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2.4 酶的失活动力学,2.4.1 未反应时酶的失活动力学,2.4.1.1 一步失活模型 式中:E具有活性的酶，D失活的酶。kd失活反应速率常数。,建立酶失活动力学方程：,边界条件：积分，得,几个概念：,：一步失活常数：半衰期，当：时间常数，三者关系：,2.4.1.2 多步失活模型,多步串联失活模型：同步失活模型：式中，为失活速率常数为 的酶组分的分率。因此，,2.4.1.3 温度对酶失活的影响,式中，指前因子 反应活化能,同时考虑温度和时间对酶失活的影响：（见教材35页图2-11）,2.4.2 反应中酶的热失活动力学,看图：图2-12（a)说明：图2-12（b)说明：,2.4.2.1 反应中酶的失活模型,建立失活动力学方程：,方程联立求解，得,式中：,讨论：,1时，底物对酶失活无影响。0时，酶完全被底物所保护。01时，底物加速酶的失活。因此称为底物对酶稳定性影响系数。,
