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1、暑期校外實習 說明會,參與說明會的同學請簽到否則視同今年不進行校外實習,校外實習申請流程,實習申請流程可於 餐旅系官網左下角 實習相關表格下載欲於今年進行校外實習者，請於 100.06.03(五)前 備齊相關文件並繳至系辦,尋找實習單位,實習機會詢問,系上協助尋找實習單位 實習機會公布於 1.系辦外公告欄 2.餐旅系官網(實務實習)自行接洽實習單位 將實習單位相關介紹(如：性質、規模、所在地)以一張A4紙呈現，繳交至系辦並經老師開會認可後即可自行接洽。,自行接洽實習單位者請注意：,如實習單位要求需由系上發公文，請告知系助理。請先與實習單位確認是否願意 接受短期實習 簽訂契約書,寄送相關資料,依
2、實習單位要求繳交相關資料(如：履歷表、照片、證照影本等)由系上篩選實習學生 請於規定時間繳交相關資料至系辦，由系辦統一寄送。由實習單位自行決定 請於規定時間繳交相關資料至系辦，由系辦統一寄送。,實習單位面試及錄取,實習單位自行與學生連繫 請隨時注意實習單位的電話或e-mail通知實習單位請系上公告面試時間及錄取名單 請留意系辦外公告欄及餐旅系官網實習單位公告錄取名單一週內需簽訂實習契約書，否則視同放棄實習機會,確定實習單位,相關文件-家長同意書,家長同意書可至餐旅系官網-實習相關表格 下載,相關文件-保險證明,實習前請自行向保險公司申請 人生意外險 或 工作職災險保險理賠金至少200萬保險期間
3、必須包含實習期間繳交保險單影本至系辦,相關文件-實習申請表,實習單位申請表可至 餐旅系官網-實習相關表格下載請先將實習單位申請表寄給實習單位填寫相關欄位並蓋店章,相關文件-實習契約書,實習契約書可至 餐旅系官網-實習相關表格下載先請實習單位確認契約內容(實習單位可先行修正契約內容)修正後之契約書(一式兩份)由系上(主任用印)及實習單位雙方用印後一份系上留存、一份實習單位留存。,前往實習,相關文件-實習考核表,實習考核表可至 餐旅系官網-實習相關表格下載請自行攜帶實習考核表至實習單位，自評後交再由實習單位評分。實習單位評分後直接以 掛號信件寄回系辦。,學生開始實習後，應遵守實習單位之規定與指導，
4、但如發現工作性質不符或環境不良等情形，應儘速於兩週內與指導教師連絡進行連繫協調。如在一週內未能改善上述情況，得經報請本系核准後提出辭呈，否則應完成實習工作，不得中途離職。違反本條規定者，實習時數不予計算。,實習過後,相關文件-實習考核表,實習結束後一個月內需繳交實習報告 書面檔及電子檔例如:100/8/31完成實習者,需於 100/9/30前繳交實習報告內容及格式請參照系上規定 可至餐旅系官網-實習相關表格下載,白宮會館校外實習申請,請於100.06.03(五)前將繳交 1.實習申請表 2.家長同意書 3.保險證明影本 4.實習契約書註:兩次白宮實習才能抵滿 校外實習時數300小時,面試時間,
5、耐斯王子大飯店：1.4/15(五)至耐斯王子大飯店面試 2.14：00面試報到花蓮遠來大飯店、遠雄海洋公園：1.5/28(六)至遠來大飯店聯合面試 2.13:3014:00 面試報到,99學年度暑假實習名額彙整,給實習生 的叮嚀,餐旅事業的特性,365天，一天24小時不停地在運轉的一個行業，夜間與週末假日都是工作日，所以我們必須接受別人在渡假，我們卻在工作的事實。1.輪班制度（shift work）2.無形性（intangible）3.不可分離性（inseparability）4.有限性（perish ability）,實習生應有的態度,.不要害怕與人談話有時他們會因太忙而忘記 和你打招呼，你
6、必須主動與同事或主管打招呼.主動要求做事，不要被動等待別人給你事做.盡力學習，試著和不同部門的人及客人談話.閱讀所有單位內的資料.不要抱怨無趣的工作，別妄自菲薄，每一工作 都有其價值存在.謹守學生本分，努力學習,實習生應有的態度,.青出於藍，向值得尊敬的對象學習.回報上級，讓主管對你產生信賴感.把握參加會議及活動的機會，融入團隊.不要任意得罪任何一個人，地球是圓的.隨身攜帶小筆記本，養成動筆記錄的習慣，因 你的腦容量有限.懷抱感恩的心，實習結束不要忘了寫感謝卡感 謝你的主管或曾經幫助過你的人,給餐旅新鮮人的忠告,.要有”吃苦”的準備.要有”堅持”的精神.敬業樂群，多做多學.正面思考，勇敢迎接挑戰！,
