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1、第2节 细胞器-系统内的分工合作,本节聚焦：1.细胞器的种类及功能？2.细胞器之间是怎样分工合作的？3.什么是生物膜系统？它具有什么功能？,细胞膜 真核细胞 细胞质 细胞核,细胞质基质,细 胞 器,细胞质基质,形态：胶质状态。组成：有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶组成。功能：为多种化学反应提供场所。,细胞质中具有一定的形态、结构和功能的小器官，统称为细胞器。,分离细胞器的方法：,差速离心法,将匀浆放入离心管,破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）,将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）,用高速离心机在不同的转速下进行离心,“动力车间”,有研
2、究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上，why？,外膜,内膜,嵴,外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和有关酶）,功能：,结构：,有氧呼吸的主要场所,思考,棒状、粒状、哑铃状（光镜下）,形状：,1.线粒体“动力车间”,德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：,1、心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为,2、冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为,3、从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关?,心肌运动量大，不停地收缩，需能量多,冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏，肝脏代谢加强，需能量多。,细胞新陈代谢的强弱,
3、2.叶绿体“养料制造车间”、“能量转换站”,“养料制造工厂”“能量转换站”,叶绿体存在于哪些细胞中？,结构：,功能：,外膜、内膜、基粒、基质（含少量DNA和有关酶）,光合作用的场所,思考,椭球形、球形（光镜下）,形状：,基粒：由多个类囊体垛叠而成，上有光合作用色素和有关的酶基质：内含大量的光合作用酶 还含有少量 DNA。,3、核糖体“生产蛋白质的机器”,2）分布：,1）形态结构：,3）功能：,呈颗粒状，无膜结构。,游离的核糖体：合成胞内蛋白,内质网上的核糖体：合成分泌蛋白,原核、真核细胞都有,4.内质网“蛋白质的合成、加工车间”,类型,粗面内质网：对来自核糖体的蛋白质进行加工,滑面内质网：脂质
4、的合成有关,形态结构：,有机物合成的“车间”,由单层膜连接而成的网状结构,粗面内质网：有核糖体附着，参与分泌蛋白的合成、加工。,滑面内质网：无核糖体附着，参与脂质的合成。,种类：,1）形态结构：,由单层膜形成的囊泡和扁平囊组成。,2）分布：,普遍存在于动植物细胞中。,3）功能：,动物细胞中主要是对来自内质网的蛋白质加工、包装“车间”及“发送站”；植物细胞中与细胞壁的形成有关（纤维素合成）。,5.高尔基体“蛋白质的加工、包装车间”和“发送站”,6、溶酶体“消化车间”,1）形态结构：2）分布：3）功能：,电镜下观察的溶酶体,硅肺？,思考,圆球形，单层膜。,动、植物细胞,含有多种水解酶，能分解衰老、
5、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌,7、液泡,2）分布：,1）结构：,3）功能：,存在于植物细胞中。,单层膜（液泡膜），内有细胞液，细胞液中有糖类、无机盐、色素、蛋白质等。,1.调节细胞内环境、保持植物细胞的形态2.与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等的颜色有关。,8.中心体,由两个垂直排列的中心粒及周围物质组成,功能：,动物细胞内；低等植物细胞中,与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。,分布：,结构：,线粒体,叶绿体,高尔基体,溶酶体,液 泡,核糖体,中心体,内质网,动植物细胞,植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,植物细胞,动物细胞和低等植物细胞,光合作用
6、的场所，“养料制造工厂”和“能量转换站”,有氧呼吸的主要场所，能量供应的“动力工厂”,蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”,与动物细胞的细胞分泌物的形成有关与植物细胞的细胞壁形成有关。,细胞的“消化车间”,调节植物内环境，维持渗透压，保持细胞的坚挺。,蛋白质的合成场所,与细胞的有丝分裂有关,植物细胞、动物细胞的亚显微结构图,1、动植物细胞均有的细胞器：2、动植物细胞共有的结构：,内质网、线粒体、高尔基体、核糖体、溶酶体,细胞核、细胞膜、细胞质,总结：,动物细胞结构,细胞膜,细胞质,细胞核,细胞器,细胞质基质,线粒体内质网高尔基体核糖体溶酶体中心体,植物细胞结构,细胞膜,细胞质,细胞核,细胞
7、壁,细胞质基质,细胞器,线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体液泡溶酶体,细胞骨架,二、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体,试剂健那绿染液：专一性染线粒体的活细胞染料,使线粒体呈蓝绿色，细胞质接近无色。操作相关1）叶绿体临时装片要随时保持有水的状态2）线粒体选用人的口腔上皮细胞做实验，试与实验“观察DNA与RNA在细胞内的分布”中的操作步骤进行对比,?,叶绿体（在光学显微镜下可以观察到）,椭球形或球形、绿色,人的口腔上皮细胞,（在光学显微镜下可以观察到）,短棒状、圆球状、线形、哑铃形等,豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程图解,三、细胞器之间的协调配合,分泌蛋白在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质，
8、如：消化酶、抗体及部分激素。（3H标记的亮氨酸）,多肽链,较成熟蛋白质,成熟蛋白质,分泌蛋白,核糖体,内质网,高尔基体,细胞膜,囊泡,囊泡,氨基酸脱水缩合,初步修饰加工,进一步修饰加工,分泌到细胞外,（2）分泌蛋白的形成过程,说明：在蛋白质合成、加工及运输过程中均由线粒体供能,核糖体,分泌蛋白是在哪里合成的？,分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。,分泌蛋白合成和分泌过程中需要能量吗？能量由哪提供？,核糖体内质网高尔基体,需要,主要由线粒体提供。,四、细胞的生物膜系统概念,各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。,1、概
9、念：,2、关系：(直接联系、间接联系）生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。,内质网与核膜外层相连,内质网腔与两层核膜之间的腔相通,内质网与细胞膜相连,图3-9 内质网、细胞膜和核膜之间的关系,3、功能,使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。生物膜系统的广阔的膜面积为许多重要的化学反应所需的多种酶提供了大量的附着位点。将细胞分成一个个小区室，使得细胞内能同时进行多种化学反应，而互不干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。,尝试：将8种细胞器进行结构分类？,双层膜的细胞器：,线粒体、叶绿体,无膜的细胞器：,核糖体 中心体,与能量转换有关的细胞器：,线粒体、叶绿体,植物中特有的细胞器：,叶绿体、液泡,动物（低等植物）中特有的细胞器：,中心体,单层膜的细胞器：,内质网、高尔基体、液泡、溶酶体,含有的细胞器：,叶绿体、线粒体,动植物细胞中都有，但功能不同的细胞器：,高尔基体,
