餐饮集团管理公司消防安全培训.ppt

上传人:牧羊曲112 文档编号:6379224 上传时间:2023-10-22 格式:PPT 页数:11 大小:2MB
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1、消防安全培训课,餐饮集团管理公司Emperor Han The Garden Dining Group Enterprise Introduces,一、对安全工作的了解、认识 1.加强全员安全工作认识 当前国家、社会对安全工作都非常重视并以纳入法律进行规范管理,本集团领导对消防安全工作要求相对严格,必须纳入日常管理工作中。2.充分了解火灾及事故的危害性和严重性 火灾对社会和企业造成的损失巨大,它的危害性不低于战争,它可以夺走人的生命还可以把万物化为灰烬,给人类带来永久的生活中阴影。,一、如何开展安全工作 1.结合店内实际情况吧安全工作做好 冬季防盗工作、液化气管理与使用、各种消防器材设备使用与

2、保养、各种机电设备使用与保养、库储管理与消防安全。2.调动全员积极因素把安全工作落实到实处 利用各种会议形式对员工进行安全教育,各部门分头把关,责任落实到个人。,三、建立健全部门各项安全制度 1.完善消防,安全组织机构 各店建立消防安全档案,组织完善本单位安全组织机构,编制成消防、安全应急抢救组。2.建立各种规章制度 各店要建立相应安全规章制度,执行安全、责任奖励制度。,四、对火灾及突发事件的应急处理 1.先报相关部门或救助 如遇到突发事件按情节可向相关部门汇报,或救助其他部门人员前来营救。2.自救处置方法等 如煤气外泄可管掉总阀找漏点修补等。如水管断裂可关掉总阀进行修复。如停电先抢短时间内把

3、结账结清。如遇着火等先疏散人员,及时进行措施灭火。,五、本部门进行实际“消防应急”演练 1.五个小组工作情况:通讯组:发现火情通讯组及报告火警或上报相关领导 警戎组:及时把火灾现在保护起来,减少伤亡或提供灾后警方调查 扑救组:发现火情后及时组织人员赶往火灾现场进行扑救 救治组:当被火灾烧伤人员得救后马上组织人员对其经行有效救治 或送往医院等 疏散组:得到火灾发生指令后必须及时组织疏散火灾区域人员到安 全地带等待救援,消防总指挥,通讯组,救治组,扑救组,警戎组,疏散组,干粉灭火器的使用方法:上、拔、瞄、压、扫,上 站在火场上风口;拔 拨出保险销;瞄 瞄准火焰根部;压 压下灭火器压把;扫 左右扫射。,手提式干粉灭火器的使用方法,(上、拨、瞄、压、扫。),(五字口诀),正确,祝大家 工作顺利!谢谢!,

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