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1、自己带饭，不仅麻烦，而且很多绿色菜品也不新鲜，因此现在在外面吃的人是越来越多，这就催动了整,合肥金融律师 mf6y7ug,个盒饭事业的发展，让它拥有了巨大的市场需求，因此做小小的特色盒饭生意，照样也能够赚大钱。,合肥金融律师 mf6y7ug,盒饭业又称为快餐业(是以米食为主的民族的一大餐饮特色。随着都市人生活形态的转变，中午吃自带,合肥金融律师 mf6y7ug,的饭盒餐的情况已日渐稀少，大都市的快餐行业迅速发展。盒饭的主要供应对象是学生、工厂,合肥金融律师 mf6y7ug,和机关的员工及医院中的病人，价格在4-12元最多，菜色内容和营养含量则随价格变化，大致有主菜类(,合肥金融律师 mf6y7
2、ug,如炸排骨、鸡腿)、半荤菜类(蛋、肉丝炒菜)及素菜类。90以上的盒饭是在午间充当午,合肥金融律师 mf6y7ug,餐，中式、西式或混合式应有尽有，价格尚合理，惟一缺目前盒饭业正在逐渐摆脱过去厨房的制备方式，从改,合肥金融律师 mf6y7ug,善调理人员的工作习惯和工作环境着手，采用制度化的采购与科学化的生产系统，以求能达到预期的营养和卫,合肥金融律师 mf6y7ug,生目标。盒饭是广受都市上班一族厚爱的方便食品。特色盒饭专营店有别于西式快餐店，如麦,合肥金融律师 mf6y7ug,当劳、肯德基卖的汉堡包、马铃薯条，炸鸡、意大利粉等食物在盒饭专营店不宜经营。而一般的中式快餐，往,合肥金融律师
3、mf6y7ug,往鸡、鸭、鱼、肉一股脑儿混在一个饭盒中，形成杂烩饭。特色盒饭不搞这一套，它供应的是,合肥金融律师 mf6y7ug,单一的、具有独特风味饭菜式样，有牛肉咖喱饭、猪肉咖喱饭、鸡肉咖喱饭、腊味饭、排骨饭等等。每个盒饭,合肥金融律师 mf6y7ug,的味道单纯而富有特色，在任何地方、任何时间都有许多人喜食，青年人则更为喜欢。特色盒,合肥金融律师 mf6y7ug,饭专营店，顾名思义，只售盒饭，面积可为8-12平方米。为节省空间，可不设厨房，食物在家中或其他适,合肥金融律师 mf6y7ug,宜的地点加工。内部装修宜色调清新，桌椅小巧，不备餐具(筷子除外)。总之，不须花费太多的金钱进行装,合
4、肥金融律师 mf6y7ug,潢，只要顾客觉得店面整洁、舒适即可。一家特色盒饭专营店如果品种缺乏变化，会使顾客觉,合肥金融律师 mf6y7ug,得店主缺乏创意，因此盒饭品种不应少于10个。价钱宜走大众化道路，每盒的售价在5-10元之间，超出,合肥金融律师 mf6y7ug,这个范围，生意就难做了。时下城市中不少企业都像外企一样，一不设饭堂，二缩短午饭时间,合肥金融律师 mf6y7ug,，这使上班一族难得有时间正儿八经吃一顿饭，只要你的盒饭专营店符合卫生要求，质量佳，快速价廉，就会,合肥金融律师 mf6y7ug,大受白领阶层的欢迎。现在干盒饭专营店这一行正是时候，稍晚一步也无妨，后来居上的例子,合肥
5、金融律师 mf6y7ug,多的是。或者先观摩学习，然后再千也不迟。既然称为专营店，就必须具有独特的口味。比如有些店的食物口,合肥金融律师 mf6y7ug,味特别辣，但顾客们却吃得津津有味，甚至成为日后与亲朋好友闲聊的话题。有些店的口味略,合肥金融律师 mf6y7ug,显咸，但同样好评如潮。这些都需要店主在经营过程中总结经验，随时调整盒饭口味。如果这方面的功夫到家,合肥金融律师 mf6y7ug,，生意的胜算非常大。由此可见，这的确是一个非常不错的好商机，如果有投资者想在餐饮行,合肥金融律师 mf6y7ug,业做出自己的一番事业，不妨可以选择这个来试一试，而且特色盒饭店的投资并不多，轻轻松松的就能够开创,合肥金融律师 mf6y7ug,尤其在高新技术领域，创业者和投资者要面临来自于技术的不确定性。在生物医药行业，一个完整的新药开发,
