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1、长白山天池,中国边疆,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。,细胞作为最基本的生命系统，具有边界,细胞,洋葱表皮细胞,红细胞,血小板,白细胞,人口腔上皮细胞,分裂中的植物细胞,共同结构：细胞膜、细胞质、细胞核,3.1 细胞膜 系统的边界,第三章 细胞的基本结构,体验制备细胞膜的方法,1、材料选择,哺乳动物成熟的红细胞,植物细胞 细菌,人口腔上皮细胞,动物细胞无细胞壁,哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多具膜的细胞器,选材原因,能不能用鸡或鸭的红细胞呢？,（P40）,2、实验原理,细胞内的物质具有一定的浓度。把细胞放到清水中，水会进入细胞，把
2、细胞涨破，除去细胞内的其他物质，得到细胞膜。（P40）,吸水,人的正常的 红细胞,涨破,人的圆涨的 红细胞,人的涨破的 红细胞,如何使细胞破裂，让细胞内容物流出来？用镊子撕取行吗？用针刺破行吗？,3、实验过程,制片观察滴蒸馏水观察结果,正常红细胞,红细胞膜部分涨破,4、实验结果：,凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出。,（引流法）,细胞破裂后，还需要用什么方法分离出纯度较高的细胞膜？,差速离心法（P44）由于细胞膜和细胞质中的物质的重量不同，可以利用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。,离心管 离心机,一、细胞膜的成分,细胞膜的成分,脂质蛋白质,主要是,（约
3、占40%）,磷脂最丰富,（约占50%）,少量是糖类,（约占2%10%）,功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。,糖脂、糖蛋白,成分相似，比例不同,作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中起什么作用呢？,二、细胞膜的功能,功能1：将细胞与外界环境分隔开,生命物质,细胞膜,外界环境,外界环境,细胞,分开是不是就意味着和外界隔绝呢？,中国海关,中国边检,功能2：控制物质进出细胞,选择透过性,细胞膜的控制作用是相对的,功能3：进行细胞间信息的交流,通过化学物质传递信息,通过细胞膜直接接触传递信息,通过细胞通道交流信息,胞间连丝,支持和保护,三、植物细胞的细胞壁,纤维素和果胶,主要功能,主要成分,
4、细胞壁,植物细胞的细胞壁能否作为系统的边界？,全透性,特 点,植物细胞膜外面,位 置,课堂小结,体验制备细胞膜的方法,1、选材及原因,2、实验原理,3、实验步骤,4、实验结果,脂质,（约占40%）,磷脂最丰富,（约占50%）,糖类,（约占2%10%）,细胞膜的成分,蛋白质,细胞膜的功能,1、将细胞与外界环境分隔开,2、控制物质进出细胞,3、进行细胞间信息的交流,植物细胞的细胞壁,支持和保护,纤维素和果胶,主要功能,主要成分,全透性,特 点,植物细胞膜外面,位 置,1、下列材料中，最适合制备纯净细胞膜的是：A.鸡的成熟红细胞B.羊的成熟红细胞C.变形虫D.洋葱根尖分生区细胞2、植物细胞壁的化学成
5、分主要是：A脂质和蛋白质 B纤维素和果胶C脂质、蛋白质和糖类 D纤维素、果胶和蛋白质,随堂检测,B,B,3、科学家常用哺乳动物红细胞做材料来研究细胞膜的组成，是因为：A.哺乳动物红细胞容易获得B.哺乳动物红细胞在水中容易涨破C.哺乳动物成熟的红细胞没有核膜、线粒体膜等膜结构D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,C,4、组成细胞膜的主要成分是：A.磷脂、蛋白质B.糖脂、糖蛋白C.脂质、蛋白质、无机盐D.磷脂、蛋白质、核酸5、下列哪一项不属于细胞膜的功能A.控制物质进出细胞B.将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外C.提高细胞内化学反应的速率D.作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定,A,C,
