边形的细胞，细胞间有少量的细胞间质；浅层：为一层排列较整齐的柱状细胞。分布：眼睑及男性尿道等处。功能：润滑，保护等功能,7、变移上皮又称移行上皮。形态结构：为复层上皮，其厚度可随功能状态的不同而变化，细胞为多层，间有少量细胞间质。基底层：细胞呈矮柱状或立方形；中间层：细胞呈多面形或多边形，有些细胞呈倒置梨形；表 层：细胞较大，呈长方形或呈扁平状；细胞核大、呈扁椭圆形，居中。有的细胞含有两个细胞核。分布：泌尿管道的内表面。功能：保护。,变移上皮,层次多；表面细胞体积大；可见双核 细胞；基底细胞呈低柱状,变移上皮(空虚状态),变移上皮(充盈状态),厚度变薄；层次减
8、少；浅层细胞变为扁平。,腺上皮的概念：在机体内以分泌功能为主的上皮称腺上皮(glandular epithelium)；腺的概念：腺上皮为主组成的器官称腺。腺的分类：机体的腺可分为：外分泌腺(exocrine gland)；形成的腺具有导管通到器官的腔内或身体的表面，分泌物经导管排出，如汗腺、胃腺等。内分泌腺(endocrine gland)。形成的腺无导管，分泌物经血液或淋巴液输送至靶器官，如甲状腺、肾上腺等。,六、腺上皮和腺(gland),外分泌腺按细胞分类可分为：单细胞腺(unicellular gland)：如分泌粘液的杯状细胞就是单细胞腺。多细胞腺(multicellular gla
9、nd)：人体大多数的外分泌腺均是多细胞腺。,外分泌腺(exocrine gland)的结构和分类：,结构特点：多细胞腺一般都由分泌部和导管部两部分组成。,外分泌腺-多细胞腺,腺泡,导管,分泌部：由单层细胞围成，中央为腺腔。形态为管状、泡状或管泡状。按细胞功能、结构分类：浆液性腺、粘液性腺混合性腺三种。导管部：由单层或复层的上皮所围成；导管可分为单支或多分支。,外分泌腺分类,单腺:由分泌部和无分枝的导管构成，腺泡形态可为:管状,曲管状，泡状，管泡状.复腺:分泌部和有分枝的导管构成，腺泡形态可为管状,泡状，管泡状，,形态结构：细胞体：大多呈锥体形或柱状；细胞核：呈圆形，位于细胞中央或靠近基底部；细
10、胞质光镜下：基底部胞质显强嗜碱性 顶部聚集许多HE染色呈红色的、圆形的分泌颗粒 细胞质电镜下：细胞基底部具有密集平行排列的粗面内质网，并有许多线粒体位于内质网扁囊之间，核上方有发达的高尔基复合体，顶部胞质含大量的分泌颗粒。,内分泌腺细胞-蛋白质分泌细胞,摄入原料：细胞从血液中摄入合成分泌物的原料，如氨基酸；蛋白质合成：氨基酸结合到粗面内质网的核糖体合成蛋白质，并进入粗面内质网的腔面；蛋白质输送：含有蛋白质的粗面内质网以出芽的方式形成小泡，输送到高尔基复合体；蛋白质加工：蛋白质在高尔基复合体加工、浓缩成为膜包分泌颗粒；蛋白质释放：分泌颗粒聚集细胞顶部，以出胞作用方式将分泌物释放到细胞外。,蛋白质
11、分泌细胞的分泌过程：,形态结构：细胞体：多边形或圆形；细胞核：呈圆形，位于细胞中央；细胞质光镜下：胞质中含有许多小脂滴。在HE染色切片中，脂滴中的脂类己被溶解，使胞质呈泡沫状。细胞质电镜下：大量脂滴；滑面内质网丰富，呈管状互相连通成网；粗面内质网和游离核糖体少；有许多大小不等的线粒体，它们的嵴常呈管状。高尔基复合体发达，位于核附近；功能：类固醇分泌细胞的分泌物为类固醇激素。,内分泌腺细胞类固醇分泌细胞,上皮组织与其功能相适应，在其各个部位（表面、侧面、基底面）可有各种的特殊结构。游离面：微绒毛或纤毛 侧面：细胞连接 基底面：基膜、半桥粒、质膜内褶,七、上皮组织的特化（殊）结构,定义：上皮细胞游
12、离端伸出的微细指状突起，只有在电镜下才能见到。特点：根据细胞的不同、其长短不等、排列不规则，具有以下特点：小肠上皮柱状细胞表面的微绒毛排列整齐，长1.4m、粗0.1m；10003000根/细胞，形成光镜下的纹状缘(striated border)；有的细胞表面的微绒毛粗大，形成光镜下的刷状缘(brush border)。,上皮细胞游离面特化结构-微绒毛,微绒毛（Microvillus）,结构：表面：细胞膜 中轴：为细胞质突出的部分，内含约有40根的纵行微丝，微丝从微绒毛顶部向下延伸与根部(细胞顶部)终末网(terminal web)的细丝相连。微丝由肌动蛋白构成，微丝收缩时可使微绒毛缩短。功能
13、：增加细胞的表面积。,上皮细胞游离面特化结构-微绒毛,定义：上皮细胞游离端伸出的细胞突起，在光镜下即能见到。结构特点：比微绒毛粗而长，长510m；粗0.2m，有的细胞约数百根。表面：细胞膜；中轴：为细胞质突出的部分，其中含沿纤毛长轴平行排列的、九组二联微管，中央有一对二联微管；微管与纤毛根部的基体相连。基部：每一根纤毛的根部均有一个致密颗粒称基体(basal body)，其结构与中心粒基本相同。,上皮细胞游离面特化结构-纤毛,功能：具有定向摆动的功能。,纤毛,扫描电镜图,电镜图,上皮细胞侧面特化结构细胞连接,在多细胞生物体内，细胞与细胞之间通过细胞膜相互联系，形成一个密切相关，彼此协调一致的统
14、一体，称为细胞连接。动物细胞的连接按功能可分为三大类。,细胞连接,二、锚定连接,紧密连接,三、通讯连接,一、封闭连接或闭锁连接,1、间隙连接2、神经细胞间的化学突触,桥粒、半桥粒粘合带、粘合斑,上皮细胞侧面连接电镜图,（1）紧密连接(tight junction),又称封闭小带，存在于脊椎动物的上皮细胞间，相邻细胞之间的质膜紧密结合，没有缝隙。在电镜下可以看到连接区域具有蛋白质形成的焊接线网络，焊接线也称嵴线，封闭了细胞与细胞之间的空隙。,功能：阻挡肠腔内大分子物质穿过，起屏障作用；同时具有机械连接的作用。,位置：位于紧密连接的深方。结构特点：相邻细胞的细胞膜外层不相融合，形成一个连续的带状连
15、接结构，间隙内充满了均质状的丝状物质，丝状物质与两侧细胞膜相连。在相邻细胞的细胞质内有许多薄层物质和参与构成终末网的细丝。功能：粘附作用；保持细胞形状和传递细胞收缩力的作用。,（2）粘合带,又称中间连接(intermediate junction)：,中间连接和桥粒,桥粒,中间连接,位置：位于中间连接的深方 结构特点：呈斑状，大小不等；相邻细胞的细胞膜外层间具有20nm30nm的间隙，间隙内富于低密度的丝状物质；间隙中央有一条与细胞膜相平行、致密的、由细丝交织而成的中间线；在细胞的细胞质面有较厚的、致密物质构成的附着板；细胞质中有许多直径10nm的细丝伸至附着板，并成袢状反折回细胞质，在细胞内
16、起支持和固定作用。功能：可形成牢固的细胞间连接。,（3）桥粒(desmosome)：又称粘着斑,位置：位于上皮细胞的深方 结构特点：呈斑状；相邻细胞的细胞膜外层具有大致相等的间断融合，非融合处具有23nm的窄间隙；冷冻蚀刻技术显示：相邻细胞的细胞膜上具有许多配布规律的柱形颗粒，每个颗粒由6个亚单位合并而成，中央有小管，腔内充满了小分子物质。相邻细胞膜的小管彼此连接，互相通连。功能：此处电阻低，故便于进行离子交换和传递冲动。,（4）间隙连接(gap junction)：又称通讯连接,间隙连接,上述几种细胞连接结构，不仅可以分布于上皮细胞之间，而且在肌组织、神经组织及结缔组织中也可见到。在细胞之间
17、，只要有两种或两种以上的连接结构同时存在，就可认为这种细胞之间具有连接复合体。,连接复合体(junction complex),连接复合体,紧密连接中间连接,桥粒,位置：位于上皮细胞的基底与结缔组织之间，厚度各不相同。结构：由基板和网板组成。基板：由上皮细胞分泌，为高电子密度的均质层，厚约50100nm；网板：由成纤维细胞产生，较厚，由网状纤维和基质组成。有的基膜无此层。功能：起支持、连接和半透膜的作用。,上皮细胞基底面特化结构-基膜（基底膜）,位置：上皮细胞基部。结构：细胞膜向细胞内凹陷而成的结构，凹陷的细胞质内含大量的线粒体。功能：扩大了细胞基底部表面积；参与离子和水分速转运。,上皮细胞基底面特化结构-质膜内褶,上皮细胞基底面特化结构半桥粒,位置：位于某些上皮细胞的基底，即与结缔组织的相邻面。结构：是一种只在上皮细胞的一侧形成桥粒一半的结构。功能：将上皮牢固地固着在基膜上。,5.下列各项中，能看作是进入内环境的是()A 精子进入输卵管与卵受精B 牛奶喝进胃中C 注射胰岛素D 血液中的氧进入组织细胞中,C,海洋中有的是水，为什么航海还要带大量的淡水？海水为什么不能喝？,课后思考:,谢谢！,
