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1、,第二节 物态变化中的吸热过程,第十一章 从水之旅谈起,沪科版新教材同步教学课件,复习,1、水有那些状态？,2、什么是熔化？晶体熔化时有什么特点？,3、晶体与非晶体熔化时有什么区别？,一、熔化与吸热,1、熔化都要吸热；2、晶体熔化的条件：、吸热、达到熔点。,例题：如右图，试管与玻璃杯中都装有冰，当玻璃杯中冰还有少许没有熔化完时，试管中的冰（）A、已熔化完。B、早已开始熔化，但未熔化完。C、一点都没有熔化。,C,1.图1是甲、乙两种物质的熔化图象,从图中可知_物质是晶体,其熔点是_.,2.图2是某晶体的物态变化的图象,请回答曲线ABCD各阶段分别代表什么?(1)AB段:_(2)BC段:_(3)C
2、D段:_,吸热升温 状态是固态,吸热温度不变 状态是固、液共存,吸热升温 状态是液态,乙,50,小练习,二 汽化与吸热,忆一忆：1、什么是汽化？2、汽化有哪两种方式？3、水沸腾时有什么特点？标准大气压下水的沸点是多少？,（一）、蒸发,实例1：在桌面上放一杯水，经过一段时间后，水会有什么变化？思考：减少的水哪去了？结论：水变成了 水蒸气 散发到空气中，发生了汽化现象。这种汽化现象首先在液体的哪个部位发生？表面,1、蒸发的特点：、可在任何温度下进行。、只在液体表面发生的汽化现象,实例之二：夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不同，洗湿了衣服，同样可以晾干吗？思考：这个实例表明蒸发有什么特点？结论：温度
3、高时水能蒸发，温度低时水也能蒸发。即说明蒸发可在_温度下进行。,任何,2、影响蒸发快慢的因素：,实验2：拿相同两支温度计，先观察两支温度计示数，然后在其中一温度计的玻璃泡上包棉花，用酒精淋湿，观察两支温度计示数的变化。现象：包上棉花的那支温度计液柱。温度降低。思考：这说明什么？这说明酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上，使温度计液柱。,下降,吸热,下降,1、蒸发的特点：、可在任何温度下进行。、只在液体表面发生的气化现象,2、影响蒸发快慢的因素：、液体的温度。、液体的表面积。、液体表面上的空气流动快慢。,实验1：同学们每人往手臂上滴一滴酒精，有什么感觉？再对着滴酒精的皮肤吹一口气，又有什么感觉呢？现象
4、：滴酒精的皮肤有 的感觉，再吹 一口气，皮肤上感觉。思考：这说明什么？结论：这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤上，使皮肤感到凉，吹一口气时，酒精蒸发加快，吸热更多，感觉更凉些。,凉,更凉,吸热,1、蒸发的特点：、可在任何温度下进行。、只在液体表面发生的气化现象,2、影响蒸发快慢的因素：、液体的温度。、液体的表面积。、液体表面上的空气流动快慢。,吸热,下降,3、蒸发吸热：液体蒸发时要从周围 物体，使周围物体温度，因此蒸发有降温作用。,比较蒸发与沸腾,三 升华与吸热,1、什么是升华？2、例举一些升华现象的事例。,3、观察P11 1123图实验：,结论：升华要吸热。,练习,1湿衣服晾一段时间会变干，这实
5、际上是水的_过程，它是物态变化中的_现象的一种，它可以在_温度下进行2人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快是 原因，一杯40的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度_40（填：高于、低于或等于）3夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 A扇来的风是凉的 B扇来的风把身上的热吹掉了C扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D扇风能使空气温度降低,蒸发,汽化,任何,蒸发吸热,低于,C,4下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是 A液体的温度越高，蒸发得越快B 液体的质量越多，蒸发得越快C液体的表面积越大，蒸发得越快D液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快,5夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为
6、 A水的温度高，空气的温度低B空气比水容易传导热量C人体表面的水分蒸发要吸收热量D以上都不对,B,C,6、下面关于水沸腾的说法中，正确的是()A在一标准大气压下，100的水一定在沸腾B在一标准大气压下，水的温度可能高于100C低于100的水也可能沸腾D高于100的水一定在沸腾。,7、关于蒸发和沸腾,下列的说法不正确的是：()A.蒸发可以在任何温度下进行,沸腾必须在一定温度下进行。B.蒸发不需要吸热,沸腾需要吸热。C.蒸发是液体表面汽化的现象,沸腾则是在液体内部和表面进行的汽化现象。D.蒸发是平和的汽化现象,沸腾是剧烈的汽化现象。,C,B,做一做,8、做菜的时候，如果不慎让水滴落在热油锅中，立刻
7、会发生“劈拍”“劈拍”的爆炸声，锅中的油也会被爆得四处乱溅，很容易烫伤人。那么，水滴在热油锅中为什么会爆炸呢？,做一做,答：食物油的沸点一般都在200以上。我们把油烧热时，看起来油面很平静，实际上油温早就超过100了。水滴落进油锅里，由于水的密度比油大，它就要沉入锅底。这样一来，它的四面都被热油包围着，热量很快传进去，水滴立即要汽化成水蒸气。水变成水蒸气后体积急剧扩大变为原来的1000多倍。急剧膨胀的水蒸气冲破热油的包围向四周扩散时，必然要引起震动，发出“劈拍”“劈拍”的响声，并把热油滴弄出锅外。这就是水滴落进热油锅中发生爆炸的现象。所以，在做菜时要小心，不要把水弄进热油锅中。,9、下列物态变化过程中，属于升华现象的是：（）A放在衣橱里的樟脑丸越来越小B花盆中的潮湿泥土变干C夏天，盛冷水的杯子外壁出现小水珠D秋天，屋顶的瓦上结了一层霜,A,学到了什么？,1、熔化都要吸热；2、晶体熔化的条件：、吸热、达到熔点3、蒸发的特点：、可在任何温度下进行。、只在液体表面发生的气化现象4、影响蒸发快慢的因素：、液体的温度。、液体的表面积。、液体表面上的空气流动快慢。,6、什么是升华：物质由固态直接变成气态的过程。,7、升华要吸热。,5、蒸发吸热：液体蒸发时要从周围 物体吸热，使周围物体温度下降，因此蒸发有降温作用,再见,
