《大型商超电脑部系统培训.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《大型商超电脑部系统培训.ppt（53页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、电脑部系统培训,第一讲基本资料培训,第一章,超市术语,条码（bar code）,条状平行线和中间空白之组合，粘附于产品或集装箱之上，表达有关数据。可以用电子扫描仪读这些数据。广泛应用的有通用产品编码(UPC)为美国和加拿大零售商所广泛应用的一种标准及更新一些的代码UCC/EAN-128。,计算机辅助订货(computer assisted ordering，简称：CAO),通过使用计算机合成有关产品流转(POS系统所记录)、影响需求的外部因素(如季节变化)、实际库存水平、产品接收和 可以接受的安全贮货水平等方面的信息，为商店订货作准备。这一基于零售系统的技术，在货架存货降至事先确定的水 平以下
2、时，自动产生补充订货。这一技术成功的关键有赖于全面的商店库存和精确的POS扫描数据。CAO通常能减少订贷 方面的成本，提供单品运转和商店这一级别上的库存流转的及时信息。,收银机(point of sales,简称：POS),销售信息管理系统，其基本构件是：商品条码、POS收银台系统、后台电脑。也称为单个收银机。,POP(POINT OF PURCHASE ADVERTISING),销售点广告：指超市卖场中能促进销售的广告，也称作销售时点的广告。在零售店内将促销讯息，以美工绘制或印刷方式，张贴或悬挂在商品附近或显著之处，吸引顾客注意力并达成刺激销售之目的。,五、EOS(ELECTRONIC OR
3、DERING SYSTEM,简称：电子订货系统),主要功能是运用于商店的订货管理和盘点。基本构件是：价格卡、掌上型终端机、数据机。,六、(Direct Mail,简称：快讯商品广告),又称促销彩页，一般用于超市商品促销的宣传手段，通常使用邮递、夹报、人工发放、店内领取等形式送到消费者手中。DM促销是超市最有效的促销手段,并板,把两个或两个以上卡板上的商品，有条理地合并在一个卡板上。,拉排面,商品没有全部摆满货架的时侯，利用先进先出原则，将商品向前排列，使排面充盈、丰满。,拾零,捡回顾客遗弃在各角落的零星商品。,端架,货架两端的位置，也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。,先进先出,先进的货物先
4、销售 错误的方式：先进后出,理货,把凌乱的商品整理整齐。,堆头,即“促销区”，通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。,码货,堆放商品、或摆放商品。,换档,相连两期快讯产品的更换。,改价,更改商品的零售价或进货价格。,价格卡,用于标示商品售价并作定位管理的标牌。,栈板,木制放货的卡板，使商品避免直接放在地面上，并利于使用叉车进行搬运商品。,补货,理货员将缺货的商品，依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充 到货架上去的作业。,试吃,对一些促销食品进行现场加工，并让顾客现场品尝。,清货,为清理商品余货，降价处理活动。,促销员,又称：信息员。厂商为了更好销售、宣传其商品，而派驻商场的其本单位
5、的员工。,会员卡,会员资格的凭记。包括：积分卡、储值卡、积分储值卡、团购批发卡,稽核,为防止顾客遗漏商品，和收银员收款时发生错误，在其离开时对其所购商品的核对。,称重标签,称重商品特用的标签，一般内含商品名称、包装时间、单价、重量、保质期限等。,滞销,指商品销售效果不明显或很难卖出的现象。,畅销,指商品销售效果好或很易卖出的现象。,平销,指商品销售效果不好也不差。,手推车,顾客购物用的小车。,报损,由于变质或破包、损坏而不能销售，需按废品处理的商品。,EMS 门禁,通过电子产品的功能来预防商品被盗的系统。它包括门禁感应器，防盗（绳、钉）扣、防盗盒、防盗磁条、解磁器、解磁板。,消磁,在收银过程中
6、对贴记在商品上的防盗码，进行解除磁性的工作。,盘点,定期对店内商品进行清点，以确实掌握该期间的经营绩 效及库存情况。,上架,把商品摆放在货架上。,库存,指尚未销售出去的商品。,促销试品,用来促进销售用的试用（吃）商品。,赠品,为刺激销售，对购买一定量所售商品的顾客，给予馈赠定量的商品。,订单号码,向供应商要货的每批订货单的编号。,负库存,帐面上的销售量大于帐面上的库存量，通常因为电脑输入的错误、销售窜号、盘点窜号、等所致。01处自加工商品销售成负库存为正常现象。,动线,指商场的布局，使顾客自然行走、购物的轨迹。良好的动线规划可诱导顾客在店内顺畅地选购商品，避免卖场产生死角，提高卖场坪效。动线设
7、计对超市尤其重要。,坪效,指单位面积的销售额。,米效,指在超市货架上，销售面直线长度上的，每米的销售额。,商品周转率,商品平均销售额除以平均库存额。,商品库存周期,商品平均库存额除以平均销售额，以日计算。超市一般用商品库存周期，来控制资金的使用率，加强商品销售时间的控制。,第二章,基本资料,一、商品资料,商品编码采用的是六位数字246675只是代表商品的一个代号，没有其他什么含义。,类别编码,条码,条码一般为13位，末位为校验位。69012807580069开头的为国内商品29为开头的为基本码用于专柜代收银（29+6位商品编码+4位0+校验位）26开头的为店内普通码（26+6位商品编码+4位顺
8、序号+校验位）24开头的为组合销售条码（24+6位商品编码+4位顺序号+校验位）23开头的为金额码（5位序号+5位金额）22开头的为称重码（5位序号+5位重量）一般条码为13位，也有11位（老国标）、7位（外烟）最新的为13位+2位子码（主要用于服装与鞋类）,其它权限信息变价信息：包括变进价的权限、变售价的权限促销信息：店内促销权限验收信息：验收变进价权限，无订单验收权限。商品状态：初始状态、正常销售、停止订货、停止销售。,二、单据号,302200306310001第1位为系统级别 Z为总部、H为区部、为门店；第2-4位为区、店号；第5-12位为日期；第13-16位为流水号。,三、货架编号,货架编号：H1-2301-0101 T1-2301-0001 D1-2301第1位H为货架、D为堆头、为TG；第2位为L楼次号；第3-4位为部门号；第5-6位为流水号；第7-8位为档口号,00为靠近主通道的TG，99为背离主通道的TG；第9-10位为层次号；,
