有毒有害物质资料-孔雀石绿等.ppt

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1、孔雀石绿、结晶紫、羟基羧甲基氮的资料,孔雀石绿,(Malachite green,又名aniline green、basic green 4、diamond green B或victoria green B,IUPAC名称4-(4-dimethylaminophenyl)-phenyl-methyl-N,N-dimethyl-aniline)是一种有毒的三苯甲烷类人工合成有机化合物,既是染料,也是杀菌剂,可致癌。其制成可由1分子(mol)的苯甲醛和2分子的二甲苯胺在浓盐酸混和下,加热缩合成隐色素碱,在酸性下加过氧化铅使其氧化,并在溶液中沉淀出色素碱。,杀菌剂,孔雀石绿是带有金属光泽的绿色结晶体

2、,可用作治理鱼类或鱼卵的寄生虫、真菌或细菌感染,如鱼场的鱼卵容易感染的真菌Saprolegnia。孔雀石绿也常用作处理受寄生虫影响的淡水水产。但对于脂鲤和鲶鱼等海产,孔雀石绿有高度毒性、高残留等副作用,故使用时,通常只下一半份量。加拿大在1992年发现人类若进食含孔雀石绿的鱼类,会对健康构成重大影响,主要是孔雀石绿中的三苯甲烷基团可引致肝癌。因此,孔雀石绿被列为第二类危险物品,很多国家已经禁用。不过,基于孔雀石绿低廉的生产成本及容易使用,不少监管较弱的国家依然在使用中。例如在中国仍有渔民在防治鱼类感染真菌时使用,也有运输商用作消毒,以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。虽然2002年5月中国农业部

3、已将孔雀石绿列入食品动物禁用的兽药及其化合物清单,但于2005年8月,福建、江西及安徽等地出口的鳗鱼产品,被验出含有孔雀石绿,国家质检总局首次下令全面回收,数日后香港发现多种淡水鱼含有孔雀石绿,中国因此禁止所有淡水鱼出口到香港。同年9月1日香港于来自台湾的青斑海鱼样本中验出孔雀石绿,台湾渔业署表示会作出针对性检验。,染剂,孔雀石绿可用作生物染色剂,把细胞或细胞组织染成蓝绿色,方便在显微镜下研究。孔雀石绿也用作丝绸、皮革和纸张的染料。要制造孔雀石绿染料,首先将其溶于热草酸溶液,冷却后得草酸盐的结晶,或用盐酸中和后,加定量的氯化锌结晶出氯化锌复盐,成为绿色碱性染料。虽然称作孔雀石绿,但其实它不含有

4、孔雀石的成份,只是两者颜色相似而已。孔雀石是一种天然的矿石,为水合碱式碳酸铜Cu(OH)2CO3或2CuOCO2H2O,呈翠绿或草绿色的块石,含71.9%CuO、19.9%CO2、比重、能溶于酸类,主要用于铜的提炼和供作颜料,但并不用于水产养殖业。,绿色系,黄绿Yellow green苹果绿Apple green嫩绿Fresh leaves叶绿Foliage green草绿Grass green苔藓绿Moss green橄榄;茶青Olive常春藤绿Ivy green钴绿Cobalt green碧绿Emerald green绿松石绿Turquoise green青瓷绿Celadon green孔

5、雀石绿Malachite薄荷绿Mint铬绿Viridian孔雀绿Peacock green,结晶紫,【别名】龙胆紫;氯化甲基玫瑰苯胺,甲紫【外文名】Methyl Violet【适应症】有较好的杀菌作用,且无刺激性及毒性。溶液用于表浅创面、糜烂、溃疡及皮肤感染,糊剂用于足癣继发感染及脓皮病等。【用量用法】外用。【规格】紫药水(含龙胆紫);糊剂。结晶紫 结晶紫是碱性染料,能溶于水(溶解度9%)和酒精(溶解度8.75%)。结晶紫在细胞学、组织学和细菌学等方面应用极广,是一种优良的染色剂。他是细胞核染色常用的,用来显示染色体的中心体,并可染淀粉、纤维蛋白、神经胶质等。凡是用番红和苏木精或其他染料染细胞

6、核不能成功时,用它能得到良好的结果。用番红和结晶紫作染色体的二重染色,染色体染成红色,纺锤丝染成紫色,所以也是一种显示细胞分裂的优良染色剂。用结晶紫染纤毛,效果也很好。用结晶紫染色的切片,缺点是不易长久保存。龙胆紫 龙胆紫是混合的碱性染料,主要是结晶紫和甲基紫的混合物。在必要是,龙胆紫能跟结晶紫互相替用。医药上用的紫药水,主要成分是甲基紫,需要时能代替龙胆紫和结晶紫。,欧盟委员会20日宣布,将在欧盟范围内禁止使用食品色素“红色2G”,因为这种物质很可能具有致癌性。欧盟委员会发言人迈克尔曼在例行新闻发布会上说,欧洲食品安全局已经发现,“红色2G”存在诱发癌症的“很大可能性”。这种色素被人体摄入后可能会分解出致癌物质苯胺。相关禁令在几天内将被刊登在欧盟官方公报上,随即开始生效。届时,在欧盟27国范围内,“红色2G”将不得再作为食品色素使用。除已经摆放在商场货架上的食品可以继续销售外,今后含有这种色素的食品将不得投放欧盟市场。“红色2G”主要用于英国和爱尔兰市场上销售的早餐香肠和汉堡包中。根据欧盟现行规定,每公斤食品中“红色2G”添加量不得超过20毫克。,

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