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1、,国学养生与现代营养,古代养生十常,发常梳、目常运、齿常扣、津常咽、耳常鼓、,腰常摆、腹常揉、肛常提、膝常扭、脚常搓。,古人的养生之道,自古，精、神、气三者被中医认为是人体生命活动的根本，被称为人身的“三宝”。对于养生，历代名家更是首推这三宝。这是因为“精、气、神”三者对人体具有决定性的关键作用，是抗衰老，延长寿命的根本。,国家,信泰人寿第二届客户服务节,人身三宝,精,气,神,精是构成人体、维持人体生命活动的物质基础，是人体生长，发育，生殖所不可缺少的。,神是人生命活力的综合体现。神可以统领精和气，包括精神、意志、知觉、运动等生命活动。,气是维持生命活动的原动力，中医中所说的气既是物质的又是功
2、能的。,国学养生中的精、神、气,什么是健康？,世界卫生组织（WHO）对健康的定义是：“所谓健康就是在身体上、精神上、社会适应上完全处于良好的状态。”这是世界公认的对健康的标准定义，此定义提出了健康新概念，即健康包括身体健康、心理健康和社会适应能力良好三个方面。,有健康 才有将来,有健康不等于拥有一切！没有健康就会失去一切！人人都希望：有啥别有病，没啥别没钱！可有很多人：既有病，又没钱！我们不可能长命百岁，但都希望：活得长久，品质要高！死得要快，没有痛苦！,预防胜于治疗,生,病,死,营 养 学,预 防,医 学,治 疗,如何保持身体健康,现代营养学：均衡的营养是人体健康的基础,一个水桶无论有多高，
3、它盛水的高度取决于其中最低的那块木板。木桶原理”用于指导保健养生、延年益寿因为若要身体健康，需采取综合措施使身体保持平衡完好状态.短板效应”严重，可置人于死地。,营养比例正常,营养比例失调,营养及营养素,55%-65%,水,蛋白质,20%,碳水化合物,2%,脂 肪,15%,维生素,1%,矿物质,5%,纤 维,0%,七大营养素,五谷类营养价值：主要热量来源 全谷类食物可預防便秘及腸道疾病蔬菜的营养价值:膳食纤维 预防便秘及癌症 維他命促进身体机能，預防疾病；分為：水溶性、脂溶性 矿物质调节身体功能，体液平衡、肌肉收缩、构成健康強壯的骨骼,水果的营养价值:含膳食纤维預防便秘及癌症含丰富维他命及矿物
4、质奶、肉、鱼、蛋及豆类的营养价值:重要的蛋白质来源含丰富维他命及矿物质制造、修补及维持健康的身体组织,脂肪的营养价值:提供熱量協助吸收及运输脂溶性之维生素保护机体，滋润皮肤保证体征发育，维持正常的生殖能力,脑力劳动者每日各类食物参考摄入量,平衡饮食口诀另一解释-“一、二、三、四、五”,一：每日1袋牛奶。二：每日250g左右碳水化合物，相当于主食300g。三：每日3份高蛋白食品，每份高蛋白食品相当于 以下任意一种：50g瘦肉、100g豆腐、一个 鸡蛋、25g黄豆、100g鱼虾或鸡鸭。四：四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。五：每日500g蔬菜及水果。,终身不断奶,肉食榜：鹅肉、鸭肉、
5、鸡肉 水果榜：木瓜、橘子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏柿子、西瓜 蔬菜榜：红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜 零食榜：健脑干果(核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆)等食用油榜：橄榄油、玉米油、米糠油,2007全球健康食品榜,垃圾类食品,一、油炸食品 1、导致心血管疾病元凶 2、含致癌物质 3、破坏维生素,使蛋白质变性二、腌制食品(特别是咸鱼、腊肉）1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统(对肠胃有害)3、易得溃疡和胃炎三.加工肉制品(如:牛肉干、肉松、香肠、肉丸等)1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）2、
6、含大量防腐剂,垃圾类食品,四、饼干糖果类(除低温烘烤饼干、全麦饼干)1、食用香精和色素过多（对肝功能造成负担）2、严重破坏维生素 3、热量过多，营养成分低五、高糖/酒精饮料(可乐、奶茶、咖啡、啤酒等)1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 2、含糖量过高，喝后有饱涨感，影响正餐六、方便面类 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）2、只有热量，没有营养七、烧烤类 1、含大量致癌物 2、导致蛋白质炭化变性，身体无法利用,体质指数(BMI),体质指数(BMI)=体重（公斤）/身高（米）2,18.5 24.9,中国成人体质指数在较为合适，超过24为超重，超过28为肥胖。,今天听了我的课的人，个个都可以活到 100 岁！,但是：,假如你活不到 100 岁，错误全在你自己！,谢谢！,
