《复习用细胞膜-系统的边界.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《复习用细胞膜-系统的边界.ppt（44页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、第3章 细胞的基本结构,自主复习检测,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？,此实验说明了什么？,材料1,动动脑筋,细胞作为一个完整的系统，它有边界,第1节 细胞膜系统的边界,高等植物细胞,细菌,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由,（一）制备细胞膜,植物细胞,动物细胞,位置：植物细胞细胞膜外,成分：纤维素和果胶,功能：支持和保护,动物细胞没有细胞壁容易获取细胞膜,哺乳动物成熟的红细胞,高等动物细胞,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由,（一）制备细胞膜,细胞核和许多细胞器也有膜会与细
2、胞膜混在一起，人和哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，所以人和动物成熟的红细胞为最佳选材,把细胞置于清水,正常红细胞,红细胞膜,实验结果,涨破的红细胞,体验制备细胞膜的方法,实验:,1、选择材料:,2、实验原理:,3、实验过程,哺乳动物成熟红细胞,红细胞吸水胀破,4、观察现象:,注意比较加水前后视野中的变化,5、用离心从混合液中分离出纯度较高的细胞膜,?,如果上述试验在试管中进行，细胞破裂后,还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜?,选材制备装片观察(由低倍到高倍)滴清水观察,（用生理盐水稀释）,凹陷消失，体积增大，细胞破裂，内容物流出 获得细胞膜。,（二）细胞膜的成分,不溶于脂质的物质
3、,溶于脂质的物质,细胞膜,材料：,你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。,细胞膜的组成成分中含有脂质。,重温：科学家对细胞膜组成的探索历程,1859年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。,重温：科学家对细胞膜组成的探索历程,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质）,材料：,你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。,细胞膜的成分及其比例,磷脂最丰富,在细胞膜行使
4、功能时起重要作用,功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。,构成细胞膜的化学元素有C、H、O、N、P等。糖蛋白和糖脂分布在膜外表面。因此，根据糖蛋白的分布，可以判断细胞膜的内外侧。糖蛋白(又叫糖被)有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切关系。各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能复杂的膜，其蛋白质含量和种类较多。,各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。细胞膜上蛋白质种类很多，如运输物质的载体、识别作用的糖蛋白、接受信号的受体、体现病原体特异性的抗原以及催化作用的酶等。正常细胞癌变后，细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标之一。物质能否通过细胞膜，并不完
5、全取决分子大小，而是根据细胞生命活动是否需要。如木糖分子比葡萄糖分子小，但细胞能吸收葡萄糖不能吸收木糖。,课堂练习：,1.最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是（）C、H、O、N B.C、H、O、N、PC.C、H、O、P D.C、H、O、Mg、Fe2.细胞膜的功能是（）A.保护和支持作用 B.保护和分泌作用C.保护和吸收 D.保护和物质交换作用,B,D,3、下列各项中，在细胞膜行使功能时起主要作用的是（）A磷脂 B蛋白质 C糖类 D胆固醇,B,4、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是 A、脂肪 B、固醇 C、磷脂 D、维生素D,5、生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质 A.脂质类 B.
6、蛋白质类 C.核酸类 D.纤维素类,D,D,8 组成细胞膜的主要成分是：A 磷脂、蛋白质B 糖脂、糖蛋白C 脂质、蛋白质、无机盐D 磷脂、蛋白质、核酸,9、1895年，Overton 在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中_。10、1925年，Grendel用丙酮提取红细胞的脂质，并将它在空气水界面展开时，这个单层分子的面积是原来的2倍。由此可以认为细胞膜由_组成。,（三）细胞膜的功能,生命物质,外界环境,外界环境,细胞,细胞膜像海关或边防检查站,对进出细胞的物质进行严格的”检查”,思 考：,用凉水洗红苋菜
7、，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？,选择性,相对性,体现了细胞膜的选择透过性,物质传递,接触传递,通道传递,胞间连丝,是谁，隔开了原始海洋的动荡是谁，奏鸣了生命的交响是谁，为我日夜守边防 是谁，为我传信报安康。,啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！,与外界环境隔开,控制物质进出,进行细胞间信息交流,这些诗句说的是细胞膜的什么功能？,11.下列哪一项不属于细胞膜的功能A 控制物质进出细胞B 将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外C 提高细胞内化学反应的速率D 作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定,课堂练习：,12、能使植物细胞壁和细胞膜结构均被破坏的一组酶是
8、()A淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶 B纤维素酶、果胶酶、蛋白酶 C果胶酶、溶菌酶、纤维素酶 D磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶【解析】本题考查细胞壁和细胞膜的成分。植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，因此可用纤维素酶和果胶酶破坏；细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，蛋白酶可使其破坏。【答案】B,细胞膜,功能,主要成分,将细胞与外界环境分隔开,控制物质进出细胞,进行细胞间的信息交流,磷脂 蛋白质（还有糖脂 糖蛋白 胆固醇等）,与细胞膜有关的探究活动1细胞膜成分的分析方法,(1)用脂质溶剂处理细胞，发现细胞膜被溶解，脂质分子进,入到溶剂中，说明膜中含有脂质分子。,(2)用蛋白酶处理细胞也能破坏膜结构，说明细胞膜的化学,组成中含有蛋白质。,(3)对于一些具体的组成成分，可采用相应的酶处理来确定。例如，用卵磷脂酶处理细胞，可破坏细胞膜，证明膜中有卵磷脂的存在。,
