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1、川菜,东坡肘子,水煮肉片,活动一 认识美食,葱姜炒蟹,龙井虾仁,粤菜,浙菜,碳烤松茸,昆虫菜,滇菜,第一节 自然特征与农业,第七章 南方地区,湿热的气候活动二：探究美食这些美食的形成与自然环境有怎样的关系呢？,江南水乡,云南九乡溶洞喀斯特地貌,亚热带常绿阔叶林,海南风光,南方地区自然环境的特征为：,湿热,四川民居,1、南方地区所处的温度带是 和。2、南方地区年降水量为 mm以上。3、以成都为例，分析我国南方地区的气候特征（1）成都气温最高出现在 月，此时月平均气温约（2）成都气温最低出现在 月，此时月平均气温约（3）成都降水最多的月份是 月，该月降水约 mm4、南方地区气候类型是 和，气候特征
2、是。,【自主学习】认识南方地区的“湿热”程度（气候）,我国温度带分布图,1、南方地区所处的温度带是 和。2、南方地区年降水量为 mm以上。3、以成都为例，分析我国南方地区的气候特征（1）成都气温最高出现在 月，此时月平均气温约（2）成都气温最低出现在 月，此时月平均气温约（3）成都降水最多的月份是 月，该月降水约 mm4、南方地区气候类型是 和，气候特征是。,【自主学习】认识南方地区的“湿热”程度（气候）,我国年降水量分布图,1、南方地区所处的温度带是 和。2、南方地区年降水量为 mm以上。3、以成都为例，分析我国南方地区的气候特征（1）成都气温最高出现在 月，此时月平均气温约（2）成都气温最
3、低出现在 月，此时月平均气温约（3）成都降水最多的月份是 月，该月降水约 mm4、南方地区气候类型是 和，气候特征是。,【自主学习】认识南方地区的“湿热”程度（气候）,（一）位置和范围1、在四大地理区域分布图中填注四大地理区域的名称A B C D。2、在南方地区轮廓图中填注秦岭、淮河、青藏高原、东海和南海 总结南方地区的位置。,我国四大地理区域分布图,南方地区轮廓图,（提示：可从地理位置和地形地势特点分析）,【合作探究】南方地区湿热的原因是什么？,（三）总结南方地区湿热的原因,（二）地形地势1、读图7.3南方地区地形图，分析南方地区地形特点地形，东西差异明显。2、认识南方地区的地形差异 西部以
4、 和 为主，东部交错分布着、和，沿江有面积较大的 和。3、在地图中圈出南方主要地形区四川盆地、云贵高原、长江中下游平原和东南丘陵的位置。4、南方地区地势特点为。,地势特点：西高东低,（三）总结南方地区湿热的原因,（二）地形地势1、读图7.3南方地区地形图，分析南方地区地形特点地形，东西差异明显。2、认识南方地区的地形差异 西部以 和 为主，东部交错分布着、和，沿江有面积较大的 和。3、在地图中圈出南方主要地形区四川盆地、云贵高原、长江中下游平原和东南丘陵的位置。4、南方地区地势特点为。,（三）总结南方地区湿热的原因,纬度低，距海近，地势西高东低，有利于海洋湿润气流深入。,冬季，四川盆地比同纬度
5、的长江中下游平原温暖的原因。,【巩固提升】请从地形影响的角度，解释下例现象,冬季，四川盆地比同纬度的长江中下游平原温暖的原因？,四川盆地北部的秦岭、大巴山阻挡了冬季风进入；长江中下游平原北部没有高大山脉阻挡，冬季风和寒潮可长驱南下。,请从地形影响的角度，解释下例现象,为什么川菜以麻辣口味为主？,为什么沿海地区的食材以海鲜为主？,为什么云南地区多菌类和虫子？,水田农业区,1、说说我国南方有哪些食材？,2、活动三：创意美食如果你是四川盆地、云贵高原、长江中下游平原、东南丘陵的一名厨师（可任选一地），请你根据本地食材，设计一份具有本地地方特色的美食，并说明你所设计的美食与当地自然环境的关系。,四川创
6、意美食：茶叶米花糖（食材：茶、水稻、甘蔗）创意理由：四川盆地底部地形以丘陵为主，也有低山、平原，气候温暖湿润，土壤肥沃，水源充足，盛产水稻、油菜和甘蔗，低山丘陵产茶叶。茶叶米花糖香甜可口，唇齿清香，是您饭后消遣、走亲串户必备美食。,3、南方地区发展农业的有利自然条件：,气候湿热，雨热同期，平原地区，地势低平，河湖密布，灌溉条件好。,水田农业,粮食作物：水稻,经济作物：油菜、甘蔗橡胶、茶等,因地制宜发展农业,成都平原种植业,长江中下游平原挖藕,川东丘陵柑橘种植业,康定塔公草原畜牧业,云南元阳梯田,（有关南北方在自然、人文地理方面的差异的四字词语）,南船北马 南橘北枳 南涝北旱 南经北政 南甜北咸 南米北面 南矮北高 南腔北调 南尖北平,说一说,
