妊娠糖尿病饮食相关护理.ppt

上传人:小飞机 文档编号:6412735 上传时间:2023-10-28 格式:PPT 页数:21 大小:981KB
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1、妊娠糖尿病饮食护理,糖尿病定义,糖尿病是一组以慢性血糖水平增高为特征的代谢疾病群。由于胰岛素分泌缺陷和(或)胰岛素作用缺陷而引起的糖、蛋白质、脂肪代谢异常。,妊娠期间的糖尿病有两种情况,妊娠期糖尿病(gestational diabetesmellitus,GDM)指妊娠期发生的或首次发现的糖尿病,其发生率占孕妇的1%5%。其中80%90%的孕妇在孕前无糖尿病史,约有10%左右在怀孕前就已经存在隐性糖尿病,只是没有发现而已。1、糖尿病合并妊娠.2、妊娠前已有糖尿病的人妊娠.,发生妊娠期糖尿病的原因,1.妊娠后人体内分泌发生变化,胎盘可产生一些激素,有抗胰岛素作用;2.孕期碳水化合物代谢增加,胰

2、岛素需要量也相应增加;3.胎盘可产生胰岛素降解酶破坏体内胰岛素。,妊娠期糖代谢的特点,1.早中期随孕周增加,胎儿的需求增加,孕妇空腹血糖水平下降10%2.中晚期孕妇体内抗胰岛素样物质增加,孕妇对胰岛素的敏感性下降,血糖升高,诊 断,病史:有糖尿病家族史,年龄大于30岁,肥胖,不明原因流产、死胎、巨大儿或畸形儿分娩史等临床表现:妊娠期有三多症状(多饮,多食,多尿),或外阴阴道假丝哮母菌感染反复发作,孕期体重90Kg,本次妊娠胎儿偏大或羊水过多者,应警惕,实验室检查:尿糖测定空腹血糖测定:两次或两次以上空腹血糖5.8 mmol/L者糖筛查试验:所有孕24-28周孕妇均应做糖筛查试验,随意口服50g

3、葡萄糖,1小时后测静脉血糖值,7.8mmol/L为异常,应进一步行OGTTOGTT诊断标准:空腹12小时后,口服葡萄糖75g,检测空腹及服糖后1小时、2小时、3小时的静脉血糖。正常上限分别为5.6、10.3、8.6、6.7mmol/L,其中两项或两项以上超过正常可诊断。,诊 断,妊娠期,食物的交换份 是将食物按其所含营养成分的比例分为六类,说明各类食物提供同等热卡90千卡(376千焦)的重量,叫做1份食物交换份。也就是说每份各种食物都是提供90千卡热量,以便交换使用。这六大类食物包括(注:所有食物按生重计量):,妊娠期,食物的交换份1.1份各类生主食:包括大米、面粉、小米、高粱、玉米、燕麦、荞

4、麦、绿豆、赤豆及干粉条等各25克。2.1份新鲜蔬菜类:各种绿色蔬菜、茄子、西红柿、菜花、黄瓜、苦瓜、冬瓜等500克;丝瓜、柿子椒、扁豆、洋葱、胡萝卜、西兰花、南瓜等200-350克;豌豆70克。3.1份新鲜水果类:大部分的水果200-300克;西瓜75克;柿子、鲜荔枝125克;鲜枣100克。4.1份生肉或鲜蛋类(含豆制品):各种畜肉20-50克;禽肉50克;鱼虾类50-200克;鸡鸭蛋(中等大小)55克;豆腐100-200克。5.1份浆乳类:全脂奶粉15克;160克牛奶;豆浆200毫升。6.1份油脂类:15克花生或核桃仁;25克葵花籽;25克南瓜子。,妊娠期,简单的食物换算方法1.50克米或面

5、粉=70克馒头(熟重)=130克米饭2.50克瘦肉=35克熟肉=60克带壳鸡蛋=50克豆腐干=100克北豆腐,每日饮食三部曲,第一步:确定每日饮食总热量第二步:计算每日所需的食物交换份第三步:合理分配一日三餐,妊娠期,每日饮食三部曲(第一步:确定每日饮食总热量)1.每日摄入的总热量根据体重、活动强度等因素计算,并根据实际情况进行调整。2.计算标准体重(公斤)=身高(厘米)-1053.评价目前体重状况(%)=(实际体重-标准体重)/标准体重,妊娠期,每日饮食三部曲(第一步:确定每日饮食总热量)4.每日所需总热量标准体重每公斤体重所需热量5.不同体力劳动的热量需要表,妊娠期,每日饮食三部曲(第二步:计算每日所需的食物交换份)在确定每日的总热量后,就需计算出每日食物交换份数,并合理分配六大类食物的份数,通常主食类食物应占每日总份数的甚至以上。,妊娠期,每日饮食三部曲(第三步:合理分配一日三餐)最常见的分配方案是早餐/,午餐/,晚餐/,或早、中、晚各/。,经典食谱(一),经典食谱(二),谢 谢,

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